Cuencos para preparar la comida de Fajita de Pollo

El comienzo de un nuevo año es una oportunidad para un nuevo comienzo, un borrón y cuenta nueva y un buen momento para establecer metas o reevaluarlas. Las resoluciones de Año Nuevo a menudo incluyen objetivos relacionados con la salud, como comer alimentos más saludables, crear un menú y preparar las comidas con anticipación, hacer más ejercicio, beber más agua, etc.

Hemos creado una receta deliciosa, fácil y mejor para usted para los tazones de preparación de comida de pollo con fajita. Estos tazones de preparación de comidas son perfectos para una comida después del entrenamiento, para llevar al trabajo para el almuerzo o la cena, o simplemente para tener a mano para un bocado rápido cuando sea necesario. Cuando las comidas están preparadas y listas, es más fácil mantener el control, comer mejor y resistir la tentación de pedir comida para llevar.

Los tazones de preparación de comida de fajita de pollo ayudan a ahorrar tiempo

Las fajitas son una de mis comidas favoritas. Es difícil superar la combinación de cebollas, pimientos y tiras de pollo a la parrilla servidas con quinua o arroz integral y espolvoreadas con mis ingredientes favoritos. En cuanto a los tazones de preparación de comidas, este es uno de los más rápidos de preparar y delicioso para comer, en mi humilde opinión.

Esta también es una comida que resiste bien ser preparada con anticipación y recalentada. Y los tazones de fajita de pollo se pueden servir a cualquier temperatura, fríos o calientes, como una ensalada de quinua.

Pasar unos 30 minutos una vez a la semana preparando tazones para hacer fajitas de pollo significa tener un almuerzo (o cena) abundante, delicioso y saludable listo para simplemente recalentar y disfrutar durante toda una semana. Esta receta también se puede duplicar fácilmente para una persona importante o un compañero de cuarto.

Cómo cocinar verduras para fajitas

La clave para obtener las mejores fajitas de verduras es usar una sartén resistente muy caliente o incluso un wok. El objetivo es sellar las verduras y darles un poco de color y caramelización, sin que se cocinen demasiado.

Me gusta calentar una sartén de hierro fundido a fuego alto, agregar el aceite y luego agregar las verduras. Los dejo cocinar y dorar un poco antes de comenzar a tirarlos o voltearlos. Si mi sartén está lo suficientemente caliente, solo toma unos 5 minutos. Si prefiere vegetales más suaves, baje el fuego después del dorado inicial y cocine por otros 3-5 minutos.

La otra cosa importante es asegurarse de que las verduras no estén rellenas o se cocinarán al vapor en lugar de dorar. Una sartén de 12 pulgadas suele ser bastante grande. Para sartenes más pequeñas, saltee las cebollas primero, retírelas de la sartén y cocine los pimientos, luego agregue las cebollas nuevamente a la sartén.

Para agregar aún más sabor a estos tazones de fajita de pollo, cociné quinua en caldo de pollo, pero es totalmente opcional. Las verduras y el pollo tienen demasiado sabor para llevar al plato.

Soy una chica de ático. Mis aderezos favoritos para esta receta son la crema mexicana y el queso fresco (cotija, queso fresco, etc.), jugo de limón fresco, rodajas de aguacate, una pizca generosa de cilantro picado y cebollín.

No cortes el aguacate hasta el día en que estés listo para comer la fajita. Mezclar aguacate picado con jugo de limón o lima ayudará a prevenir la oxidación y el oscurecimiento.

Esta receta hace 5 comidas de buen tamaño. Me gusta usar recipientes de vidrio para preparar comidas con tapas que cierren bien. Ayudan a retener los sabores y son aptos para microondas.

Refrigere los tazones hasta que esté listo para comer. Los tazones de fajita de pollo solo tardan unos 2 minutos en recalentarse o puede comerlos directamente del refrigerador.