Ensalada de pasta fácil y rápida

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Ingredientes

  • 500 g de macarrones
  • 1/2 pimiento rojo en rodajas
  • 1/2 cebolla roja, en rodajas
  • 5 rebanadas de tocino picado
  • 1 taza de guisantes congelados
  • 1/2 taza de maíz congelado
  • 500 g de salsa
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1 cucharadita de sal y pimienta

Método

  1. Hervir los fideos hasta que estén cocidos, luego escurrir en agua fría hasta que los fideos estén fríos al tacto.

  2. Microondas tocino hasta que esté bien cocido (unos 2 minutos).

  3. Microondas maíz y guisantes durante 2 minutos.

  4. Deje que el tocino y los guisantes/maíz se enfríen.

  5. Combine el tocino, la pasta, los guisantes, el maíz, la pimienta y la cebolla en un tazón grande.

  6. En un recipiente aparte, mezcle la crema y la salsa, luego vierta en el recipiente para fideos.

  7. Mezclar, sazonar al gusto y servir.

equipo

Los grados

Prefiero usar salsa de chile dulce.

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