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Esta sabrosa carne de sésamo es una receta deliciosa, y freírla es una forma rápida, fácil y saludable de preparar una comida.
El uso de aceite de sésamo en lugar del spray bajo en calorías es importante para esta receta, ya que agrega sabor a la carne. Como la mayoría de los aceites vegetales, el aceite de sésamo es una excelente opción por su contenido en ácidos grasos. Tanto el aceite como las semillas contienen una amplia gama de ácidos grasos poliinsaturados que pueden ayudar a mantener el sistema cardiovascular fuerte y los niveles de colesterol bajos.
Además, el aceite de sésamo es rico en zinc, que es muy bueno para nuestra piel, y cobre, que tiene propiedades antiinflamatorias naturales.
Siéntase libre de usar su carne favorita en lugar de carne de res, e incluso puede cambiar sus verduras favoritas.
Ingredientes para un salteado de carne de mar saludable
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 400 g de solomillo cortado en tiras
- 125 g de flores de brócoli
- 1 pimiento rojo, en rodajas finas
- 2 zanahorias, en rodajas finas
- 1 cebolla roja, finamente picada
- 1 cucharadita de ajo picado
- 2 cucharadas de salsa de soja oscura
- 1 cucharada de semillas de sésamo, tostadas
Instrucciones saludables de carne frita con sésamo
- Caliente el aceite de sésamo en un wok o sartén grande a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, agregue las tiras de carne y saltee durante 3-4 minutos, retire del wok y reserve.
- Agregue las verduras y el ajo picado y el pimiento rojo al wok caliente y saltee de 3 a 5 minutos hasta que estén tiernos.
- Agregue la carne nuevamente y agregue la salsa de soya.
- Espolvorear con semillas de sésamo tostadas y servir inmediatamente.
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La publicación sobre Healthy Stir Fry Sesame Beef apareció por primera vez en Motivation Weight Management.
