desayuno croissant

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Ingredientes

  • 1 gota de aceite de canola
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 huevo frito
  • 2 rebanadas de tocino frito
  • 1/2 aguacate, en rodajas
  • 1 rebanada de queso
  • 1 croissant
  • 1 cucharada de salsa de tomate

Método

  1. Cortar el croissant y el aguacate por la mitad.

  2. Rocíe la sartén con aceite de canola y espere a que se caliente.

  3. Freír la panceta y, una vez cocida, reservar y escurrir sobre papel de cocina.

  4. Rompe el huevo en la sartén y fríelo hasta que las claras estén blancas y la yema gotee.

  5. Extienda la mantequilla sobre el croissant. Coloque el queso, el tocino, el aguacate en rodajas y el huevo encima del croissant con mantequilla.

  6. Ponga unas cucharadas de salsa picante encima.

  7. Coloque con cuidado la tapa del croissant en la parte superior. ¡Gustar!

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