Los Chilli Dog Sliders toman todas las cosas que te gustan de los hot dogs y las colocan entre deliciosas donas. ¡Es una comida divertida que es perfecta para alimentar a una multitud!
Los chilli dogs son una de mis pasiones. Me encanta la combinación de chili, cebolla y queso encima de un buen hot dog y cubierto de mostaza. ¡Mmm!
Como te encantaron nuestros controles deslizantes de hamburguesa con queso y tocino e imitaste los controles deslizantes de Big Mac, ¡parecía que era hora de darte algunos controles deslizantes de hot dog!
Esta variación es perfecta para reuniones de juego. Ponga todos los ingredientes que necesita para el mejor pepper dog en bollos suaves y esponjosos, hornee y sirva.
Es perfecto para alimentar a una multitud hambrienta viendo el juego o alimentar a una familia hambrienta en una noche ocupada entre semana.
Lo hemos agregado a la lista de MEJORES recetas con control deslizante, ¡así que asegúrese de revisarlo y pruebe algunas de nuestras otras creaciones también!
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Ingredientes que necesitarás
Esto es lo que necesitará:
- bollos – Usualmente usamos bollos hawaianos, pero puede usar su marca favorita de bollos deslizantes.
- kilos – ¡Tenemos tantos pimientos increíbles para elegir! Chile chipotle ahumado, chile lager, chile Cincinnati… también puede ahorrar tiempo y hacer chile instantáneo. También puedes comprar chile en el supermercado si tienes prisa.
- perros calientes cocidos – Puedes cocinarlos a tu gusto y utilizar tu marca favorita.
- queso cheddar rallado – Podrías usar un queso diferente.
- Cebolla – Puedes usar rojo, blanco o amarillo como quieras.
- Manteca – Con sal o sin sal funciona bien.
Instrucciones
Paso 1: Preparar el horno. Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2: Prepara los sándwiches. Corte con cuidado los bollos por la mitad, dejando la parte superior de los bollos a un lado. Coloque las mitades inferiores en una bandeja para hornear.
Paso 3: Preparar a los perros. Corta cada perrito caliente por la mitad a lo largo y luego a la mitad a lo ancho.
Paso 4: ensamblar. Luego coloque 3 rebanadas de perrito caliente en cada panecillo, o tantas como necesite para cubrir el panecillo. Use una cuchara o cuchara ranurada para pimientos picantes para ayudar a eliminar parte del líquido antes de verterlo sobre las salchichas. Adorne los pimientos con queso cheddar y cebolla.
Paso 5: Cubra y cocine. Antes de fijar la lámina encima, coloque los sándwiches encima de todo.
Hornee los controles deslizantes durante 15 minutos antes de retirar el papel aluminio, cepille con mantequilla y vuelva al horno para cocinar durante otros 5 minutos o hasta que el queso se derrita por completo.
¡Sirva caliente del horno y disfrute de su comida!
¿Qué pimienta debo usar?
¡Cualquier tipo de pimiento funciona! Y si no quieres usar una lata (¡no podemos culparte!), tenemos muchas recetas geniales, incluida la nuestra:
Por supuesto, si lo prefieres, también puedes utilizar la marca de tu tienda favorita. Definitivamente es una opción fácil.
Una cosa a tener en cuenta, si su chile tiene mucho líquido, querrá quitarlo con una cuchara ranurada para drenar algo del líquido antes de agregarlo a los perros. Esto evitará que el pan se ablande demasiado.
Otras coberturas
Siéntase libre de llevar los chili dogs como mejor le parezca. Personalmente, nos encanta agregar un poco de mostaza al chili antes de cocinarlo, porque ningún hot dog está completo sin él.
Puede agregar cualquier ingrediente que pueda agregar a un hot dog, como:
- Salsa de tomate
- mostaza
- gusto
- jalapeños
- Chucrut
También puede cargarlos con más queso, pedazos de tortilla, jalapeño, cilantro fresco o cualquier otra cosa que pueda agregar a un chile.
¿Puedo hacerlo por adelantado?
Sí, más o menos. Puedes preparar el chile uno o dos días antes y cocinar los cachorros con anticipación también. Solo asegúrese de esperar para armar los cachorros de chile hasta que esté listo para servirlos. Ponerlos demasiado pronto puede hacer que los sándwiches se empapen.
Además, asegúrese de recalentar los cachorros y el chile antes de ensamblar los controles deslizantes. De lo contrario, es posible que estés horneando el pan y no lo estés calentando por completo.
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deslizadores de perro de pimienta
¡Chili Dog Sliders es la mejor comida para fiestas de fútbol! Los hot dogs, el chile y el queso hacen que esta receta fácil sea perfecta para el gran juego.
- 12 rollos de bollos
- 3 tazas de pimiento rojo
- 8 salchichas hervidas
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- ½ taza de cebolla, picada
- 1 cucharada de mantequilla, derretida
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Precaliente el horno a 350 grados F.
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Corta los bollos deslizantes por la mitad, dejando a un lado la parte superior de los bollos.
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Coloque los rollos inferiores en una bandeja para hornear.
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Corta las salchichas por la mitad a lo largo y luego a la mitad a lo ancho.
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Coloque 3 rebanadas de perrito caliente en cada panecillo, o tantas como necesite para cubrir el panecillo.
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Cubre las salchichas con una capa de pimienta.
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Adorne con queso cheddar y cebolla.
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Pon los sándwiches encima de todo.
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Cubra los controles deslizantes con papel de aluminio y cocine por 15 minutos.
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Retire el papel aluminio y cepille los rollos con mantequilla derretida.
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Cocine por otros 5 minutos o hasta que el queso se derrita por completo.
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¡Que la pases bien!
Nota: si su chile es muy líquido, debe usar una cuchara ranurada para drenar un poco del líquido antes de esparcirlo sobre las salchichas. Esto evitará que el pan se ablande demasiado.
Tamaño de la porción: 1 cucharada, Calorías: 288 kcal, Carbohidratos: 21 g, Proteínas: 11 g, Grasas: 18 g, Grasas saturadas: 8 g, Grasas poliinsaturadas: 1 g, Grasas monoinsaturadas: 6 g, Grasas trans: 1 g, Colesterol: 39 mg, Sodio: 436 mg , Potasio: 188mg, Fibra: 2g, Azúcar: 5g, Vitamina A: 575IU, Vitamina C: 54mg, Calcio: 170mg, Hierro: 2mg
Descargo de responsabilidad nutricional: no somos nutricionistas certificados. Los datos nutricionales son una estimación y se proporcionan como cortesía. Son generados por una API en línea que reconoce los nombres y las cantidades de los ingredientes y realiza cálculos basados en el tamaño de las porciones. Los resultados pueden variar.
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