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Estos fáciles de hacer chocolate Energía muerde ¡Son ricos en avena, proteínas, cacao en polvo, miel y mantequilla de maní! Estos bocados ricos en proteínas tienen un rico sabor a chocolate y mantequilla de maní.
Pruebe a continuación la receta original de bocados energéticos crudos o estos bocados energéticos de 4 ingredientes.
Bocaditos energéticos de chocolate
¡A toda mi familia le encantan los bocados energéticos! Solemos tener un partido todos los domingos para que dure toda la semana y los jueves o viernes siempre nos gustaría tener doble tanda. Estos saludables bocados de chocolate sin cocer se pueden batir en un tazón y retirar y enrollar a mano o darles forma con una cuchara grande para galletas.
Nos gusta congelar los bocados tan pronto como estén listos y comerlos directamente del congelador (después de que se hayan descongelado durante unos minutos).
Realmente estas saludables bolitas energéticas de chocolate son como un postre. Son los mejores para saciar los antojos de azúcar y, gracias a la proteína y la avena, tienen un buen poder de permanencia.
Ingredientes
- Chocolate negro– Use chispas de chocolate negro en miniatura o pique las chispas de chocolate negro regulares. También puedes cortar una barra de chocolate negro para hornear. Si lo prefieres, también puedes usar leche semidulce o chocolate en estos bocados energéticos.
- maní Manteca: Use mantequilla de maní natural cremosa (no crujiente)
- Cariño: Estos ingredientes son importantes para estructurar y endulzar los bocados.
- Proceso holandés de cacao en polvo– Solo hay un poco de cacao en polvo, pero le da mucho sabor a estos bocados energéticos. Asegúrese de obtener un proceso holandés en lugar de cacao natural o en polvo. El proceso holandés proporciona un sabor a chocolate mucho más robusto e intenso.
- sal: la sal equilibra todos los sabores; omita la sal o reduzca la cantidad si la mantequilla de maní es salada
- proteína de chocolate en polvo: más sobre eso a continuación
- avena a la antigua: Es importante pasar de la avena de moda a la de antaño, sin ayunos ni cortes con acero. De lo contrario, estos bocados energéticos de chocolate no se instalarán correctamente.
- Extracto de vainilla– Este ingrediente es opcional pero agrega una profundidad de sabor agradable y sutil
proteína en polvo
En un esfuerzo por incluir más proteínas en nuestros refrigerios, agregué proteína en polvo de chocolate a estos bocados. El polvo también amplifica el sabor del chocolate sin agregar una tonelada de azúcar.
Dado que la proteína en polvo es una parte integral del sabor de estos bocados, recomiendo una buena Ser un proteína polvo endulzado con stevia.
Aquí hay una lista de las proteínas en polvo mejor valoradas. mi favorito personal: Optimum Gold Standard Nutrition 100 % proteína de suero de leche en polvo (doble chocolate rico) (enlace de afiliado no patrocinado).
Consejos para morder la energía del chocolate
- Usar pero no batidoras batir la mezcla: es espesa y pegajosa.
- Deja que la avena absorba el líquido.: Al principio, estos bocados pueden parecer muy húmedos, pero después de reposar un rato, se reafirmarán a medida que la avena absorba los ingredientes húmedos.
- Use una cuchara para galletas para facilitar el montaje.– Con una buena cuchara para galletas, la masa se puede recoger y colocar en un plato en lugar de requerir el esfuerzo de hacer rodar bolas individuales.
- almacenar en el congelador: Nos gusta congelar un plato o bandeja de estos bocaditos energéticos en el congelador. Una vez paradas, las trasladamos a una bolsa hermética o al congelador y las seguimos guardando en el congelador.
Meriendas más saludables:
- granola de chocolate
- Barritas de cereales y avena
- Galletas proteicas para el desayuno
- Batido de proteína de calabaza
- Granola de mantequilla de maní
Bocaditos energéticos de chocolate
tiempo de configuración
20 minutos
Tiempo para relajarse
15 minutos
Tiempo Total
35 minutos
fácil y saludable chocolate Energía muerde ¡con avena, proteínas, cacao en polvo y mantequilla de maní! Estos bocados ricos en proteínas son sabrosos y están repletos de buenos ingredientes.
Curso: desayuno, merienda
Cocina americana
Palabra clave: bocados energéticos de chocolate
Porciones: 25 bocados energéticos
Calorías: 112kcal
Ingredientes
- 1/3 taza (58 g) de hojuelas de chocolate amargo, picadas en trozos grandes
- 235 g de mantequilla de maní cremosa
- 1/2 taza (156 g) de miel
- 2 cucharadas de cacao en polvo tratado holandés (Ver nota 1)
- 1/8 de cucharadita de sal marina fina
- 1 cucharada o 1/3 taza (29 g) de proteína de chocolate en polvo
- 1 y 1/2 tazas (160 g) de avena tradicional
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
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CHOCOLATE NEGRO: Cortar el chocolate en trocitos pequeños y reservar.
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COMBINAR: En un tazón grande, agregue el chocolate picado, 1 taza de mantequilla de maní cremosa, 1/2 taza de miel, 2 cucharadas de cacao en polvo, 1/8 de cucharadita de sal marina, 1 cucharada de proteína Un poco de chocolate en polvo, 1 y 1/2 tazas de copos de avena vieja y 1 cucharadita de extracto de vainilla. Usando una batidora eléctrica, bata hasta que la mezcla esté bien combinada.
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CAPARAZÓN: Usando una cuchara para galletas o 1 cuchara, recolecte cantidades iguales de “masa” y forme bolas. Coloque en un plato forrado con papel pergamino y congele durante 15 minutos antes de comer.
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ALMACENAR: Guarde en el refrigerador por 1-2 semanas o en el congelador por hasta 3 meses. ¡Nos encanta esto directamente del congelador (descongelado durante unos 5 minutos a temperatura ambiente)!
Notas de recetas
Nota 1: Asegúrese de obtener la prueba de holandés no cacao en polvo natural o natural. El proceso holandés proporciona un sabor a chocolate mucho más robusto e intenso.
