Cazuela de cordero en olla de cocción lenta

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Ingredientes

• 1 1/2 kg de cordero en cubos
• 1 taza de Massel * Caldo de verduras
• 1 taza de agua hirviendo
• 1 manojo de cebolla tierna rebanada
• 2 papas grandes, en cuartos
• 2 zanahorias grandes, en cuartos
• 500 g de guisantes y maíz congelados
• 425g lata de sopa de tomate condensada
• 425 g tomate italiano troceado
• 1 cucharada de salsa Worcestershire
• 2 cucharaditas de curry en polvo
• 3 dientes de ajo, machacados
• 1 cucharadita de pimienta * al gusto
• 1 cucharadita de orégano * al gusto
• 1 polvo con harina para espolvorear

* Massel es recomendado por las mejores recetas de Australia

Método

1. Espolvorea el cordero con harina, luego agrega las salsas a la olla de cocción lenta. sacudir

2. Agregue el cordero y el resto de los ingredientes a la olla de cocción lenta.

3. Cocine a fuego lento durante 8-10 horas.

equipo

Los grados

Los condimentos se pueden variar según el gusto.

Usé un paquete de guisantes, maíz y frijoles congelados.

Servir con pan recién cortado.

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