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Comidas energéticas de mezcla de frutos secos
Estos bocados energéticos irresistibles de Trail Mix son rápidos y fáciles de hacer y están repletos de buenos ingredientes solo para ti.
Al primer bocado, estos bocados energéticos de mezcla de frutos secos naturales y envolventes te recordarán a la masa de galleta con chispas de chocolate. ¡En serio! La combinación de sabores: vainilla, nuez, almendra y dátiles los hace tan completamente adictivos que olvidará que son buenos para usted.
Al primer bocado, ¡apuesto a que te cautivarán por completo como a mí!
Estos bocados energéticos crudos son mis nuevos favoritos. He hecho varios lotes de ellos en las últimas semanas, pero termino comiendo la mitad de la “masa” antes de enrollar y cortar estos pequeños bocados.
Cargadas de fibra, proteínas y minerales, estas pequeñas joyas son perfectas para una tarde de cosecha. Mucho mejor para ti que una vieja bolsa de patatas fritas de la máquina expendedora del trabajo.
Guardo un recipiente de estos en mi refrigerador para esos momentos impulsivos en los que tengo ganas de tomar un refrigerio. Para mí, mi transición gradual a una dieta más saludable se basó en la preparación.
Si como refrigerios, bebidas y comidas saludables, como más saludable. Pero requiere algo de disciplina. Para mí, comer comida chatarra es realmente pereza. Pero siempre me siento mejor y tengo más energía cuando como bien.
~ Deb
Ingredientes
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3/4 taza de almendras
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1/4 taza de nueces
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1/4 cucharadita de canela
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1 taza de dátiles Medjool (alrededor de 10 dátiles)
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2 cucharadas de semillas de girasol crudas
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1 cucharada de pasas orgánicas
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1 cucharadita de extracto puro de vainilla
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pizca de sal marina
Instrucciones
- Tritura las almendras en el procesador de alimentos y rómpelas en trozos finos.
- Agregue las nueces y la canela y continúe hasta que las nueces estén finamente molidas.
- Agrega los dátiles, las pasas, las semillas de girasol y el extracto de vainilla.
- Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada (alrededor de 2 cucharaditas cada una)
- Coloca las bolas en un bol y guárdalas en la nevera.
