Tienes que intentarlo Crumble saludable de cerezas con avena! Una receta vegana de salvado de avena sin gluten que es lo suficientemente nutritiva para ser un desayuno saludable, pero también proporciona suficiente dulzura para ser tu postre de cereza.
Te encantará este Crumble de cereza saludable
Las cerezas están aquí una vez más y es un buen momento para estar vivo y disfrutar de la temporada mientras dure. Por lo general, me gusta tener cerezas como son. Si hay dos alimentos creados por Dios que para mí son perfectos, simplemente perfectos, son la sandía y las cerezas. Ambos son increíblemente refrescantes, suaves, dulces y perfectos.
Sin embargo, no puedes vencer al tiempo y lo que te hace, así que las cerezas perfectas que compré hace una semana no eran tan perfectas hoy. Entonces, tadaa, los convertí en este saludable crumble de cereza. No fue fácil, pero este crumble de avena es:
- delicioso
- fácil de hacer
- muy saludable
- hecho con ingredientes simples
- él resolverá todos tus dulces problemas de antojo
Ingredientes Crumble de avena y cereza
cerezas. Y esto es importante: necesitamos cerezas dulces y maduras. No vamos a hacer mucho por ellos además de lavarlos, deshuesarlos y molerlos, para que tengan buen sabor.
Avena. Y vamos a usar la licuadora para convertirlos en avena molida. Sí, probablemente también puedas hacer avena.
Harina de almendra. Harina de almendras finas y blanqueadas, eso es lo que necesitamos.
Aceite de coco. ¡Virgen extra para añadir ese olor tan bonito hasta en el crumble!
Miel de maple. Para añadir dulzura al crumble. También puedes usar miel u otro edulcorante líquido que sea más saludable. En mi experiencia, el azúcar moreno o el azúcar de coco no hacen un buen trabajo para este crumble. ¿Me escuchaste azúcar de coco? Estás despedido.
Postre vegano sin gluten
Este pastel de cereza es dulce y sabroso: una excelente opción más saludable para los golosos. Es naturalmente vegano y libre de gluten ya que no usamos harina ni productos animales. ¡Asegúrese de usar avena sin gluten si necesita que no contenga gluten! La avena en realidad no contiene gluten de forma natural, pero a menudo está contaminada con gluten en las fábricas donde se procesa.
Cómo hacer crumble de avena y cerezas
Entonces, ¿he intentado convertirlos en barras de cereza? Quizás. Está bien, sí lo hice. Pero no funcionó. No me malinterpreten: el sabor es increíble, pero ¿qué pasa con la forma? No mucho. Así que pongamos un poco de crumble en el fondo, algunas cerezas en el medio y otra capa encima y horneemos esto, ¿de acuerdo?
Aquí está el paso a paso
Lava, quita el hueso y corta las cerezas por la mitad. Trabaja con la tanda que tengas y quita tallos y hojas. Deseche la fruta mala. Luego use una pajilla para sacar los frijoles, también puede usar un deshuesador de cerezas. Coloque las cerezas lavadas sin hueso en un tazón grande y desmenuce.
Para el crumble, combine el aceite de coco derretido, el jarabe de arce, la harina de almendras y la avena molida en un bol. Agrega un poco de agua. Y una pizca de sal para potenciar aún más los sabores. Mezcle todo junto y debe obtener una mezcla desmenuzable que se pega y puede formar una masa.
Cubra una bandeja para hornear pequeña con papel pergamino, coloque un poco de crumble en el fondo, dándole forma al crumble entre sus dedos. Agregue las cerezas encima y vierta el resto del crumble sobre las cerezas.
Olvidaste precalentar el horno. Usa la máquina del tiempo, retrocede en el tiempo antes de empezar a preparar el crumble y enciende el horno a 180°C.
Ahora, vuelve al aquí y ahora y coloca la bandeja para hornear en el horno. Cocinar durante unos 15-20 minutos o hasta que el crumble esté dorado.
Cómo servir este saludable crumble de cerezas
Disfruta el crumble de avena con helado de postre o para desayunar con la leche de tu elección.
Continuar
Esta receta de cerezas es excelente para preparar comidas, ya que se mantiene bien en el refrigerador durante aproximadamente 3 días y es fácil de recalentar en el horno.
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Rendimiento: 6
Crumble de cereza saludable con avena
¡Tienes que probar este saludable crumble de avena y cerezas! Una receta vegana de salvado de avena sin gluten que es lo suficientemente nutritiva para ser un desayuno saludable, pero también proporciona suficiente dulzura para ser tu postre de cereza.
tiempo de configuración 10 minutos
Hora de cocinar 15 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Ingredientes
- 3 tazas de cerezas: lavadas, sin hueso y picadas
Colapsar:
- 3/4 taza de harina de almendras
- 3/4 taza de avena molida
- 3 cucharadas de aceite de coco
- 2 cucharadas de jarabe de arce
- 2 cucharadas de agua
Instrucciones
- Pelar, lavar y deshuesar las cerezas.
- Crumble: en un recipiente combine la harina de almendras, la avena, el aceite de coco, el jarabe de arce, una pizca de sal y agua y mezcle.
- Precaliente el horno a 350F / 180C.
- Cubra una bandeja para hornear pequeña con papel pergamino y extienda 1/3 de la mezcla de migajas en el fondo. Coloque las cerezas encima, luego agregue la última capa o desmenuce sobre las cerezas, apretando la mezcla entre sus manos para formar las migajas.
- Cocina de 15 a 20 minutos o hasta que el crumble esté dorado.
- Sirva inmediatamente con un poco de leche de su elección para el desayuno o helado de vainilla para el postre.
- Guarde las sobras en el refrigerador en un recipiente hermético y vuelva a calentarlas en el horno o disfrútelas frías.
Información nutricional:
Productos:
6
Porciones:
1 cantidad por porción: Calorías: 244 Grasas totales: 15 g Grasas saturadas: 6 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 7 g Colesterol: 0 mg Sodio: 2 mg Carbohidratos: 26 g Fibra: 4 g Azúcar: 14 g Proteína: 5 g
