Cazuela cargada de pollo y patatas

¡Haga esta cazuela de pollo y papas esta noche para una cena saludable y sabrosa que todos disfrutarán! Las papas sazonadas y el pollo se cocinan juntos y luego se cubren con mucho queso, cebollino y tocino.

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Cazuela de pollo con patatas

Quería compartir esta receta con todos ustedes desde hace un tiempo, así que estoy MUY, MUY emocionada de hablar sobre mi cazuela de papas al horno y pollo cargado hoy. Amarás. En serio, ¡hazlo esta noche y agradéceme más tarde! Siempre es un éxito en la casa de Love Bakes Good Cakes.

Piensa en papas al horno (que ya son buenísimas)… luego agrega el pollo… y cocina en una sartén. ¡Perfección!

Esta cazuela de papas y pollo es muy fácil de armar y prácticamente hace su trabajo en el horno sin mucho alboroto. Esta es mi idea de la comida perfecta.

Además, cuando sabe tan bien, Mmmmm, confía en mí, ¡solo hazlo! ¡El tocino y el queso hacen que todo esté bien en mi mundo! Al menos a la hora de la cena. 😉

Por cierto, esta cazuela es definitivamente tu comida. Pero si quieres una gran guarnición, ¡opta por algo ligero, como una ensalada!

Pollo y papas… no muchos pares saben mejor que eso.

Cazuela de papas con pollo: ingredientes y equipo.

Para preparar esta cazuela de patatas y pollo necesitarás…

Ingredientes

  • media pechuga de pollo y papas rojizas: ¡tu literal “carne y papas”! Asegúrate de que ambos ingredientes estén cortados en cubos y que el pollo no tenga piel.
  • aceite de oliva: en este cocinarás pollo y patatas.
  • paprika, ajo en polvo, sal y pimienta: las especias y condimentos que van en esta cacerola. ¡Realmente realzan el sabor!
  • salsa picante – es otro ingrediente que realmente agrega sabor. Realmente no probarás la especia, lo prometo.
  • tocino, queso cheddar, cebollín: ¡agregue estos ingredientes y de repente sus papas se convierten en papas al horno!
  • Salsa y/o crema agria: Ingredientes estándar para papas al horno que puede agregar opcionalmente cuando la cacerola esté completamente cocida.

Equipo

  • Sartén de 9 × 13 – para juntar y cocinar la cazuela de papas y pollo.
  • spray para cocinar: ¡cubre tu sartén con esto!
  • tazón mediano: contendrá el aceite, la salsa picante y la mezcla de especias.

Cazuela De Papas Y Pollo Cargadas: Preguntas Frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer el flan de pollo y papa?

Aproximadamente una hora y veinte minutos: 15 minutos para preparar y poco más de una hora para cocinar.

¿Cuántas porciones rinde esta receta?

¡Alrededor de 8 porciones! ¡Tanto para una familia hambrienta para la cena!

¿Se necesitan papas rojas específicamente? ¿O pechuga de pollo?

De alguna forma. ¡Simplemente creo que saben mejor en esta receta y tienen la mejor textura! ¡También puedes usar muslos de pollo o papas doradas, o lo que quieras! Incluso puedes sustituir el pollo por pavo (¡o el tocino por tocino de pavo!) y todavía tiene un sabor increíble.

¿Cómo refrigero las sobras de cazuela de papas con pollo?

Póngalo en un recipiente tapado y puede mantenerlo allí durante 2-3 días.

¿Y en el congelador?

Puede almacenar las sobras en el congelador durante aproximadamente 2 meses. Nuevamente, ¡use un recipiente cubierto (y seguro para el congelador)!

¿Hay algún complemento para recomendar?

Una de mis cosas favoritas para hacer a veces es agregar brócoli a la cacerola: es una excelente manera de agregar más verduras a sus seres queridos, ¡además es delicioso! También puede agregar aderezo ranch al pollo para hacer una cazuela de papas con pollo ranch, o un poco de salsa de alitas de pollo para darle un poco más de sabor. ¡Es una receta más versátil de lo que piensas!

Otras recetas que te pueden gustar

Cazuela de patatas y pollo

Productos:

8 porciones

Tiempo de configuración:

15 minutos

Hora de cocinar:

1 hora y 5 minutos

Tiempo Total:

1 hora y 20 minutos

¡Haga esta cazuela de pollo y papas esta noche para una cena saludable y sabrosa que todos disfrutarán! Las papas sazonadas y el pollo se cocinan juntos y luego se cubren con mucho queso, cebollino y tocino.

Ingredientes

  • 2 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos pequeños

  • 8 papas rojas, peladas y cortadas en cubitos

  • 1/3 taza de aceite de oliva

  • 1 cucharada de salsa picante

  • 2 cucharaditas de paprika

  • 1-1/2 cucharaditas de ajo en polvo

  • 1 cucharadita de sal

  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida

  • 2 tazas (8 onzas) de queso cheddar, rallado

  • 1 paquete (12 onzas) de tocino, cocido y desmenuzado

  • 1 taza de cebollas verdes, picadas

  • salsa y/o crema agria, para servir (opcional)

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 450 ° F. Rocíe una sartén de 9 × 13 pulgadas con aceite en aerosol.
  2. Coloque las papas en la bandeja para hornear preparada. Cubrir con los trozos de pollo. Lo dejó a un lado.
  3. En un tazón mediano, mezcle el aceite, la salsa picante, el pimentón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta hasta que estén bien mezclados. Vierta la mezcla de aceite sobre el pollo y las papas. Mezcle con cuidado hasta que todas las piezas estén bien cubiertas.
  4. Cocine durante 50-60 minutos, revolviendo cada 20 minutos, o hasta que el pollo ya no esté rosado y las papas estén tiernas.
  5. Cubrir con el queso. Cocine por otros 3-5 minutos o hasta que el queso se derrita.
  6. Retire del horno y adorne inmediatamente con tocino cocido y cebollín.
  7. Sirva con perejil o crema agria, si lo desea.
Información nutricional:

Rendimiento: 8 Porciones: 1

Cantidad por porción:

Calorías: 475 Grasas totales: 16 g Grasas saturadas: 4 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 11 g Colesterol: 104 mg Sodio: 455 mg Carbohidratos: 40 g Fibra: 5 g Azúcar: 3 g Proteína: 42 g

Tenga en cuenta que la información nutricional que figura en esta página es una estimación basada en los productos que he usado. Los ingredientes y la información nutricional pueden variar significativamente entre las marcas. Siempre asegúrese de leer las etiquetas. Asegúrese de que una receta satisfaga sus necesidades antes de usarla. La información nutricional puede contener errores, así que verifíquela de forma independiente. Asimismo, las recetas pueden contener errores, así que use el sentido común al seguirlas.

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Publicado originalmente el 29 de agosto de 2015. Actualizado el 20 de junio de 2022.

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