Bolas de pudín de Navidad blanco

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Ingredientes

  • 125 g de galletas dulces y dulces
  • 400 g de leche condensada
  • 3 barras crujientes de chocolate con menta
  • 150 g de chocolate blanco troceado
  • 1 taza de coco
  • 1 cucharada de cacao
  • 1/2 taza de coco* para decorar

muebles

  • 80 g de chocolate blanco derretido
  • 1 paquete de mentas rayadas* para decorar
  • 1 paquete de plata rizada* para decorar

Método

  1. Mezcle las galletas para crear migas, agregue el cacao, la leche condensada y el coco y mezcle hasta que quede suave.

  2. Mezcle a través de menta y barras de chocolate. Cubra y refrigere por 30 minutos para que se endurezca un poco.

  3. Hacer bolitas y rebozar en coco. Lo dejó a un lado.

  4. Decoración: chocolate derretido. Sumerge la parte superior de cada bola en el chocolate derretido.

  5. Cubra con hojas de menta y bolas de goma para que parezca acebo.

Los grados

Esta receta es interminable con variaciones. Se pueden hacer bolitas de piedra y añadir frambuesas picadas, nueces picadas y chocolate con leche o cerezas maduras. Produce unas 30 bolas. Yo uso galletas Scotch Finger.

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