Bocaditos energéticos de chocolate

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Estos fáciles de hacer chocolate Energía muerde ¡Son ricos en avena, proteínas, cacao en polvo, miel y mantequilla de maní! Estos bocados ricos en proteínas tienen un rico sabor a chocolate y mantequilla de maní.

Pruebe a continuación la receta original de bocados energéticos crudos o estos bocados energéticos de 4 ingredientes.

Bocaditos energéticos de chocolate

¡A toda mi familia le encantan los bocados energéticos! Solemos tener un partido todos los domingos para que dure toda la semana y los jueves o viernes siempre nos gustaría tener doble tanda. Estos saludables bocados de chocolate sin cocer se pueden batir en un tazón y retirar y enrollar a mano o darles forma con una cuchara grande para galletas.

Nos gusta congelar los bocados tan pronto como estén listos y comerlos directamente del congelador (después de que se hayan descongelado durante unos minutos).

Realmente estas saludables bolitas energ√©ticas de chocolate son como un postre. Son los mejores para saciar los antojos de az√ļcar y, gracias a la prote√≠na y la avena, tienen un buen poder de permanencia.

Ingredientes

  • Chocolate negro– Use chispas de chocolate negro en miniatura o pique las chispas de chocolate negro regulares. Tambi√©n puedes cortar una barra de chocolate negro para hornear. Si lo prefieres, tambi√©n puedes usar leche semidulce o chocolate en estos bocados energ√©ticos.
  • man√≠ Manteca: Use mantequilla de man√≠ natural cremosa (no crujiente)
  • Cari√Īo: Estos ingredientes son importantes para estructurar y endulzar los bocados.
  • Proceso holand√©s de cacao en polvo– Solo hay un poco de cacao en polvo, pero le da mucho sabor a estos bocados energ√©ticos. Aseg√ļrese de obtener un proceso holand√©s en lugar de cacao natural o en polvo. El proceso holand√©s proporciona un sabor a chocolate mucho m√°s robusto e intenso.
  • sal: la sal equilibra todos los sabores; omita la sal o reduzca la cantidad si la mantequilla de man√≠ es salada
  • prote√≠na de chocolate en polvo: m√°s sobre eso a continuaci√≥n
  • avena a la antigua: Es importante pasar de la avena de moda a la de anta√Īo, sin ayunos ni cortes con acero. De lo contrario, estos bocados energ√©ticos de chocolate no se instalar√°n correctamente.
  • Extracto de vainilla– Este ingrediente es opcional pero agrega una profundidad de sabor agradable y sutil

proteína en polvo

En un esfuerzo por incluir m√°s prote√≠nas en nuestros refrigerios, agregu√© prote√≠na en polvo de chocolate a estos bocados. El polvo tambi√©n amplifica el sabor del chocolate sin agregar una tonelada de az√ļcar.

Dado que la proteína en polvo es una parte integral del sabor de estos bocados, recomiendo una buena Ser un proteína polvo endulzado con stevia.

Aquí hay una lista de las proteínas en polvo mejor valoradas. mi favorito personal: Optimum Gold Standard Nutrition 100 % proteína de suero de leche en polvo (doble chocolate rico) (enlace de afiliado no patrocinado).

Consejos para morder la energía del chocolate

  • Usar pero no batidoras batir la mezcla: es espesa y pegajosa.
  • Deja que la avena absorba el l√≠quido.: Al principio, estos bocados pueden parecer muy h√ļmedos, pero despu√©s de reposar un rato, se reafirmar√°n a medida que la avena absorba los ingredientes h√ļmedos.
  • Use una cuchara para galletas para facilitar el montaje.– Con una buena cuchara para galletas, la masa se puede recoger y colocar en un plato en lugar de requerir el esfuerzo de hacer rodar bolas individuales.
  • almacenar en el congelador: Nos gusta congelar un plato o bandeja de estos bocaditos energ√©ticos en el congelador. Una vez paradas, las trasladamos a una bolsa herm√©tica o al congelador y las seguimos guardando en el congelador.

Meriendas m√°s saludables:

  • granola de chocolate
  • Barritas de cereales y avena
  • Galletas proteicas para el desayuno
  • Batido de prote√≠na de calabaza
  • Granola de mantequilla de man√≠

Bocaditos energéticos de chocolate

tiempo de configuración

20 minutos

Tiempo para relajarse

15 minutos

Tiempo Total

35 minutos

fácil y saludable chocolate Energía muerde ¡con avena, proteínas, cacao en polvo y mantequilla de maní! Estos bocados ricos en proteínas son sabrosos y están repletos de buenos ingredientes.

Curso: desayuno, merienda

Cocina americana

Palabra clave: bocados energéticos de chocolate

Porciones: 25 bocados energéticos

Calorías: 112kcal

Ingredientes

  • 1/3 taza (58 g) de hojuelas de chocolate amargo, picadas en trozos grandes
  • 235 g de mantequilla de man√≠ cremosa
  • 1/2 taza (156 g) de miel
  • 2 cucharadas de cacao en polvo tratado holand√©s (Ver nota 1)
  • 1/8 de cucharadita de sal marina fina
  • 1 cucharada o 1/3 taza (29 g) de prote√≠na de chocolate en polvo
  • 1 y 1/2 tazas (160 g) de avena tradicional
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones

  1. CHOCOLATE NEGRO: Cortar el chocolate en trocitos peque√Īos y reservar.

  2. COMBINAR: En un tazón grande, agregue el chocolate picado, 1 taza de mantequilla de maní cremosa, 1/2 taza de miel, 2 cucharadas de cacao en polvo, 1/8 de cucharadita de sal marina, 1 cucharada de proteína Un poco de chocolate en polvo, 1 y 1/2 tazas de copos de avena vieja y 1 cucharadita de extracto de vainilla. Usando una batidora eléctrica, bata hasta que la mezcla esté bien combinada.

  3. CAPARAZ√ďN: Usando una cuchara para galletas o 1 cuchara, recolecte cantidades iguales de “masa” y forme bolas. Coloque en un plato forrado con papel pergamino y congele durante 15 minutos antes de comer.

  4. ALMACENAR: Guarde en el refrigerador por 1-2 semanas o en el congelador por hasta 3 meses. ¬°Nos encanta esto directamente del congelador (descongelado durante unos 5 minutos a temperatura ambiente)!

Notas de recetas

Nota 1: Aseg√ļrese de obtener la prueba de holand√©s no cacao en polvo natural o natural. El proceso holand√©s proporciona un sabor a chocolate mucho m√°s robusto e intenso.

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