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¡Hagamos nuestra propia ensalada de tacos con este súper delicioso tutorial para ayudarte a preparar la mejor ensalada de tacos en un tazón de tortilla crujiente!
Cuando el clima comienza a calentarse, nos volvemos locos por la ensalada de tacos por aquí.
Cultivé intencionalmente mucho cilantro, cebollino, tomates, pimientos y jalapeños en mi patio trasero para que cada noche sea una noche de tacos con solo unos pocos ingredientes adicionales.
¿Puedes decir que la noche de tacos es mi favorita? ¡Yo amo eso!
A veces optamos por una ensalada de taco convencional en un bol, pero otras veces nos sofisticamos un poco y lo hacemos en un bol de tortilla comestible.
tutorial de tazón de tortilla
Utilizo una tortilla enrollada para hacer fácilmente tacos para ir de compras. Hemos tenido un juego de dos durante años y nos encanta llenar los tazones de tortilla con todos nuestros favoritos de ensalada de taco.
Si es necesario, también puede hacer un tazón de tortilla en una fuente para hornear redonda mediana (como Pyrex o sartenes) y simplemente darle forma a la tortilla y cocinar hasta que esté crujiente. ¡Va con calma!
Para hacer el tazón de tortilla, ablande una tortilla de harina grande (del tamaño de un burrito) durante 10 segundos.
Frote o rocíe con un poco de su aceite saludable favorito y colóquelo sobre la tortilla antiadherente.
Hornee a 350 F durante 6-10 minutos o hasta que estén crujientes.
¡Ahora tienes un tazón de tortilla horneado crujiente para rellenar con todos tus tacos favoritos o ingredientes para ensalada de tacos!
tacos VEGANOS
Para proteínas de origen vegetal, agregue su ensalada de taco con frijoles negros, frijoles pintos, lentejas al estilo taco y/o garbanzos asados al taco.
También puedes usar coliflor asada y nueces para hacer carne falsa. ¡Es delicioso!
Omita el queso y la crema agria opcionales por completo, o use sus intercambios veganos favoritos para una deliciosa ensalada oscilante.
Ensalada de tacos T-REX
Si ha estado soñando con agregar proteínas a su ensalada de tacos, ¡hágalo!
La carne molida cubierta con taco, el pavo picado, el cerdo desmenuzado o el pollo desmenuzado en salsa son excelentes.
¡A veces hago mi mejor esfuerzo y preparo ensaladas Buffalo Chicken Taco!
CONSEJOS Y TRUCOS PARA LA PREPARACIÓN DE COMIDAS
A menudo hago lotes de crockpot de frijoles negros, salsa de frijoles negros y pico de gallo de antemano, luego los mezclo y los combino para diferentes comidas durante la semana.
Alternaremos ensaladas de tacos, frijoles y queso, quesadillas vegetarianas, sartén con queso y nachos, tacos, tazones de arroz, burritos o lo que sea bueno para ese día.
También puedes usar queso previamente rallado y lechuga picada para facilitar las cosas o hacerlo tú mismo en casa.
Una vez que tenga todos los artículos listos para la semana, ¡simplemente apílelos en su señal y prepárese para el panel frontal!
Ingredientes para la ensalada de tacos
- queso rallado
- salsa
- tomates picados
- chiles jalapeños frescos o en escabeche
- cilantro
- Pico de gallo
- rodajas de aguacate o guacamole
- ensalada de repollo
- cebolla fresca picada o cebolla roja en escabeche
- crema agria o yogur griego
- salsa picante
- salsa de aguacate verde
- salsa de frijol negro
Ensalada de taco con tazones de tortilla caseros
¡Hagamos nuestro propio taco bowl para ensalada de tacos! Aquí hay una receta imprimible básica para comenzar. Siéntase libre de agregar todos sus ingredientes y suplementos favoritos.
Soy un gran admirador de usar salsa, guacamole y crema agria como “salsa”, ¡pero aquí también puedes usar tu aderezo para ensalada de tacos favorito!
Ensalada de taco con tazones de tortilla caseros
¡Comencemos nuestra ensalada de tacos con este tutorial súper delicioso para ayudarlo a preparar la mejor ensalada de tacos en un tazón de tortilla crujiente!
Plato principal, ensalada
cocina americana y mexicana
Ensalada De Taco De Palabra Clave
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 7 minutos
Tiempo total 22 minutos
porciones 2 porciones
Ingredientes
- 2 tortillas de harina grandes (del tamaño de un burrito)
- 3 tazas de lechuga picada/rallada
- 1 taza de frijoles negros o taco de carne/proteína de tu elección
OPCIONES DE PROTEÍNAS
- frijoles negros (vegano/vegetariano)
- taco de pavo/carne molida
- Garbanzos asados cubiertos con taco (vegano/vegetariano)
- taco de coliflor y nuez (vegano/vegetariano)
- salsa de pollo rallado
- camarones o salmón sazonados
ENSALADAS DE TACO – ELIGE TUS FAVORITOS
- queso rallado
- salsa
- tomates picados
- chile jalapeño en rodajas
- cilantro
- Pico de gallo
- aguacate en rodajas
- Guacamole
- ensalada de repollo
- cebolla fresca picada o cebolla roja en escabeche
- crema agria o yogur griego
- salsa picante
- salsa de aguacate verde
- salsa de frijol negro
HERRAMIENTAS NECESARIAS
- 1 tortillera antiadherente para cocinar la tortilla crocante
Instrucciones
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Para hacer tazones de tortilla, precaliente el horno a 350 grados F. Calienta la tortilla en el microondas durante 10 segundos para que se ablande. Frote o rocíe con un poco de su aceite saludable favorito (para que quede crujiente) y colóquelo en una sartén antiadherente. Hornee en un horno central durante 6 a 10 minutos o hasta lograr la textura crujiente deseada.
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Elija su opción de proteína favorita, seguida de todas sus mezclas e ingredientes favoritos para ensaladas de tacos.
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Rellena cada bol con lechuga picada y añade la proteína cocida y elige tus ingredientes.
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Para el aderezo, puede seguir mi ejemplo de usar salsa, crema agria y guacamole para “animar” la ensalada, o acompañe su ensalada de taco con su aderezo favorito casero o comprado en la tienda. ¡Gustar!
Si tienes la oportunidad de probar estos sabrosos tacos, házmelo saber.
Deja un poco de amor en el formulario de comentarios a continuación o etiqueta tus fotos con @RecetasaLatinas en Instagram para que puedas bailar alegremente en tu creación. ¡No puedo esperar a ver lo que haces!
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