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Fideos instantáneos en la olla a presión con carne picada. Espaguetis con tomate, carne picada, cebolla, ajo y parmesano. Una receta de pasta de espagueti en olla a presión de 7 minutos fue la mejor cena rápida. Una receta versátil que puede usar carne molida cruda fresca, carne molida congelada, empanadas congeladas o sin carne, pero solo una salsa de tomate vegetal para una comida vegetariana.
Para una salsa de carne rápida y una cena sencilla de fideos con carne y salsa marinara, pruebe mi receta casera de Spaghetti Instant Pot desde cero. He incluido consejos y trucos para hacer los fideos instantáneos perfectos en 7 minutos en una fracción del tiempo que normalmente pasas en la estufa.
COCINAR CARNE
Si recién está comenzando con la olla a presión instantánea, asegúrese de seguir mis instrucciones. Conecte el Instant Pot y gírelo a “SAUTE MODE”. Deberá insertar el inserto de acero inoxidable en la olla a presión. En el inserto, cocine la carne picada, la cebolla y el ajo. Dividir la carne mientras se cocina con una cuchara. Cuando la carne ya no esté rosada, escurrir y volver a la olla a presión. Apague la olla a presión.
COLOCACIÓN DE ESPAGUETIS PASTA MACARRONES
En el inserto, agregue 1 taza de agua a la carne cocida. Luego mezcle 2 tazas de agua con 2 cucharaditas de aceite de oliva. El aceite ayuda a que la pasta no se pegue durante la cocción; lo dejó de lado. Agrega los espaguetis. Los parto por la mitad para que la tapa selle bien. Los toco en 4-6 capas, al igual que las baquetas. Desplácese hacia arriba para ver mi primera foto de este paso.
Luego vierta la mezcla de agua y aceite sobre la pasta. La aceituna se adherirá ligeramente a la pasta para evitar que se pegue. No te preocupes, la salsa aún se pegará a la pasta.
AÑADIR SALSA DE MAR
Finalmente, vierta la salsa de tomate o marinara en el centro de la pasta. Procura que la salsa no se salga por los bordes. NO AGREGAR la salsa. Debe colocarse cerca de la parte superior. La olla a presión generará una advertencia de quemadura si la salsa termina cerca de la base del inserto porque la salsa es demasiado pesada para ser considerada “vapor” para convertirla en este proceso.
CÓMO AJUSTAR LA COCCIÓN A PRESIÓN
Coloque la tapa en la parte superior y coloque la manija de liberación de vapor en la posición SELLADA. Este es el botón en la parte superior de la olla a presión al lado del asa. Seleccione el botón “MANUAL” o “COCCIÓN A PRESIÓN” en el panel. Use el (+) y ajuste a 7 minutos. La olla a presión debe emitir un pitido y decir “ENCENDIDO”, lo que significa que está funcionando para presionar. Tomará de 10 a 15 minutos aumentar la presión. Una vez bajo presión, emite un pitido y cuenta hasta 7 minutos. Después de 7 minutos, Instant Pot emitirá un pitido para indicar que está listo. Realice una “LIBERACIÓN RÁPIDA” girando la “PERILLA DE LIBERACIÓN DE VAPOR” a “VENTILACIÓN”. Una vez que cae el “PIN”, es seguro abrirlo.
MANTÉN LA TEMPORADA DESPUÉS DE COCINAR
Dado que Instant Pot enmascara cualquier sabor a especias, me gusta mezclar el mío al final. Agregue todo el condimento DESPUÉS de cocinar los espaguetis y mezcle bien para combinar.
ADVERTENCIA DE QUEMADURAS / NO ALCANZA PRESIÓN
Si nota que sale mucho vapor de la olla a presión mientras está “ENCENDIDA” y no ha sido presurizada durante 15 minutos, suelte el botón de vapor y empuje la pasta hacia abajo y cocine nuevamente por otros 1-2 minutos. Es importante NO AGREGAR salsa para pasta ni salsa de tomate a la pasta. DEBE agregarse a la parte superior de los fideos. Esto se debe a que la salsa para pasta es demasiado espesa para ser considerada un líquido real como caldo o agua, y la olla a presión generará una advertencia de quemadura porque no podrá convertir la salsa espesa en vapor a pesar de agregar agua.
REGLA DEL TAMAÑO DE LA PORCIÓN DE ESPAGUETI
Una regla general para los espaguetis Instant Pot es 1 taza de agua y 24 onzas de salsa de tomate por cada 1/2 libra de pasta. Si quieres hacer más o menos espaguetis, sigue esta regla.
ALBÓNDIGAS DE CARNE INSTANTÁNEA CONGELADA
¿Puedo usar albóndigas congeladas en la olla de fideos instantáneos desde cero? ¡Si puedes! Siga las mismas instrucciones, sin embargo, reemplace las albóndigas congeladas con carne molida en el fondo. No necesitan descongelarse, por lo que puedes cocinarlos con todo lo demás al mismo tiempo. Solo asegúrese de que las albóndigas congeladas ya estén cocidas en el momento de la compra. Configure el temporizador en 7 minutos y, en lugar de una liberación rápida al final de la cocción, realice una liberación natural durante 2 minutos. Esto significa que es suficiente mover la perilla de vapor a “VENTILADOR” después de 2 minutos al final del tiempo de cocción de 7 minutos.
BOTE DE ESPAGUETIS INSTANTÁNEOS CON CARNE PICADA EN HELADO
Coloque la parrilla de vapor en el inserto. Coloque la carne molida congelada en la parrilla y vierta 1 taza de agua. Cocer a presión a temperatura alta durante 25 minutos. Deje la olla a presión en “LIBERACIÓN NATURAL” durante al menos 10 minutos, luego gire la perilla de vapor a “VENTILACIÓN”. Retire con cuidado la parrilla humeante con dos pares de pinzas para cocinar, luego escurra la carne en un colador y drene la grasa/agua de la sartén. Regrese la carne molida a la sartén y desmenúcela con una espátula. Si todavía está rosado, puede omitirlo hasta que esté cocido, de lo contrario, siga las instrucciones en el resto de la receta que he enumerado.
ESPAGUETIS VEGETARIANOS
Simplemente omita el paso de la carne picada. Agregue el ajo y la cebolla nuevamente y siga el resto de la receta.
La clave para crear el increíble Spaghetti Instant Pot es cocinar primero la carne y luego colocar los espaguetis encima. Se agrega agua al fondo de la olla después de la carne para ayudar a proporcionar suficiente vapor para que la olla a presión presione hacia abajo y cocine la pasta. La salsa marinara de tomate se agrega a la parte superior de los fideos, lo que significa que no encontrará una advertencia de quemadura. Finalmente, los condimentos tradicionales para espaguetis como cebolla en polvo, condimentos italianos, sal y pimienta se mezclan en la sartén después de cocinarlos para obtener el MEJOR sabor italiano.
MÁS RECETAS DE CENA INSTANTÁNEA
Para obtener las recetas de INSTANT POTS más fáciles y rápidas, consulte mi Instant Pot Cream and Paste of Toscan Chicken, Instant Chicken with Crack, Instant Potatoes with Puré de papas. Las recetas Instant Pot Beef son mi opción para una cena rápida y me encantan estos tazones Instant Pot Taco y Instant Pot Roast Chicken.
fideos instantáneos
Una receta rápida de 7 minutos para Spaghetti Instant Pot hecha con salsa de carne y sabores italianos. Una receta fácil de olla a presión para ollas a presión con sabores increíbles. Las opciones incluyen albóndigas congeladas, carne molida congelada, carne molida cruda o carne molida sin carne. Plato Plato principal Cocina americana, Italiano Palabra clave Carne, Olla instantánea, Italiana, Una olla, Ensalada de pasta, Olla a presión Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 7 minutos Tiempo total 22 minutos Calorías 586
Ingredientes
- 2 1/2 libras de carne molida
- 1 cebolla blanca, en cubos
- 5 dientes de ajo, picados
- 3 tazas de agua, divididas
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 12 onzas de fideos espagueti
- 48 onzas de salsa marinara, cantidad dividida
- 15 onzas de tomates cortados en cubitos
- 1 cucharadita de sal
- 1 1/2 cucharaditas de aderezo italiano
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- parmesano rallado, para servir
Instrucciones
- En un recipiente Instant Pot, cocine la carne molida, la cebolla y el ajo. Enciende la olla a presión y selecciona SALUD. Desmenúzalo con una cuchara y cocina hasta que ya no esté rosado. Escurra la grasa de la carne; devuelve la carne a la olla instantánea. Extienda la cebolla y la mezcla de carne cocida de manera uniforme en el fondo. Vierta 1 taza de agua. Cortar los espaguetis con espaguetis por la mitad. Coloque los fideos en capas como si fueran palitos para recogerlos. Alterna capas y direcciones para que los fideos no se peguen. Echa un vistazo a la publicación para ver una foto de este paso. Agregue 2 cucharaditas de aceite de oliva a 2 tazas de agua. Vierta la mezcla uniformemente sobre los fideos. En el CENTRO de la pasta, vierta los tomates enlatados cortados en cubitos. Vierta 24 oz. salsa marinara encima del CENTRO. NO QUITAR (si se mueve recibirá una advertencia de quemadura). Además, no ponga ningún ingrediente de tomate en ninguno de los lados de la sartén. Tapa segura Ajuste la válvula de presión en SELLADO. Seleccione COCCIÓN MANUAL o A PRESIÓN; cocine a alta presión durante 7 minutos. La olla a presión emite un pitido e indica “ON” mientras está bajo presión. El mío tardó unos 15 minutos en presionar y comenzó a contar desde los 7 minutos. Cuando haya terminado, seleccione CANCELAR. Ejecute un QR o LIBERACIÓN RÁPIDA girando la palanca de liberación de vapor para liberar vapor inmediatamente. Cuando el pasador de presión caiga, abra la tapa y apague el dispositivo. Agregue 1 cucharadita de sal, 1,5 cucharaditas de condimento italiano, 1 cucharadita de cebolla en polvo y 1/2 cucharadita de pimienta negra. Servir con queso parmesano. Me gusta usar las 24 onzas adicionales de salsa marinara para agregar a cada tazón. Si agrega la salsa, los fideos la absorberán, así que me gusta mezclarla cuando la sirva.
Los grados
Solucion de problemas Asegúrate de seguir mi receta la primera vez. Para obtener más información, lea la publicación de mi blog para obtener consejos y trucos, incluida la solución de problemas. ALBÓNDIGAS DE CARNE CONGELADAS / CARNE PICADA CONGELADA – Notas de recetas compartidas en la publicación del blog, asegúrese de leer la sección para obtener instrucciones completas.
Nutrición
Calorías: 586kcal | Carbohidratos: 45 g | Proteína: 32 g | Grasa: 30 g | Grasa saturada: 11g | Colesterol: 100mg | Sodio: 1290 mg | Potasio: 1172mg | Fibra: 4g | Azúcar: 10g | Vitamina A: 805UI | Vitamina C: 18,5 mg | Calcio: 88mg | Hierro: 5,8 mg
: AI: PGRpdiBjbGFzcz0ibmV4dHJlY2lwZSI + ICc8ZGl2IGNsYXNzPSJwYWdlbmF2IiBzdHlsZT0idGV4dC1hbGlnbjogY2VudGVyIjs Cgo8P3BocCB3cF9saW5rX3BhZ2VzKGFycmF5KCdiZWZvcmUnID0 + + + JywgJ2FmdGVyJyA9PiAnPC9kaXY PHN0cm9uZz4KPC9zdHJvbmc IF9fKCc8aW1nIHNyYz0iL3dwLWNvbnRlbnQvdGhlbWVzL1N3YW5reS9idXR0b25zL25leHQtcmVjaXBlLnBuZyIgLz4nKSwgJ3ByZXZpb3VzcGFnZWxpbmsnID0 + + + JywgJ25leHRfb3JfbnVtYmVyJyA9PiAnbmV4dCcsICduZXh0cGFnZWxpbmsnID0 IF9fKCc8aW1nIHNyYz0iL3dwLWNvbnRlbnQvdGhlbWVzL1N3YW5reS9idXR0b25zL3ByZXYtcmVjaXBlLnBuZyIgLz4nKSkpOyA / PiAKCjwvZGl2Pg ==
