Cazuela de desayuno de rollo de media luna con salchicha de pavo

Llena de salchicha de pavo y queso, la deliciosa Crescent Breakfast Casserole es un aperitivo fácil para el desayuno o el brunch. ¡También es perfecto para la cena!

¡Los guisos de desayuno son una de mis comidas favoritas! Son abundantes, fáciles de hacer e incluyen todas las cosas buenas, como huevos (que me encantan), queso (¿a quién no le gusta el queso?) y salchichas. Me encanta salir a desayunar, pero me quedaré en casa por esta cazuela de desayuno Crescent.

Para ser honesto, a menudo preparo esta cazuela para la cena. ¿”Brinner” o “din-fast”? Creo que lo llamaremos un traidor. La Crescent Breakfast Casserole es sustanciosa, con muchas proteínas de salchichas, huevos y queso. Prepare una gran cena saludable, satisfaciendo incluso los apetitos más hambrientos. Sirva con una ensalada de cítricos o ensalada de col, con papas fritas o papas al horno para completar la comida.

Acerca de esta cazuela de desayuno de media luna:

La cazuela de desayuno Crescent Roll es fácil de hacer. Muchas recetas de guisos para el desayuno implican cortar el pan en cubos, remojar el pan en leche y huevos y dejarlo todo en el refrigerador durante la noche. Te encantará poder preparar esta cazuela por la mañana (¡o cuando quieras disfrutarla!) y está listo en unos 45 minutos.

Para hacer esta cazuela de desayuno fácil de usar, uso panecillos fríos (¡del tipo que viene en un tubo!). Tan cómodos y se ven bien en el refrigerador, listos para usar cuando tú lo estés. ¡A mis hijos les encantan estos sándwiches! Odio decirlo, pero se sabe que mi hijo se mete un rollo entero en la boca de un solo bocado gigante. Sin embargo, no recomendaría hacer esto.

Como hacer:

  • Estirar la masa en un molde engrasado de 9 x 13. Debe cubrir bien el fondo. Imprime las costuras. También puede comprar láminas de masa de media luna sin costuras que facilitan aún más este proceso.
  • Luego colóquelo sobre la salchicha de pavo cocida. si eres un preparador de alimentos como yo, tendrás chorizo ​​de pavo cocinado con antelación y en la nevera. Si estoy junto a la estufa cocinando otra cosa, ¿por qué no conseguir otra sartén para dorar la salchicha y lista para usar?
  • Si desea agregar verduras a su cazuela de desayuno, ahora es el momento de hacerlo. Lea los consejos.
  • Use una mezcla de queso rallado para la siguiente capa: queso cheddar y mozzarella. Un queso que tiene toneladas de sabor y un queso con mucha bondad pegajosa.
  • En un bol, bate los huevos, la leche, la mostaza seca y la pimienta. Vierta esta mezcla sobre los huevos y coloque la sartén en el horno. ¡Tan facil! Siéntate y disfruta de una taza de café mientras cocinas. Tal vez tomar una ducha o acceder a las redes sociales.
  • Cocine la sartén durante 35-40 minutos. Quedará bien tostado por encima. Agítalo un poco y si el centro no está todo áspero, está listo para servir. O inserte un cuchillo de mesa en el centro. Si sale limpio, sin una capa de leche de huevo, tu sartén se está cocinando.
  • Dejar reposar de 5 a 10 minutos para que se enfríe un poco y cuaje.

¡Llama a las hordas hambrientas y cava!

Cómo preparar este desayuno:

  • Desear añadir algo de nutrición vegetariana en el desayuno? A menudo agrego brócoli picado (una cabeza) a la sartén. No es necesario cocinar primero el brócoli. Úselo congelado o fresco. Otras grandes adiciones serían pimientos rojos o verdes, cebollas dulces, espinacas o espárragos. Los champiñones también son deliciosos, pero saltéalos con la salchicha antes de agregarlos a la sartén. Los champiñones tienen mucha humedad y el dorado hará que liberen toda esa humedad. ¡No querrás una sartén empapada y acuosa!
  • ¿No estás loco por la salchicha de pavo? Usar salchicha de cerdo, chorizo, jamón cocido en dados o tocino cocido desmenuzado. O deje la carne afuera y agregue algunas verduras para que sea un vegetariano principiante.
  • diviértete experimentando varios tipos de queso. Usa lo que amas o tienes en casa.

Consejos para el almacenamiento y la calefacción.

¿Tienes sobras? ¡Vivir! Ahora tendrá otra gran comida que esperar. Guarde la cazuela de desayuno de media luna restante en el refrigerador hasta por 3 días. Vuelva a calentar suavemente cada porción individualmente en el microondas. Las porciones pequeñas se calientan mejor. De lo contrario, te encontrarás con bordes sobrecalentados y medios fríos.

Otras recetas dignas de brunch:

Encontrarás muchas ideas para el desayuno y el brunch en mi sitio web. Aquí hay solo una muestra:

Ingredientes

  • 1 libra de salchicha de pavo para el desayuno

  • 1 tubo (8 oz) de rollos de media luna fríos

  • 1 taza de mozzarella rallada (parcialmente descremada)

  • 1 taza de queso cheddar fuerte

  • 8 huevos grandes

  • 1 1/2 tazas de leche (2% o entera)

  • 1/2 cucharadita de mostaza en polvo

  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida gruesa

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 375 ° F. En una sartén grande a fuego medio-alto, cocine la salchicha hasta que esté bien cocida y ya no esté rosada, rompiéndola en migas mientras se cocina.
  2. Rocíe un plato de 9×13 con spray antiadherente o engrase con mantequilla. Extienda la masa de media luna en la sartén y presione las costuras y perforaciones juntas. Espolvorea la salchicha cocida sobre la pasta, seguida de los dos tipos de queso.
  3. En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche, la mostaza molida y la pimienta negra. Vierta sobre la salchicha y los huevos.
  4. Cocine durante 35-40 minutos o hasta que esté listo y no haya más líquido en el medio.
  5. Deje reposar durante 5-10 minutos antes de rebanar y servir. Guarde las sobras en un recipiente tapado en el refrigerador durante 2-3 días.

Los grados

  • Desear añadir algo de nutrición vegetariana en el desayuno? Agregue el brócoli picado (una cabeza) a la sartén. No es necesario cocinar primero el brócoli. Úselo congelado o fresco. Otras grandes adiciones son los pimientos rojos o verdes, las cebollas dulces, las espinacas o los espárragos. Los champiñones también son deliciosos, pero saltéalos con la salchicha antes de agregarlos a la sartén.
  • Use salchicha de cerdo, chorizo, jamón cortado en cubitos o tocino cocido desmenuzado. Deja la carne afuera y agrega las verduras para hacer de esto un vegetariano principiante.
  • Probar varios tipos de queso.
  • adaptado de Taste of Home
Información nutricional:

Rendimiento: 12

Porción: 1 cuadrado

Cantidad por porción:

Calorías: 278 Grasas totales: 20 g Grasas saturadas: 8 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 9 g Colesterol: 215 mg Sodio: 532 mg Carbohidratos: 4 g Fibra: 0 g Azúcar: 1 g Proteína: 18 g

¿Preparaste esta receta?

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Veredicto: ¡A toda mi familia le encanta! Para nosotros se ha convertido en una receta muy interesante.
El esposo toma: A Ben le encanta. ¡Casi nunca tenemos sobras!
Cambios que me gustaría hacer: No, pero aprovecha para añadir verduras o cambiar las cosas.
Dificultad: ¡Muy fácil!

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