Budín de chía con 3 ingredientes

Este pudín de chía de 3 ingredientes está hecho con leche de almendras, semillas de chía y un edulcorante de tu elección; es un refrigerio saludable repleto de proteínas, fibra y grasas saludables.

Tiempo de preparación: 5 minutos

1 porción

23 de junio de 2018

Son las 3 de la tarde y te sientes empapado del día. Pero sabes que la parte más difícil del día (especialmente si tienes niños) aún no ha terminado. Esto es cuando lo alcanzas merienda para atraparme. Quiero que agregues un refrigerio más saludable, más fácil y más abundante a ese horario: ¡pudín de chía! Hago mi budín de chía con solo 3 ingredientes: semillas de chía, leche y un edulcorante de tu elección.

Cuando se instala en el refrigerador, tiene una textura similar a un pudín, un sabor increíble y se presta a infinitas posibilidades de cobertura. Es un snack que te hará sentir satisfecha, llena y muy emocionada para tu dia!

Cómo hacer budín de chía

Comience con dos frascos de vidrio leche de almendras (o cualquier leche que te guste), un poco semillas de chia Y Cariño (o cualquier otro edulcorante que te guste). Tú también puedes dejar de lado el edulcorante si prefieres endulzar solo con toppings como fruta fresca, frutos secos o pepitas de chocolate.

¡La relación lo es todo! Hay toneladas de consejos para el mejor pudín de chía que hay. He hecho esto 100 veces y al final la proporción que he encontrado que funciona mejor es 1 cucharada de semillas de chía y 1/4 de taza de leche. Para convertirlo en un snack completo, me gusta medir 2 cucharadas de semillas de chía para cada media taza de leche. Puedes jugar con las medidas para encontrar la textura que te gusta. mejorar.

A la hora de mezclar las semillas de chía, recomiendo mezclar muy bien hasta que las semillas de chía se incorporan a la leche. Luego espere unos minutos para que el pudín de chía se estabilice y mezclar de nuevo. Esto garantizará no se separa en la nevera. Asegúrate de que no queden grumos y no refrigeres hasta que esté libre de grumos.

Así es como se verá la consistencia cuando se mezcle bien. Seguirá siendo líquido, pero no verá montones de semillas alrededor de la olla. Ayuda si usa un frasco de vidrio transparente para verificar todos los grupos. Luego puedes agregar miel y mezclarla o dejarla encima, tú eliges.

Finalmente, cierre los frascos de vidrio, coloque en el refrigerador por al menos 2 horas o hasta 7 días. Las semillas de chía absorberán toda la leche y el edulcorante y estarán listas para comer.

¿Por qué el pudín de chía es saludable?

Una de las preguntas más importantes que recibo de mis lectores es qué comer por un comida. Y para mí, me gusta marcar tres cosas cuando se trata de bocadillos:

1. rico en fibra – bueno para el control del azúcar en la sangre, los niveles de colesterol y la salud intestinal
2. rico en proteínas – bueno para construir músculo magro
3. Contiene grasas saludables – bueno para ayudarte a sentirte completo

Eso es esencialmente lo que va a hacer Satisface tus antojos entre comidas Y reducir el apetito hasta la próxima comida. Para mí, uno de los mejores snacks que cumplen estos objetivos es mi Chia Pudding. Compruébalo: 1 onza (alrededor de 2 cucharadas) de semillas de chía (que tiene solo 130 calorías) contiene:

• Fibra: 11 gramos
• Proteína: 4 gramos
• Gordo: 9 gramos (5 de los cuales son Omega-3 >> ¡lo que necesitas!)

No está mal, ¿verdad? Y lo mejor es que puedes guardarlos en el refrigerador por un tiempo. cada semanay tómate uno cuando tengas hambre. Me gusta decorar el mío con frutas frescas o secas, nueces, coco rallado, semillas de cáñamo, muesli y muchos otros condimentos. Es una gran opción para preparación de comidas también porque la preparación de comidas incluye la planificación de intermediarios.

Una vez que hagas este budín de chía, será un alimento básico en tu refrigerador. Y luego puedes probar otras recetas de budín de chía.

Otras recetas de budín de chía:

Otras recetas con semillas de chía:

Esta publicación se publicó originalmente el 28 de abril de 2017 y se actualizó el 23 de junio de 2018 con más fotos, detalles y un VIDEO.

Si alguna vez has experimentado esta salud, siéntete bien. budín de chía receta o cualquier otra receta en FeelGoodFoodie, así que no olvides hacerla califica la receta y déjame un comentario abajo! Me gustaría conocer su experiencia al hacerlo. ¡Y si tomaste algunas fotos, compártelas conmigo en Instagram para que pueda volver a publicarlas en mis Historias!

Budín de chía con 3 ingredientes

Este pudín de chía de 3 ingredientes está hecho con leche de almendras, semillas de chía y un edulcorante de tu elección; es un refrigerio saludable repleto de proteínas, fibra y grasas saludables.

Curso: bocadillos

Cocina americana

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo total: 5 minutos

Porciones: 1 porción

Calorías: 155kcal

Ingredientes

• 2 cucharadas de semillas de chía

• 1/2 taza de leche de almendras o la leche de tu preferencia

• 1 cucharadita de miel u otro endulzante, opcional

• Fresas u otras frutas para sazonar

Instrucciones

• Vierta los ingredientes en una jarra y mezcle bien. Déjalo reposar durante 2-3 minutos, luego vuelve a mezclar muy bien hasta que veas grumos.

• Cubra el frasco y refrigere durante la noche o durante al menos 2 horas.

• Cuando estés listo para comerlo, ¡agrega tu fruta favorita y disfruta del frío!

Los grados

sustitutos: Puedes usar la leche que quieras. También puedes utilizar el edulcorante de tu elección. Almacenar: Guarde el pudín de chía en un frasco de vidrio o en un Tupper hasta por 1 semana en el refrigerador. hallazgo: Puedes encontrar semillas de chía en los principales supermercados. Suele ser en la sección a granel o con cereales o superalimentos. Referencia del producto: Utilizo estos frascos de boca ancha de 8 oz cuando hago pudín de chía. El budín de chía se llena hasta la mitad de la olla, dejando espacio para las coberturas. Nutrición: Tenga en cuenta que la etiqueta nutricional provista es una estimación basada en una calculadora nutricional en línea. Varía según los ingredientes específicos que utilice. Esta información no debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional. El valor nutricional es para una porción sin especias.

Nutrición

Tamaño de la porción: 1 tazón | Calorías: 155kcal | Carbohidratos: 16g | Proteína: 4g | Grasa: 8g | Sodio: 166mg | Potasio: 97mg | Fibra: 8g | Azúcar: 5g | Calcio: 301mg | Hierro: 1,9 mg