Coliflor macerada instantánea con ajo y cebollino

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¡La coliflor mantecosa y cremosa hecha puré junto con mucho ajo y cebollino es una guarnición súper sabrosa! Coliflor macerada instantánea con ajo y cebollino Es la alternativa perfecta baja en carbohidratos al puré de papas, y se prepara en una fracción del tiempo, gracias a nuestro Instant Pot.

MI RECETA FAVORITA DE COLIFLOR EN EL SUELO

¡La coliflor más deliciosa que jamás hayas comido! La coliflor se cocina en la olla instantánea hasta que quede suave y luego se tritura con mantequilla y crema agria. Esta es una receta sencilla y muy rápida con mucho sabor.

¡El resultado es cremoso, rico y delicioso! También es libre de gluten, bajo en carbohidratos y cetogénico, lo que no es una mala manera de comenzar nuestra preparación para el Día de Acción de Gracias. pd no lo olvides Jugoso pavo asado con salsa de arce el otro día

¿Quieres tocino y queso con ese puré de col rizada? Escribir mi otra receta para Puré de coliflor cargado al instante – ¡Hmmmm!

Mi parte favorita de esta composición de puré de coliflor es que puedes tener una excelente guarnición en minutos. Literalmente. Además, esta cremosa coliflor con ajo es mucho más ligera que el puré de papas tradicional y sabe increíblemente bien.

CÓMO HACER COLIFLOR INSTANTÁNEO

  • Establezca el premio mayor instantáneo en saltear y calentar un poco de aceite; agregue 4 dientes de ajo machacados y cocine por 1 minuto o hasta que el ajo esté dorado por todos lados.
  • Vierta el caldo de pollo y mezcle y mezcle durante 1 minuto.
  • Coloque la canasta de vapor dentro de Instant Pot y agregue las flores de coliflor.
  • Cierre la tapa y ajuste la válvula para sellar.
  • Configure la configuración manual y cocine a alta presión durante 3 minutos; Libere rápidamente la presión y abra la tapa hasta la mitad. Dejar reposar durante 3 minutos.
  • Vacíe el líquido y transfiéralo. coliflor hervida y ajo en un procesador de alimentos o licuadora. Agrega la mantequilla, la crema y los condimentos; Pulse hasta que esté mezclado y cremoso.
  • Agregue las cebolletas frescas y el queso parmesano. Atender.

Va con calma. ¡No esperes para hacerlo!

SIGUIENTE COLIFLOR EN EL SUELO

puré de coliflor Se puede hacer hasta con 3 días de antelación.

  • Deja que el puré de coliflor se enfríe por completo; Transfiéralo a un recipiente hermético y guárdelo en el refrigerador.
  • Calienta a fuego lento o en el microondas. Experimente con los ingredientes y ajústelos en consecuencia. Agregue más mantequilla o crema agria según sea necesario.

QUÉ SERVIR CON COLIFLOR EN EL SUELO

  • Pollo asado
  • Pechugas de pollo instantáneas jugosas y tiernas
  • Lomo De Cerdo Asado Al Balsámico Con Ajo Y Romero
  • Bistec de falda relleno de espinacas, tomates secos y queso feta

MÁS INGRESOS INMEDIATOS

  • pan instantáneo y queso
  • Sopa instantánea cremosa de tortellini de pollo
  • Barbacoa de cerdo Instantánea Pulled Pork
  • Burritos instantáneos de carne

¡GUSTAR!

Coliflor macerada instantánea con ajo y cebollino –

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WW estilo libre: 2

tiempo de configuración

5 minutos

Hora de cocinar

8 minutos

Romper

3 minutos

Tiempo Total

15 minutos

¡La coliflor mantecosa y cremosa hecha puré junto con mucho ajo y cebollino es una guarnición súper sabrosa!

Curso: recortar

Cocina americana

Porciones: 4 porciones

Calorías: 113 kcal

Ingredientes

  • Se quita 1 núcleo de coliflor de cabeza grande y se corta en floretes
  • 1/2 cucharada de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo, machacados
  • 1 1/2 tazas de caldo de pollo
  • 1/2 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de crema agria
  • 1/2 cucharadita de sal o al gusto
  • 1/4 de cucharadita de pimienta recién molida o al gusto
  • 1/2 taza de queso parmesano recién rallado
  • 1/2 cucharadita de cebollín fresco picado, y más para decorar

Instrucciones

  1. Configure la olla instantánea para saltear.
  2. Agregue el aceite a la olla instantánea y caliéntelo.
  3. Agrega los dientes de ajo machacados; revuelva y revuelva hasta que el ajo esté dorado por todos lados, aproximadamente 1 minuto.
  4. Agregue el caldo de pollo y cocine por 1 minuto.
  5. Apague el modo “omitir” y coloque la canasta de vapor dentro de Instant Pot.
  6. Transfiera la coliflor preparada de la canasta a la olla instantánea.
  7. Cierre la tapa y ajuste la válvula para sellar.
  8. Ajuste la configuración manual y cocine a alta presión durante 3 minutos.
  9. Utilice la función de liberación rápida para aliviar la presión. Abra la tapa hasta la mitad y déjela reposar durante 3 minutos.

  10. Escurra todo el líquido y transfiera la coliflor y el ajo a un procesador de alimentos o licuadora. También puedes ponerlo en un tazón grande y usar un machacador de papas.
  11. Agrega la mantequilla, la crema, la sal y la pimienta a la licuadora; procese hasta que esté mezclado y cremoso. Recomiendo usar la función de pulso porque tienes más control sobre qué tan cremoso o espeso quieres tu puré de coliflor.
  12. Transfiera la mezcla de coliflor a un tazón o fuente.
  13. Agregue el queso parmesano y las cebolletas. Experimente con los ingredientes y ajústelos en consecuencia.

  14. Adorne con cebollino fresco y sirva.

Notas de recetas

CÓMO AVANZAR

  • Deja que el puré de coliflor se enfríe por completo; Transfiera a un recipiente hermético y refrigere por hasta 3 días.
  • Calienta a fuego lento o en el microondas.
  • Experimente con los ingredientes y ajústelos en consecuencia. Agregue más mantequilla o crema agria según sea necesario.

PUNTOS WW FREESTYLE: 2

Palabras clave: receta de adornos navideños, receta de olla instantánea, receta de puré de coliflor, guarnición de Acción de Gracias

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