Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Hamilton Beach. Las opiniones y el texto son todos míos.
Este pastel Bundt de Lemon Lover es todo lo que quieres en un pastel de limón: ¡dulce, alimonado, húmedo y delicioso! ¡Seguro que se convertirá en un favorito!
No sé ustedes, pero yo estoy listo para un clima un poco más cálido. ¡Ni siquiera lidié con la nieve y el frío como algunos de ustedes! Una cosa que sí sé es que cuando el clima no está cooperando, ¡me gusta cocinar cosas que me hacen sentir que el clima es más cálido de lo que es!
¡El Bundt Cake de este amante del limón es como comer un plato de sol! ¡Está lleno de sabor a limón y no puedes evitar pensar en días calurosos y soleados mientras te diviertes! Este pastel es todo lo que quieres en un pastel de limón: ¡dulce, alimonado, húmedo y delicioso! ¡Seguro que se convertirá en un favorito!
Para facilitar la mezcla del pastel, utilicé esta batidora de pie Hamilton Beach. La batidora Hamilton Beach tiene la misma acción de mezcla que una batidora de cocina Kitchen Aid® y cuenta con un potente motor de 300 vatios que le permite mezclar masa de pan, pasteles extraordinarios o simples galletas con chispas de chocolate. La acción de licuado proporciona una cobertura completa de la taza y los 3 accesorios brindan versatilidad de licuado. Me encantan los pies antideslizantes y que la cabeza basculante se levante para acceder fácilmente al tazón.
Usé la batidora manual de 6 velocidades Hamilton Beach con Pulse y el estuche Snap-On para mezclar el glaseado de este pastel Lemon Lover Bundt. La batidora Hamilton Beach de 6 velocidades con pulso y carcasa a presión le permite pulsar a la velocidad más baja para un mayor control, especialmente al agregar harina (o en este caso, azúcar en polvo). Es un práctico estuche a presión, lo que significa que nunca más perderá archivos adjuntos. Y hablando de archivos adjuntos, ¡viene con 6 archivos adjuntos!
Si el clima te deprime, ¿por qué no preparar este Bundt Lemon Lover Cake para llevar tu mente a un lugar más cálido? ¡Tus papilas gustativas estarán felices por eso! 🙂
Rendimiento: 12-18
Este pastel Bundt de Lemon Lover es todo lo que quieres en un pastel de limón: ¡dulce, alimonado, húmedo y delicioso! ¡Seguro que se convertirá en un favorito!
tiempo de configuración
15 minutos
Hora de cocinar
45 minutos
Ingredientes
-
1 paquete de mezcla para pay de lima (16.5 – 18.25 onzas)
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1 paquete de pudín instantáneo con sabor a limón
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3/4 taza de aceite vegetal
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1/2 taza de agua
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4 huevos
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Ralladura de 1 limón
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1/3 taza de jugo de limón
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2 tazas de azúcar en polvo
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2 cucharadas. mantequilla derretida
Instrucciones
Para hacer el pastel:
- Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase y enharine un molde Bundt de 12 tazas y reserve.
- En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel y la mezcla para pudín. Añadir el aceite, el agua y los huevos. Con una batidora eléctrica, bata a baja velocidad durante 2 minutos. Pare la máquina y raspe el bol, y bata 4 minutos a velocidad media. Vierta la masa en la forma preparada.
- Hornee en horno precalentado durante 40 a 45 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio. Dejar enfriar en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar en una fuente para servir.
Para hacer la guinda:
- En un tazón mediano, mezcle la ralladura de limón, el jugo de limón, el azúcar en polvo y la mantequilla derretida hasta que estén bien mezclados. Permita que el glaseado se espese un poco antes de verter el glaseado sobre el pastel.
Información nutricional:
Cantidad por porción:
Calorías: 436 Grasa total: 21 g Grasa saturada: 3 g Colesterol: 58 mg Sodio: 247 mg Fibra: 0 g Azúcar: 28 g Proteína: 3 g
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