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Cazuela perfecta para el desayuno. – ¡Todo lo que te gusta para el desayuno en una cazuela fácil y deliciosa! Bacon, salchichas, champiñones, pimientos, cebollas, papas, huevos y queso. ¡Este desayuno horneado es perfecto!
Este desayuno horneado es perfecto para las fiestas, al igual que mi tostada de canela o mi salsa de salchicha con galletas.
CAZUELA DE DESAYUNO
Llamaré a esto la mejor cazuela de desayuno. Tiene todo lo que amamos del desayuno (del tipo salado) y es tan satisfactorio que es perfecto para una escapada matutina o de fin de semana. Bacon, salchichas, champiñones, pimientos, cebollas, papas, huevos y queso. Todo enrollado en una sartén. Es mi plato de desayuno favorito en vacaciones o un fin de semana nevado. Te llena para que puedas disfrutar de las actividades planificadas. En la mañana de Navidad, sé que el desayuno será lo último en lo que pensarán nuestros hijos y luego estarán ocupados jugando. ¡Tengo que hacer algo que hará felices a sus estómagos por un tiempo!
Ingredientes para el desayuno (su lista de compras):
- Tocino
- salsa de cerdo
- pimientos rojos y verdes
- cebollas dulces
- ajo
- champiñones
- Paquete de 24 onzas de papas fritas o papas picadas O’Brien
- mozzarella rallada y queso cheddar
- huevo
- Leche
- sal y pimienta
¿Cómo hacer una cazuela de desayuno?
- Coloque las papas en un tazón grande.
- En una sartén grande, cocina el tocino hasta que casi todas las piezas estén crujientes. Agregue la salchicha y cocine hasta que esté lista. Agregue el ajo y todas las verduras picadas (cebollas, pimientos y champiñones). Cocine hasta que las cebollas estén transparentes.
- Agregue la mezcla de salchichas y la mitad del queso a las papas y revuelva suavemente. Extienda la mezcla en una bandeja para hornear.
- Batir los huevos y la leche. Agregue sal y pimienta y mezcle. Vierta la mezcla de huevo sobre las papas. Espolvorea el queso restante encima.
- Cocine hasta que se derrita y el queso se derrita.
¿Puedo hacer esta cazuela de desayuno con anticipación?
Para preparar este desayuno con antelación, recomiendo descongelar las patatas en la bolsa de la nevera. Cocine las verduras y la salchicha, déjelos enfriar y colóquelos en un recipiente hermético. Por la mañana solo hay que mezclarlo todo, batir los huevos con la leche, verterla sobre las patatas y cocerlo todo junto. ¡Todos estarán felices de sentarse a disfrutar de este dulce desayuno!
¿Puedes congelar la olla del desayuno?
La cazuela de desayuno preparada se puede congelar hasta por 2 meses. Cuando termine, colóquelo en el refrigerador para descongelarlo y hornee a 350 ° F hasta que esté completamente caliente.
¿Cómo almacenar las sobras?
Las sobras deben almacenarse en un recipiente tapado en el refrigerador hasta por 3 días. Calentar en el microondas o en el horno.
Otras recetas de desayuno:
- tostadas francesas de calabaza
- Embutido
- Cazuela de tostadas francesas con canela
- Sándwiches de desayuno en el congelador
- Tortitas con Pan de Hoja
Para ver más recetas como esta, no dudes en consultar nuestra Desayuno Categoría.
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Perfect Breakfast Cacerola Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 40 minutos Tiempo total 55 minutos
¡Esta cazuela de desayuno tiene todo lo que amas para el desayuno en un plato simple y delicioso! Bacon, salchichas, champiñones, pimientos, cebollas, papas, huevos y queso. ¡Este desayuno horneado es perfecto!
Plato: Desayuno Cocina: Americana Palabra clave: desayuno a la cazuela Porciones: 5 personas Calorías: 615 kcal: Ingredientes
- 4 rebanadas de tocino cortado en cubitos
- 1 kilo de chorizo de cerdo
- 1/2 pimiento rojo picado
- 1/2 cebolla dulce, picada
- 1/2 pimiento verde, cortado en cubitos
- 3 cucharaditas de ajo picado
- 3 champiñones blancos, lavados y rebanados
- Paquete de 24 onzas de croquetas de papa picadas O papas O’Brien descongeladas
- 1 taza de queso rallado usé una mezcla de queso mozzarella y queso cheddar
- 4 huevos batidos grandes
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 grados F.
- Unte con mantequilla un molde de 13″ x 9″. Lo dejó a un lado.
- Coloque las papas en un tazón grande.
- En una sartén grande, cocina el tocino hasta que casi todas las piezas estén crujientes. Agregue la salchicha y cocine hasta que esté lista.
- Agregue el ajo y todas las verduras picadas (cebollas, pimientos y champiñones). Cocine hasta que las cebollas estén transparentes.
- Agregue la mezcla de salchichas y la mitad del queso a las papas y revuelva suavemente. Extienda la mezcla en una bandeja para hornear preparada.
- En una taza medidora grande o un tazón pequeño, mezcle los huevos y la leche. Agregue sal y pimienta y mezcle.
- Vierta la mezcla de huevo sobre las papas.
- Espolvorea el queso restante encima.
- Hornee durante 40 a 43 minutos o hasta que estén doradas y el queso se derrita.
- Dejar reposar de 10 a 15 minutos antes de servir.
Notas de recetas
- Tenga en cuenta que el valor nutricional puede variar según el producto utilizado. La siguiente información es una estimación.
Esta receta se publicó originalmente el 15 de diciembre de 2015 y se actualizó el 22 de octubre de 2019.
