Filetes de pavo con arroz pilaf de hierbas

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Ingredientes

  • Pavo Turquesa Paquete de 2 Atajos de Pavo con Salsa
  • 1 taza de arroz
  • 1 taza de caldo de pollo bajo en sal (l铆quido)
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 3 chalotes, en rodajas
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 cucharadita de tomillo picado
  • 2 con
  • 1 lima, cortada en gajos * para servir

M茅todo

  1. Hervir el caldo y 1 taza de agua, agregar el arroz. Cubra y reduzca el fuego hasta que el caldo hierva a fuego lento, cocine hasta que se absorba el l铆quido y el arroz est茅 tierno, aproximadamente 15 minutos. Pelusa con un tenedor.

  2. Transfiera a un taz贸n, cubra y refrigere hasta que se enfr铆e.

  3. Mezclar el cebollino, el perejil y el tomillo. Retire algunas hojas exteriores del wlof, corte el resto del wlof entero en cuartos. Coloque en platos para servir, vierta con la mezcla de arroz.

  4. Caliente una sart茅n antiadherente ligeramente engrasada a fuego medio y cocine los filetes durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que est茅n dorados y bien cocidos.

  5. Sirva con rodajas de lim贸n y pilaf de arroz con hierbas.

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