Bocaditos De Camote A La Parrilla

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Rodajas de batata a la parrilla. ¡Una guarnición súper fácil y saludable que se puede combinar en minutos! ¡Todo lo que se necesita son 4 ingredientes y 30 minutos para hacer estos trozos de camote!

¡Estas rodajas de camote son el acompañamiento perfecto para cualquier comida de verano! Caramelizada y crocante por fuera. Interior ligero y suave. ¡La mejor parte es que estarás comiendo estas papas fritas en menos de 30 minutos de principio a fin! ¡Todo lo que necesitas para esta receta son 4 ingredientes! Esto es lo que necesitarás:

Ingredientes

  • Boniato (Yo suelo hacer 1 por persona)
  • Aceite de oliva virgen extra
  • polvo de ajo
  • cebolla en polvo

Cómo hacer rodajas de camote a la parrilla

Para preparar las patatas las froto muy bien y les dejo la piel. Esto ayuda a que las rebanadas se caigan durante el asado. Luego los hiervo por unos 6 minutos o hasta que estén tiernos. Luego los vierto en aceite y especias y luego los pongo en la parrilla. Se tarda unos 2-3 minutos por cada lado de la parrilla. Cocino hasta que esté crujiente por fuera y suave por dentro. Servir inmediatamente y espolvorear con sal y pimienta al gusto.

Qué servir con rodajas de patata dulce

  • ¡Me encanta servirlos con salsa de tomate picante, salsa casera o mostaza con miel para mojar!
  • Para darle un toque divertido, omita el ajo y la cebolla en polvo y espolvoree las rodajas de patata con canela y azúcar a medida que salen de la parrilla. ¡Estas rebanadas también son deliciosas cubiertas con perejil fresco y queso parmesano!
  • Intente agregar estas papas fritas con algunos de sus ingredientes favoritos. ¡Me encanta hacer aderezos cajún, aderezos italianos y aderezos para tacos!

¡Aquí hay otras recetas deliciosas para acompañar!

Bocaditos De Camote A La Parrilla

Rodajas de batata a la parrilla. ¡Una guarnición súper fácil y saludable que se puede combinar en minutos!

  • 4 camotes grandes, lavados y rebanados con piel
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • Sal y pimienta para probar
  1. Pon a hervir una olla grande de agua con sal.

  2. Agregue con cuidado las rodajas de camote y cocine hasta que el tenedor esté tierno, aproximadamente 6 minutos.

  3. Escurra el agua y luego agregue el aceite, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta en la misma sartén. Revuelva para cubrir.

  4. Caliente la parrilla a fuego medio y rocíe con aceite en aerosol antiadherente.

  5. Cocine las papas hasta que estén crujientes por fuera, 2-3 minutos por cada lado.

  6. Retire y sirva inmediatamente con mi salsa de tomate picante.

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