Cazuela de cordero en olla de cocci贸n lenta

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Ingredientes

  • 1 1/2 kg de cordero en cubos
  • 1 taza de Massel * Caldo de verduras
  • 1 taza de agua hirviendo
  • 1 manojo de cebolla tierna rebanada
  • 2 papas grandes, en cuartos
  • 2 zanahorias grandes, en cuartos
  • 500 g de guisantes y ma铆z congelados
  • 425g lata de sopa de tomate condensada
  • 425 g tomate italiano troceado
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 2 cucharaditas de curry en polvo
  • 3 dientes de ajo, machacados
  • 1 cucharadita de pimienta * al gusto
  • 1 cucharadita de or茅gano * al gusto
  • 1 polvo con harina para espolvorear

M茅todo

  1. Espolvorea el cordero con harina, luego agrega las salsas a la olla de cocci贸n lenta. sacudir

  2. Agregue el cordero y el resto de los ingredientes a la olla de cocci贸n lenta.

  3. Cocine a fuego lento durante 8-10 horas.

equipo

Los grados

Los condimentos se pueden variar seg煤n el gusto.

Us茅 un paquete de guisantes, ma铆z y frijoles congelados.

Servir con pan reci茅n cortado.

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