Esta receta de frijoles horneados ofrece una manera fácil de preparar sabrosos frijoles horneados con ingredientes clásicos como salsa barbacoa y tocino. No puedes equivocarte con esta saludable guarnición casera. ¡El sabor dulce y ahumado es tan bueno que se siente como si hubiera sido hecho completamente desde cero!

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INGREDIENTES DE FRIJOLES TOSTADOS

Necesitará:

  • 4 o 5 rebanadas de tocino, cocidas hasta que estén doradas (vea las instrucciones a continuación)
  • ½ taza de cebolla picada
  • ½ taza de salsa barbacoa (usé Sweet Baby Ray’s)
  • ¼ taza de salsa de tomate
  • ½ taza de melaza
  • ¼ taza de azúcar moreno claro
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 2 cucharadas de salsa Worcestershire
  • ½ cucharada de vinagre de sidra de manzana
  • 1 lata (28 oz) de frijoles hervidos (utilicé los mejores frijoles hervidos originales de Bush)

SUSTITUCIONES E INGREDIENTES AÑADIDOS

FRIJOLES: La cuestión de qué tipo de frijoles usar en sus frijoles depende completamente de usted. Creo que usar los mejores frijoles horneados originales de Bush lo hace súper fácil y ofrece un gran sabor, pero puede usar una marca diferente o algo casero si lo prefiere.

SALSA DE BARBACOA: A menudo uso la salsa BBQ Sweet Baby Ray porque eso es lo que generalmente tengo a mano. Pero puedes usar cualquier marca que te guste o incluso hacer salsa de barbacoa casera. Otra opción sería usar salsa de chile con azúcar moreno y renunciar por completo a la salsa barbacoa.

CEBOLLAS: Las cebollas en esta receta son completamente opcionales. Soy consciente de que no todos son fanáticos, así que si eres tú, ¡definitivamente puedes dejar las cebollas fuera!

CÓMO HACER FRIJOLES TOSTADOS

PRIMER PASO: Hornea el tocino en el horno. El tocino se puede hornear fácilmente en el horno. Cubra una bandeja para hornear con 2 capas de envoltura de plástico, coloque el tocino encima, colóquelo en un horno frío y encienda el horno a 400 grados. Para esta receta, cocina el tocino durante 18-20 minutos, hasta que esté dorado. Terminará de cocinarse en el horno encima de los frijoles más tarde.

CONSEJO: Si prefiere cocinar el tocino en una sartén en la estufa, puede usar la grasa para dorar las cebollas en el siguiente paso. Si cocina en el horno como se indicó anteriormente, use mantequilla o aceite de su elección.

SEGUNDO PASO: En una sartén antiadherente, como una sartén de hierro fundido, dore la cebolla hasta que esté suave.

PASO TRES: Mientras se cocina la cebolla, en un tazón pequeño, combine la salsa barbacoa, el ketchup, la melaza, el azúcar moreno, la mostaza Dijon, la salsa Worcestershire y el vinagre de sidra de manzana. Lo dejó a un lado.

PASO CUATRO: Vierta los frijoles en la sartén con las cebollas. Agrega la salsa. Mezclar bien. Luego corta las rebanadas de tocino en tercios o cuartos y colócalas encima de los frijoles.

PASO CINCO: Hornee a 350 durante 35-45 minutos, hasta lograr la consistencia deseada.

CONSEJO PROFESIONAL: Si está haciendo frijoles en el verano y quiere evitar que la casa se sobrecaliente cuando enciende el horno, ¡también puede hacer sus propios frijoles a la parrilla! Colóquelos en la parrilla al lado de cualquier tipo de carne que esté cocinando y déjelos cocinar mientras se cocina la carne.

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En la nevera

Almacenar frijoles horneados en el refrigerador es tan simple como colocarlos en un recipiente hermético de plástico o vidrio. La vida útil máxima de los frijoles enlatados después de abrirlos es de aproximadamente 3 a 4 días. Este es el mismo para tus frijoles.

en el congelador

Dado que los frijoles horneados son un gran lado de la multitud, es posible que termine con más sobras de las que desea. Sin problemas. Los frijoles horneados se pueden congelar y guardar para una fecha posterior. Asegúrese de que los frijoles estén completamente fríos y colóquelos en un recipiente/congelador hermético. Ahora sus frijoles permanecerán en el congelador durante 1-2 meses.

Nada supera el lado delicioso y delicioso de los frijoles horneados para una cena de verano o una cena familiar. Esta receta ofrece una manera fácil de hacer frijoles caseros con ingredientes clásicos. ¡Es una manera fácil de mejorar una lata de frijoles horneados y agregar mucho sabor a un favorito de la familia!

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La sabrosa combinación de salsa barbacoa, melaza y mostaza Dijon hace de estos frijoles horneados un acompañamiento favorito para cualquier comida o comida familiar.

Esquema del curso

Cocina americana

Palabra clave frijoles horneados

Tiempo de preparación 15 minutos

Tiempo de cocción 45 minutos

Tiempo total 1 hora

porciones 6

Calorías 4376 kcal

Ingredientes

  • 4 o 5 rebanadas de tocino, cocidas hasta que estén doradas

  • 1/2 taza de cebolla picada

  • 1/2 taza de salsa barbacoa (Sweet Baby Ray’s)

  • 1/4 taza de salsa de tomate

  • 1/2 taza de melaza

  • 1/4 taza de azúcar moreno claro

  • 1 cucharada de mostaza Dijon

  • 2 cucharadas de salsa Worcestershire

  • 1/2 cucharada de vinagre de sidra de manzana

  • 1 lata (28 oz) de frijoles horneados Best Original Bush Baked Beans

Instrucciones

  • Hornea el tocino en el horno. Cubra una bandeja para hornear con 2 capas de envoltura de plástico, coloque el tocino encima, colóquelo en un horno frío y encienda el horno a 400 grados. Para esta receta, cocina el tocino durante 18-20 minutos, hasta que esté dorado. Terminará de cocinarse más tarde en el horno encima de los frijoles horneados.
  • En una sartén antiadherente, como una sartén de hierro, saltee la cebolla hasta que esté blanda.
  • Mientras se cocina la cebolla, en un tazón pequeño, combine la salsa barbacoa, el ketchup, la melaza, el azúcar moreno, la mostaza Dijon, la salsa Worcestershire y el vinagre de sidra de manzana. Lo dejó a un lado.
  • Vierta los frijoles cocidos en la sartén con las cebollas. Agrega la salsa. Mezclar bien. Luego corta las rebanadas de tocino en tercios o cuartos y colócalas encima de los frijoles.
  • Hornee a 350 durante 35-45 minutos, hasta lograr la consistencia deseada.

Los grados

CONSEJO PROFESIONAL: Si está preparando frijoles horneados en el verano y quiere evitar que la casa se sobrecaliente cuando enciende el horno, ¡también puede hacer sus propios frijoles a la parrilla! Colóquelos en la parrilla al lado de cualquier tipo de carne que esté cocinando y déjelos cocinar mientras se cocina la carne.

Nutrición

Calorías: 4376kcal | Carbohidratos: 810 g | Proteína: 204g | Grasa: 73g | Grasa saturada: 27g | Colesterol: 290mg | Sodio: 16464mg | Potasio: 12438mg | Fibra: 211g | Azúcar: 41g | Vitamina A: 117 UI | Vitamina C: 78mg | Calcio: 2108mg | Hierro: 67mg

La publicación Baked Beans apareció por primera vez en naves espaciales y rayos láser.

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