comer adentro

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Ingredientes

  • 1 kg de carne picada
  • 2 cebollas rojas, picadas
  • 3 zanahorias ralladas
  • 1/4 col roja, finamente picada
  • 500 g de frijoles congelados
  • 1 taza de arroz
  • 25 g de sopa instantánea de fideos con pollo
  • 3 tazas de Massel * Caldo de verduras
  • 3 cucharadas de curry en polvo
  • 1 cucharada de aceite

Método

  1. Rehogar la cebolla y el curry en un poco de aceite hasta que quede suave.

  2. Agregue la carne molida y cocine hasta que se dore.

  3. Agregue las zanahorias, los frijoles, el repollo, la sopa, el caldo y el arroz y hierva, revolviendo constantemente.

  4. Reduzca el fuego a bajo y revuelva ocasionalmente hasta que el repollo esté tierno y el arroz bien cocido.

  5. Servir con pan con mantequilla.

Los grados

Los puerros, el apio y los pimientos rojos también funcionan bien en esta receta.

Use una olla o sartén grande y caldo de pollo o vegetales.

El stock reducido de sal también funciona bien.

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