fajitas de pollo faciles

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Aquellos fajitas de pollo faciles ¡Se convertirá en tu comida favorita de la semana! Saben incluso mejor que lo que pides en un restaurante. Hecho en casa y listo para llevar 30 minutos? ¡Inscríbeme!

¡Las noches de fajitas son mis noches favoritas! Se cocinan en muy poco tiempo con tal fácil lista de ingredientes Llene la mesa con aderezos coloridos, tortillas calientes y una olla chisporroteante de estas fajitas de pollo perfectas. ¡Es un paraíso absoluto!

Incluso noches como estas son divertidas porque todos pueden personalizar y cocinar sus propias comidas. ¿Tienes una variedad de comedores quisquillosos en casa? ¿Es imposible encontrar un equilibrio para una cena que a todos les encante? ¡Las fajitas están aquí para salvarte!

¿Qué son las fajitas?

¿Sabías que fajitas es un término español y generalmente se refiere a la carne a la parrilla servida en un taco o tortilla de harina de maíz? Así que literalmente puedes hacer estas fajitas con cualquier carne te gusta esto. Sin embargo, las fajitas de pollo son mis favoritas. Entonces, como sueles referirte a la carne a la parrilla, puedes asar las pechugas de pollo, luego cortarlas en tiras finas y apilarlas encima de las tortillas. Sin embargo, me encantan mis comidas fritas, así que preparé todo en una sola sartén.

Ingredientes

Desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de recetas para obtener una lista COMPLETA de ingredientes e instrucciones o haga clic en “Accede a la receta“¡Parte superior de la página!

  • Pollo – Usé la pechuga de pollo. Puedes usar muslos o una mezcla de los dos. Use sin piel y sin espinas para facilitar el corte.
  • Verdura – Cebolla Y Pimientos.
  • Aceite de oliva – Los aceites de aguacate, girasol, cártamo o semilla de uva funcionarán.
  • condimento para fajitas – Comprado en la tienda o hecho en casa.
  • Chile jalapeño – Puedes usar lo que quieras. Incluso puedes sustituirlo por un pimiento.
  • empanadas – Harina o Maíz. Encuentra tortillas medianas o pequeñas. ¡Puedes hacerlo por ti mismo!

Cómo hacer fajitas de pollo

  1. Tareas para el hogar: Cortar el pollo y las verduras en tiras de 1/2” de grosor. Corte la cebolla por la mitad y córtela a lo ancho para crear tiras de 1/4″-1/3″. Cortar el pimiento en tiras del mismo tamaño que la cebolla.
  2. cocinar el pollo Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el pollo a la sartén junto con la mitad de la salsa de fajita. Cocine durante 5-10 minutos hasta que ya no esté rosado y con un poco de carbón. Transferir el pollo a un plato.
  3. Cocine las verduras: Si es necesario, añade otra cucharada de aceite a la sartén. Agregue la cebolla y cocine por 2-3 minutos o hasta que comience a ponerse transparente. Combine los pimientos, el jalapeño y el condimento para fajitas. Revuelva y cocine durante 3-5 minutos, o hasta que los pimientos estén bien cocidos pero aún ligeramente crujientes.
  4. Finalizar: Agregue el pollo a la sartén y revuelva hasta que se caliente. ¡Servir y disfrutar!

como servir

¡Me encanta ir cuando sirvo estas fajitas de pollo! Voy a calentar la pila de tortillas durante 15-30 segundos en el microondas. Entonces, ¡se trata de los ingredientes! Mis favoritos son:

  • guacamole con queso
  • receta pico de gallo
  • salsa casera
  • Queso blanco
  • Cebolla roja en escabeche
  • Ensalada mexicana de maíz callejero

También puede picar un poco de cilantro y cebollino frescos, llenar un tazón con crema agria, otro con queso rallado y tomar una botella de su salsa picante favorita. ¡Siempre termino llevando mis fajitas hasta el punto en que todas las golosinas salen al final! No puedo hacer nada al respecto.

cómo almacenar las sobras

Transfiera las fajitas de pollo restantes a un recipiente hermético. Dura en la heladera por 3-4 días. Puedes recalentar en el microondas o en una sartén a fuego medio. Agregue unas cucharaditas de aceite de oliva a la sartén antes del pollo y las verduras para que queden crujientes.

Cómo congelar fajitas de pollo

Si usted quiere Congelar sus fajitas, asegúrese de que se enfríen completamente a temperatura ambiente antes de guardarlas. Te durará 4 meses congelado. Recomiendo dejar que las sobras se descongelen durante la noche en el refrigerador antes de recalentar. De lo contrario, el microondas funcionará mejor directamente del congelador.

Tenga en cuenta que después de congelar y descongelar los pimientos y las cebollas, la textura se verá afectada. Saldrán más sucias que cuando el plato está listo.

¿Te han gustado estas recetas? ¡Prueba este!

  • fajitas de carne
  • tacos de carne asada
  • Taquitos de fajita de pollo
  • Enchiladas blancas de pollo
  • tacos de pescado vietnamitas
  • Quesadillas De Fajitas De Pollo
  • Quesadillas de queso con carne
  • fajitas de cerdo

fajitas de pollo faciles

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Preparación: 15 minutos Cocción: 15 minutos

Total: 30 minutos

para 8 personas

Aquellos fajitas de pollo faciles ¡Se convertirá en tu comida favorita de la semana! Saben incluso mejor que lo que pedirás en un restaurante. Hecho en casa y listo para llevar 30 minutos? ¡Inscríbeme!

equipo

  • sartén de hierro fundido de 12 pulgadas

Ingredientes

  • 1 kg de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • 1 cebolla grande (o 2 cebollas más pequeñas)
  • 1 pimiento mediano
  • 1 pimiento verde mediano
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 1/2 cucharadas de salsa de fajita
  • 1 jalapeño opcional

a su servicio

  • 8 tortillas medianas
  • salsa opcional
  • crema agria opcional

Instrucciones

  • Corta las pechugas de pollo en tiras largas; lo dejó de lado. Cortar la cebolla en tiras largas. Corta los pimientos en tiras largas de 1/4 de pulgada.
  • Caliente las aceitunas en una sartén grande. Agregue el pollo a la sartén, espolvoree aproximadamente la mitad del condimento de fajita sobre el pollo y revuelva para combinar. Cocine el pollo durante 5-10 minutos hasta que esté completamente cocido, ya no esté rosado y ligeramente carbonizado, pero no quemado. Transfiera el pollo a un plato y reserve.
  • Agregue otra cucharada de aceite de oliva a la sartén según sea necesario. Usé una sartén antiadherente para que no fuera necesario agregar más aceite. Agregue la cebolla y cocine por unos minutos hasta que esté ligeramente transparente. Agregue los pimientos y el resto del condimento para fajitas y mezcle. Cocine por otros 3-5 minutos para que los pimientos se cocinen un poco, no quieren que se cocinen demasiado, deben estar un poco crujientes. Agregue el pollo a la sartén y mezcle con los pimientos.
  • Sirve en tortillas y decora con salsa, crema agria y uno de tus ingredientes favoritos.

video

Notas de recetas

  • Si no puede encontrar salsa de fajita, pruebe mi receta de salsa de fajita. Una salsa de fajita prefabricada también funcionará.
  • Tenga en cuenta que la información nutricional es una estimación aproximada y puede variar mucho según los productos utilizados.
  • Receta originalmente compartida en febrero de 2012.

Información nutricional:

Tamaño de la porción: 1 fajita Calorías: 274 kcal (14 %) Carbohidratos: 32,26 g (11 %) Proteína: 18,11 g (36 %) Grasa: 7,61 g (12 %) Grasa saturada: 2,204 g (14 %) Grasa poliinsaturada: 1,102 g Grasas monoinsaturadas: 3,467 g Grasas trans: 0,005 g Colesterol: 46 mg (15 %) Sodio: 794 mg (35 %) Potasio: 497 mg (14 %) Fibra: 3 g (13 %) Azúcar: 5,02 g (6 %) ) ) Vitamina A: 1850 UI (37%) Vitamina C: 38,8 mg (47%) Calcio: 100 mg (10%) Hierro: 2,3 mg (13%)

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