Brócoli asado con parmesano

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El brócoli parmesano asado es una guarnición fácil que combina con tantos platos principales y es algo que le encantará a toda la familia.

La otra noche comimos este delicioso brócoli a la parmesana con mi asado redondo simple y mis papas asadas. ¡Fue tan fácil de hacer!

ustedes. Uno de mis hijos tenía TRES porciones. es absolutamente delicioso

como cortar brocoli

El brócoli es un alimento básico en nuestro hogar. Así que siempre me corto la cabeza. También me gusta comprar una bolsa de flores cortadas porque ahorra tiempo. Aunque esta opción puede resultar más cara.

Cortar el tallo grueso, solo estamos usando los floretes. (Me encanta pelar la piel gruesa, cortarla en palitos y rebanarla mientras preparo la cena).
Ahora recorte los floretes para que tengan tallos mínimos, no más de una pulgada o una pulgada y media.
Para hojas grandes, córtelas por la mitad o sepárelas en hojas más pequeñas.

Cómo cocinar brócoli parmesano

Me encanta preparar brócoli asado para mis hijos con espagueti y albóndigas. Si te soy sincero, nunca mido, y después de hacer esto varias veces tú tampoco.

Agregue las flores de brócoli, el ajo picado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en un tazón grande.
Revuelve para combinar. Tirar a la basura el doble de lo que parece necesario para asegurarse de que esté completamente cubierto.
Vierta todo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Use una espátula para raspar el tazón y vierta todo el aceite y los condimentos sobre el brócoli.
Hornear durante 20 a 25 minutos.
Mézclalo con Parmigiano Reggiano y disfruta de tu comida.

JUGAR EN LA COPA VS. PAN DE MOLDE

Si quieres evitar lavar un bol, puedes echar el 100% de los ingredientes directamente en la sartén.

Dicho esto, primero me gusta tirarlo en un tazón porque me resulta más fácil cubrir uniformemente todo el brócoli.

PARMESANO FRESCO

Voy a volver a mi vieja caja de jabón y pedirte que uses queso parmesano recién rallado.

La diferencia entre el queso parmesano recién rallado y el de lata es enorme en términos de textura y sabor.

Dicho esto, si tener que comprar un bloque de queso parmesano significa que no puede hacerlo porque no tiene el presupuesto, ¡adelante, use lo que tiene! Igual te gustará mucho.

OTRAS VERDURAS ASADAS

Si no puede obtener verduras asadas lo suficientemente fácil, consulte estas recetas:

Si prueba estos brócoli asados o alguna de mis otras recetas, déjeme un comentario y déjeme saber lo que piensa.