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¡Esta envoltura de desayuno de California es perfecta para el desayuno o el almuerzo! Tocino salado, aguacate cremoso, tomates frescos y huevos rellenos hacen de esta una comida perfecta.
Esta publicación está en asociación con Flatout. ¡Gracias por apoyar a Rachel Cooks al leer sobre las marcas que amo y uso en mi hogar!
La semana pasada fue una semana difícil. No es difícil en la forma principal (muerte, lesiones, etc.), pero es difícil en el departamento de reproducción. Solo difícil. Hay muchas historias que podría contar y muchos mensajes de texto a mi afortunado esposo, y tal vez algunas lágrimas involucradas. Está bien, tal vez lágrimas casi todas las noches. Era solo ese tipo de semana.
Me gustaría entrar en detalles, pero quiero proteger mis dulces (en realidad, si somos honestos, no son “uno”, es solo UNO) y tu privacidad. Ser padre es difícil y esta semana fui llevado al límite. Ben también trabajó duro: la escuela comienza oficialmente esta semana, por lo que tenía un millón de cosas que hacer para prepararse para la llegada de estudiantes y maestros. Tiene los viernes libres en el verano (¡sí, los directores trabajan todo el verano!) y pensamos que tendría el último viernes libre. Bueno, resulta que el trabajo se acumuló y tuvo que trabajar. conoces esta frase sal en la herida? Bueno, eso es lo que parecía.
Lo sé, problemas del primer mundo. Fue una semana extremadamente difícil y la noche del jueves fue mi luz al final del túnel. Luego cambió a viernes a las 5 (¡temprano para él!). Y luego llamó. Un profesor renunció (para parar el viaje) y tuvieron que hacer entrevistas. Se suponía que se quedaría hasta las 5:30, así que no estaría en casa hasta las 6:00 por lo menos. Y tal vez tenía que trabajar el sábado.
Y entonces podría haber llorado de nuevo. Aunque solo un poco. Mamá tiene que mantenerse fuerte… o tal vez mis lágrimas se hayan ido.
Esto también, como nota al margen, no se refleja en Ben. Es un trabajador con un trabajo que hacer (y lo hace Así ¡bien!), y es un esposo y padre fantástico. No es una queja por Ben, solo una queja por una semana difícil.
Así que espero que esta semana sea mejor.
Creo que debería comenzar con una envoltura de desayuno de California, porque si somos honestos, cada semana que comienza con tocino no puede ser algo malo. Este envoltorio en realidad tiene varios de mis favoritos. Huevos: vivo para los huevos. Rara vez pasa un día sin comer dos huevos. Tocino – duh Tomates frescos: son tan buenos en esta época del año. Aguacate: Aguacate sedoso, suave y decadente. Verdi: Otra cosa que pasamos como locos en la familia Gurk. Queso crema – el pegamento.
Todo está envuelto en un vestido plano deliciosamente suave y atado con un hermoso hilo azul. La cadena es opcional pero adorable.
¿Quieres más desayunos sin tenedor? Probar:
Ingredientes
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1 pan plano (cualquier tipo servirá, usé Light Original)
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2 cucharadas de queso crema – mejor usar solo o hierba
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2 rebanadas de tocino, cocidas y picadas
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2 huevos revueltos
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1/4 aguacate, en rodajas
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1/4 taza de tomates cortados en cubitos (quitar las semillas si es posible)
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Pequeño puñado de verduras mixtas
Instrucciones
- Extienda el queso crema sobre la focaccia Flatout, ¡hasta los bordes!
- En el medio del paquete, agregue tocino, huevos, aguacate, tomate. ¡Regístrate y diviértete!
Información nutricional:
Rendimiento: 1
Porción: 1 paquete
Valor por proporción:
Calorías: 721 Grasas totales: 39 g Grasas saturadas: 14 g Grasas trans: 1 g Grasas no saturadas: 23 g Colesterol: 388 mg Sodio: 1,195 mg Carbohidratos: 60 g Fibra: 7 g Azúcar: 6 g Proteína: 32 g
RecetasLatinas a veces proporciona información nutricional, pero estos números deben considerarse estimados ya que no son calculados por un dietista registrado. Consulte a un médico para obtener consejos específicos sobre nutrición, dieta o alergias.
Veredicto: Me encanta esta envoltura de desayuno. Creo que voy a freír el tocino hoy.Opinión del marido: Ben no suele estar a bordo del tren de queso crema, así que no esperaba que le gustara, pero ME ENCANTA. ¡Gana para mí!Cambios que harías: No son necesarios, pero esto es súper flexible, amigos. Si quieres usar tocino de pavo, ¡adelante! También trataré de no juzgarte por eso. Si quieres usar espinacas en lugar de verduras mixtas, ¡adelante! Si no tienes un aguacate, derrama algunas lágrimas, pero hazlo de todos modos. ¡Seguirá siendo genial! Si los huevos revueltos no son la mermelada, pruébalo con unos huevos fritos o huevos duros en rodajas. Lo que estoy tratando de decir es que puedes hacer fácilmente tu propia receta.Dificultad: ¡Fácil!
Puede encontrar Flatout Flatbread cerca de usted usando FlatoutFinder.com. También puede seguir ideas de recetas en Facebook, Twitter o su blog.
Untado: Estoy encantado de asociarme con Flatout Flatbread para traerles recetas rápidas y deliciosas como esta envoltura de desayuno. Fui compensado por mi tiempo, pero todas las opiniones son siempre mías. Gracias por apoyar a Rachel Cooks leyendo las marcas que amamos y usamos en nuestro hogar.
