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Tengo complejo de cebolla. Las cebollas nunca faltan en nuestra casa. Creo que lo hacen todo mejor; Excepto por el postre, no he encontrado la manera de armarlos… TODAVÍA ?
¡Aquí hay un video sobre cómo cortar una cebolla fácilmente y algunos consejos de cebolla realmente útiles!
Así es como se corta una cebolla:
Recientemente descubrí que las cebollas se consideran un superalimento. Oh, sí, esto es particularmente emocionante porque las cebollas son un alimento básico en la cocina rusa; al horno, hervido, horneado, guisado, mezclado con ensaladas, salteado, carbonizado, marinado e incluso crudo con un poco de salo (no es que coma salo, pero es común en Rusia y Ucrania).
Sin embargo, Salo probablemente cancela el superalimento cebolla, así que olvídate de la última parte. Eso significa que probablemente no estés haciendo un tutorial de salo. Por favor deja de llorar.
Cómo cortar una cebolla:
Al elegir la cebolla correcta, aquí hay una referencia rápida del video:
Cebolla pequeña = 4 onzas (1/4 lb) = 1/2 taza de cebolla mediana, picada = 8 onzas (1/2 lb) = 1 taza de cebolla grande, picada = 12 onzas (3/4 lb) = 1 1/2 taza de cebolla gigante picada = 16 onzas (1 lb) = 2 tazas picadas
Haré todo lo posible para seguir este cuadro y minimizar el desorden (mi mamá cultiva muchas cebollas para toda la familia e incluso pueden venir en tamaños extra pequeños y extra extra ?).
¡Gracias por visitar mi blog para ver videos, recetas de cocina y dejar comentarios y sugerencias! ¡Estoy tan contenta de haber comenzado a bloguear o tal vez nunca te conocí! ¡Tu eres maravilloso!
PD: ¿Tienes un as bajo la manga para evitar las lágrimas de cebolla?
el amor de natasha
