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Ingredientes
- 600 g de carne picada
- 35 g de condimento para tacos
- 1 taza de agua
- 500 g de salsa para pasta
- 10 tortillas medianas
- 3/4 taza de crema ligera
- 3/4 taza de sabroso queso rallado
Método
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Precalentar el horno a 180°C.
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Agregue la carne molida a una sartén caliente y engrasada y revuelva a fuego medio-alto hasta que la carne molida esté completamente dorada.
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Agregue la salsa para tacos, el agua y la mitad de la salsa para pasta.
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Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante unos 20 minutos o hasta que la mezcla se haya reducido y espesado.
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Divide la mezcla de carne en cada tortilla, luego enróllala en un cilindro para envolverla.
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Coloque las tortillas enrolladas en una sola capa en una bandeja para hornear grande.
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Vierta sobre la salsa para pasta restante, luego la crema agria.
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Espolvorea con queso, cubre con papel aluminio y cocina por 15 minutos.
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Retire el papel aluminio y cocine por otros 10-15 minutos o hasta que el queso esté ligeramente dorado.
equipo
- 1 sartén
- 1 cuchara de madera
- 1 hoja
Los grados
Sirva con papas fritas y ensalada para una comida deliciosa y abundante. Use la salsa para pasta de su elección (yo recomendaría la variedad de chile) y tortillas de harina blandas de tamaño mediano.
