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¡Estas brochetas de camarones a la parrilla súper fáciles con glaseado de arce tienen solo 5 ingredientes y están en su mesa en menos de 30 minutos!
¿Sabes cómo Facebook te muestra estos “recuerdos”, donde aparece una foto que hace mucho tiempo que no ves y de repente te das cuenta de que el tiempo pasa MUY rápido?
Bien. El otro día, Facebook me mostró una foto de hace 10 años. Mi primer pensamiento fue “¡Estás mintiendo, Facebook!” Pero luego me di cuenta de que no, Facebook no estaba mintiendo y habían pasado diez años desde que viví en Australia.
Es una locura pensar, porque realmente se siente como si fuera ayer. He vivido allí durante casi 2 años, conocí a mi pareja/novio de toda la vida (¿alguien planeará nuestra boda para mí?) y lo arrastré a Canadá conmigo. Así que fui a la escuela durante 8000 años y ahora tenemos una niña de casi tres años.
Así que supongo que Facebook no me estaba mintiendo. Y en honor a los 10 años desde que me divertí más, jugué a las gambas Barbie. Brochetas de camarones a la parrilla con chipotle y glaseado de arce para ser exactos.
A pesar de que soy viejo en el papel, mi sentido del humor todavía es 14. Todavía piensas que “camarones en barbie” es divertido, ¿verdad? Porque estoy seguro.
Si has leído esta publicación, probablemente recuerdes que los australianos no juegan a las gambas Barbie y están hartos de las personas que piensan de esa manera. Pero bueno, estoy prácticamente casada con uno, así que esto es parte de la familia australiana y puedo bromear, ¿verdad?
ESTÁ BIEN. Dejando de lado las bromas de Barbie, estas brochetas de camarones a la parrilla con chipotle son realmente deliciosas. Serio.
¿La mejor parte de estas brochetas de camarones a la parrilla con chipotle? No puedo decidirme: es un triple vínculo entre a) solo tienen 5 ingredientes, b) están listas en 20 minutos, o c) tienen el mejor contraste de sabor dulce/salado/ahumado que hayas probado.
Así es como funciona: mezcle sus TRES INGREDIENTES marinados. Perdón por los gritos, pero ¿puedes ser más fácil que eso? Traiga sus camarones en la marinada de limón y chipotle.
Calienta tu barbacoa. Asa los camarones. Pincelar con un poco de sirope de arce. Gustar.
¡¿¡¿Podría ser más fácil?!?! No hagas
Buen lunes !!
Brochetas de camarones a la parrilla con chipotle y glaseado de arce
Curso: cena
Cocinas: Parrilla
Calorías: 284kcal
Porciones: 4
¡Estas brochetas de camarones a la parrilla súper fáciles con glaseado de arce tienen solo 5 ingredientes y están en su mesa en menos de 30 minutos!
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 30 minutos
Ingredientes
- 1 kilo de camarones, descongelados, fileteados y pelados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 pimiento rojo, finamente picado
- 1/2 taza de jarabe de arce
Instrucciones
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En un tazón mediano, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón y el chile chipotle. Agrega los camarones al manto.
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Deja marinar los camarones mientras recalientas la parrilla a fuego medio-alto.
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Brocheta de camarones (hice 4-5 por brocheta, ¡no abarrotada!).
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Ase a la parrilla de 2 a 3 minutos por cada lado, untando bien con jarabe de arce.
Los grados
Mientras dejé las conchas para las fotos, los camarones son mucho más fáciles de comer si los pelas antes de marinarlos en la parrilla.
Nutrición
Tamaño de la porción: 1/4 lote | Calorías: 284kcal | Carbohidratos: 27 g | Proteína: 23g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 1 g | Colesterol: 285 mg | Sodio: 889mg | Potasio: 181mg | Azúcar: 24g | Vitamina C: 5,8 mg | Calcio: 208mg | Hierro: 2,4 mg
¡Más camarones en la barbie!