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Ingredientes
- 800 g de carne picada magra
- 1 cebolla, cortada por la mitad, en rodajas
- 45 g de mezcla de sopa de cebolla francesa
- 2 1/2 taza de verduras mixtas congeladas en cubos
- 1 cucharada de margarina
- 2 tazas de agua
Método
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Cocinar las verduras y reservar.
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Calienta una sartén eléctrica a fuego medio-bajo.
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Derretir la mantequilla y sofreír la cebolla hasta que esté transparente. Añadir hash y
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freír hasta que estén doradas.
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Mezcle la mezcla de sopa y agua y cocine por 5 minutos, revolviendo constantemente para que no se pegue.
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Agregue las verduras cocidas y cocine por otros 5 minutos o hasta que las verduras estén calientes.
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Sirva sobre tostadas con mantequilla caliente o puré de papas y una verdura verde favorita.
Los grados
Para un sabor diferente, omita la mezcla de sopa de cebolla francesa y agregue otra mezcla de sopa seca, como fideos con pollo, verduras o verduras. Si los usa, probablemente no necesitará las verduras congeladas.
Esta receta fue fotografiada por Greer Worsley para Best Recipes.