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Cremoso y suave con un dulce sabor a mantequilla de maní, este fondant está hecho con azúcar en polvo y mantequilla para una delicia deliciosamente suave y desmenuzable. jarabe de mantequilla de maní Es un postre decadente que es extremadamente fácil de hacer. Sin termómetro de caramelo y solo cinco ingredientes.
Si te gustan los dulces de piedra, asegúrate de probar este dulce de chocolate o este dulce de chocolate alemán a continuación.
jarabe de mantequilla de maní
Comer fudge siempre trae recuerdos nostálgicos de viajes de vacaciones que se inundan con cada bocado. Independientemente de la ciudad que visitó mi familia, siempre parecía haber una tienda de dulces, cuando había interminables mostradores de todos los diferentes sabores de caramelo. El dulce de mantequilla de maní siempre ha sido una de mis variaciones favoritas y cuando descubro lo fácil que es hacerlo, siempre lo hago durante las vacaciones.
Esta rica y suave mantequilla de maní tiene un sabor dulce y casi se deshace cuando la comes. Es el regalo perfecto y es ideal para compartir con amigos, especialmente para regalar.
Cómo hacer mantequilla de maní dulce
Esta sencilla receta de fondant se puede hacer en menos de 20 minutos de principio a fin e incluso enfriarse rápidamente en el refrigerador. Dicho esto, el proceso de fudge debe ser rápido para que todos los ingredientes estén configurados correctamente. Asegúrese de preparar sus ingredientes antes de que esté listo.
- Preparar: Engrase una bandeja para hornear de 8 × 8 o cúbrala con papel pergamino dejando un gancho grande.
- Cálido: En una cacerola grande, derrita la mantequilla y la mantequilla de maní a fuego medio, revolviendo constantemente. Llevar a ebullición y retirar del fuego.
- Mezcla: Agregue la sal y la vainilla hasta que se combinen, luego agregue el azúcar en polvo hasta que quede suave.
- Definido como: Vierta la mezcla de fondant en el plato preparado y cubra con una envoltura de plástico. Presione suavemente la envoltura de plástico sobre el fondant y déjelo enfriar en el refrigerador durante 1 hora antes de cortar.
Cómo almacenar mantequilla de maní dulce
Guarde el dulce de azúcar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 semana. Deje que el fondant alcance la temperatura ambiente antes de servir. También puede congelar fudge por hasta 2 meses. Dejar descongelar en la nevera antes de servir.
Consejos de fondant profesional
- Al cortar el dulce de azúcar, cubra el cuchillo con aceite en aerosol para hacer una rebanada limpia del dulce de azúcar. Luego, antes de preparar la siguiente rebanada, limpie con cuidado la cuchilla con una toalla de papel húmeda.
- Asegúrese de enfriar el fondant durante al menos 1 hora para que se asiente.
- Para agregar sabor extra, agregue algunos malvaviscos o chispas de chocolate antes de verterlos en el plato preparado.
Pruebe estas otras deliciosas recetas de mantequilla de maní
jarabe de mantequilla de maní
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo de enfriamiento 1 hora
Tiempo total 1 hora y 15 minutos
Porciones 24 unidades
Cremoso y suave con un dulce sabor a mantequilla de maní, este fondant está hecho con azúcar en polvo y mantequilla para una delicia deliciosamente suave y desmenuzable. jarabe de mantequilla de maní Es un postre decadente que es extremadamente fácil de hacer. Sin termómetro de caramelo y solo cinco ingredientes.
- 1¼ tazas de mantequilla sin sal
- 1¼ tazas de mantequilla de maní cremosa
- 1/8 de cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 4 tazas de azúcar en polvo
-
Engrase una bandeja para hornear de 8 × 8 o cubra con papel pergamino, asegurándose de dejar suficiente papel pergamino a los lados.
-
En una cacerola grande a fuego medio, derrita la mantequilla y la mantequilla de maní, revolviendo ocasionalmente. Llevar a ebullición y retirar del fuego.
-
Agregue sal y extracto de vainilla hasta que quede suave. Agregue el azúcar en polvo y mezcle hasta que esté bien combinado y suave, sin grumos.
-
Vierta la mezcla de fondant en el molde preparado y use el dorso de una cuchara para suavizar hasta obtener una capa uniforme. Coloque una envoltura de plástico en el plato y presione suavemente la parte superior de los dulces para cubrir. Refrigere por 1 hora antes de cortar.
Información nutricional
jarabe de mantequilla de maní
Cantidad por ración (1 cuadrado)
calorías 243 calorías de grasa 144
% Valor diario *
gordo 16g25%
7 g de grasa saturada35%
Colesterol 25 mg8%
Sodio 76mg3%
Potasio 90 mg3%
carbohidratos 23g8%
1g de fibra4%
21 g de azúcar2. 3%
Proteína 3g6%
vitamina a 295UI6%
Fútbol 9mg1%
Hierro 1 mg6%
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.
