Cazuela de brócoli y queso

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Esta cazuela de brócoli es el aderezo perfecto bajo en carbohidratos. Queso crema, queso cheddar y brócoli fresco se cocinan en una deliciosa cazuela de queso. ¡A toda tu familia le encantará esta receta!

El brócoli suele ser el último en la lista de cualquier quisquilloso. Sin embargo, ¿quién puede decir que no al queso?

¿Qué mejor manera de darle sabor al brócoli fresco que hacer una cazuela de queso con brócoli después? Creo firmemente en incorporar verduras en tantas comidas como sea posible. Sin embargo, pueden volverse muy molestos después de un tiempo solos. Agregar queso o mis ingredientes favoritos siempre es una buena manera de animar a mi familia a comerlos.

Para esta receta, usé queso crema, ¡que es bueno para casi todo en mi libro! Agregué algunos otros tipos de queso, junto con el aderezo ranch, que realmente lleva esta cocina de brócoli al siguiente nivel.

¿Y la cazuela de brócoli?

Puedes servir esta cazuela con bistec, pollo asado, pescado o disfrutarla sola. Este plato también es ideal para reuniones festivas. Solo asegúrese de duplicar la receta y use una sartén más grande si la está preparando para una multitud.

¡Con unos pocos ingredientes simples, esta receta está lista en menos de 30 minutos!

¿Puedes congelar la cazuela de brócoli?

Sí, se puede congelar siempre que se almacene en un recipiente congelador y se descongele por completo antes de recalentarlo. Asegúrese de drenar el exceso de líquido de la base. Antes de congelar la sartén, asegúrese de que se haya enfriado por completo. También puede durar hasta 3-5 días en la nevera.

Ingredientes de la cazuela de queso y brócoli

  • 5 tazas de brócoli (alrededor de 2 coronas), ligeramente cocido al vapor
  • 8 onzas de queso crema, ablandado
  • 1 taza de queso cheddar
  • 1/4 taza de crema agria
  • 1 cucharada de mezcla de aderezo ranchero
  • Sal y pimienta para probar
  • 1/4 taza de gato Monterey o queso cheddar rallado

Cómo hacer una cazuela de queso con brócoli

  1. Precalentar el horno a 350 grados.
  2. Para cocinar el brócoli, agregue el brócoli y una pequeña cantidad de agua (alrededor de 3 cucharadas) a un recipiente mediano apto para microondas. Cubrir el recipiente con film transparente y calentar en el microondas durante 3 minutos. Dejar enfriar durante 3 minutos y escurrir el exceso del bol.
  3. En el mismo tazón, agregue el queso crema, el queso cheddar, la crema espesa, el aderezo ranch, sal y pimienta. Mezclar hasta que todo esté combinado.
  4. Vierta la mezcla de brócoli y queso en una fuente para hornear de 8 × 8 y distribúyala uniformemente.
  5. Espolvorea el queso cheddar jack de manera uniforme.
  6. Cocine durante 10-12 minutos o hasta que el queso se derrita por completo.

Actuación: 6 porciones

Tiempo de configuración:: 5 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Tiempo Total: 15 minutos

Cazuela cremosa de cacao low carb.

Ingredientes

  • 20 onzas de brócoli fresco (alrededor de 5 tazas o 2 coronas)

  • 8 onzas de queso crema, ablandado

  • 1 taza de queso cheddar rallado

  • 1/4 taza de crema agria

  • 1 cucharada de mezcla de aderezo ranchero

  • Sal y pimienta para probar

  • 1/4 taza de queso cheddar rallado (también puedes usar Monterey Jack)

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 350 grados.
  2. Para cocinar el brócoli, agregue el brócoli y una pequeña cantidad de agua (alrededor de 3 cucharadas) a un recipiente mediano apto para microondas. Cubrir el recipiente con film transparente y calentar en el microondas durante 3 minutos. Dejar enfriar durante 3 minutos y escurrir el exceso de agua del recipiente.
  3. En el mismo tazón, agregue el queso crema, el queso cheddar, la crema espesa, el aderezo ranch, sal y pimienta. Mezclar hasta que todo esté combinado.
  4. Vierta la mezcla de brócoli y queso en una fuente para hornear de 8 × 8 y distribúyala uniformemente.
  5. Espolvorea el queso cheddar jack de manera uniforme sobre la sartén.
  6. Cocine durante 10-12 minutos o hasta que el queso se derrita.
Información nutricional:

Rendimiento: 6

Porción: 1

Valor por proporción:

Calorías: 303 Grasa total: 25 g Grasa saturada: 14 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 8 g Colesterol: 72 mg Sodio: 533 mg Carbohidratos: 11 g Carbohidratos netos: 8 g Fibra: 3 g Azúcar: 4 g Proteína: 12g

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