Envolturas simples de lechuga con pollo y sésamo

Estas fáciles envolturas de lechuga con pollo y sésamo están listas en solo 15 minutos gracias a la conveniencia del pollo asado. ¡Tienen rábanos, guisantes y hierbas frescas para darle un sabor fresco y crujiente que devorará toda la familia!

IMPORTANTE: esta publicación está patrocinada por Hannaford. Me compensaron por mi tiempo. Todas las opiniones expresadas aquí son mias. Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible las recetas saludables de temporada.

Después de una marcha como la que tuvimos (que fue mucho más invernal que la nuestra en enero) me alegra mucho ver la palabra abril ahora en el calendario. ¡Hola hermosa!

Pero a la vez, estoy bien, abróchate el cinturón de Recetas Latinas, que la primavera siempre está muy movida por aquí. Es hora de deportes de primavera, preparativos, recitales y eventos comunitarios de Odyssey of the Mind World. Tenemos eventos de fin de semana, vacaciones de abril y una visita a la casa de la abuela a finales de este mes y luego mi reunión número 25 de la escuela secundaria.

Además, generalmente trato de ser voluntario en la primavera. Durante los últimos años he estado entrenando a Girls on the Run. Este año, sin embargo, soy voluntario del lado positivo de Maggie. Puedes leer más sobre la búsqueda de Maggie aquí. Estoy ayudando a organizar una recaudación de fondos en mayo. ¡Mucho que hacer!

Entonces, como decía, ocupado, ocupado, ocupado aquí. Eso significa, Las comidas rápidas como estos wraps de lechuga con pollo y sésamo son de gran ayuda. Estos están listos en solo 15 minutos porque usé el pollo asado completamente natural de Hannaford.

Recorrí el departamento de producción y recogí rábanos, guisantes especiados, hierbas frescas y lechuga Boston. Así que tengo uno de esos pollos.

Ahora que tengo mis recompensas de Hannaford, cuando compro productos de Nature’s Place, gano una recompensa del 2%. Así que no solo es asequible, ¡es una buena oferta! Desde que comencé a usar My Hannaford Rewards a mediados de enero, ya gané $8.03 simplemente escaneando la aplicación de Hannaford al finalizar la compra.

Para hacer estos wraps de lechuga, simplemente quité la piel del pollo asado y desmenucé la carne. Un pollo rinde alrededor de 14 onzas de carne cocida, por lo que es perfecto para mi familia de cuatro. Me gusta guardar huesos para guardarlos.

Luego agregué las verduras de primavera picadas (esos rábanos y guisantes que compré), además de hierbas frescas y un tamari de sésamo dulce para cubrirlo todo.

En solo 15 minutos estábamos allí, poniendo pollo con sésamo sobre hojas de lechuga Boston. ¡Ah, casi me olvido de la mejor parte! Los cubrimos con maní sin sal de Hannaford. Me encanta la crisis!

¡Todos los aman! Así que los mantendré ocupados, ocupados, ocupados esta primavera.

Aquí puede encontrar más información sobre My Hannaford Rewards y la aplicación de Hannaford.

SOLICITUDES DE:

¿Es la primavera una época del año ocupada para ti?

¿Será voluntario esta primavera?

¿Para qué usas el pollo asado?

¿Ha utilizado My Hannaford Rewards?

¡No te pierdas esta guía definitiva sobre lechugas!

Prensa


Descripción

Estas fáciles envolturas de lechuga con pollo y sésamo están listas en solo 15 minutos gracias a la conveniencia del pollo asado. ¡Tienen rábanos, guisantes y hierbas frescas para darle un sabor fresco y crujiente que devorará toda la familia!


Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de canola orgánico o aceite de aguacate

  • 1 cucharada de salsa tamari

  • 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado

  • 2 cucharaditas de jarabe de arce oscuro puro

  • pizca de pimiento rojo picado
  • 1 pollo asado caliente, como Natures Place Original, sin carne y desmenuzado

  • 3 rábanos, cortados en tiras

  • 1 taza de guisantes “sueltos”, cortados en ruedas

  • 2 cucharadas de cilantro picado

  • 1 cucharada de menta fresca picada

  • pizca de sal, al gusto
  • 1/4 taza de maní Hannaford tostado sin sal, picado si lo desea

  • 12 hojas de lechuga Boston, lavadas y secadas


Instrucciones

  1. Batir el aceite de canola o de aguacate, el tamari, el aceite de sésamo, el jarabe de arce y las hojuelas de chile en un tazón grande. Agregue el pollo, los rábanos, los guisantes, el cilantro y la menta y mezcle. Sazone con sal si lo desea.
  2. Sirva la ensalada de pollo en los rollitos de lechuga, aproximadamente ½ taza cada uno. Cubrir con maní.

Nutrición

  • 1 1/2 taza de mezcla de pollo y 3 hojas de lechuga
  • 250
  • 5g
  • 18g
  • 9g
  • 2g
  • 16g

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