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Ingredientes
- 220 g de salmón enlatado, escurrido
- 250 g de requesón
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 1 tomate pequeño, finamente picado
- 1/4 apio finamente picado
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 cucharadita de curry en polvo
Método
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Deje que el queso crema alcance la temperatura ambiente. Mezcle hasta que quede suave.
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Retire la piel gris del salmón, agregue el salmón al queso crema con el resto de los ingredientes y mezcle bien.
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Cubrir con film transparente y dejar enfriar hasta el momento de servir.
Los grados
Por lo general, se sirve con Jatz, pero un amigo lo unta sobre una tostada caliente. Tiene un sabor a curry muy sutil. Usa queso crema Philadelphia.
