Bizcocho de chocolate y mantequilla de maní al microondas

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Una mantequilla de maní con chocolate para microondas hecha con ingredientes que probablemente ya tengas en casa para un postre saludable y delicioso que está listo en menos de cinco minutos.

Cuando llegue el antojo de un postre, lo terminaré con este increíble pastel de chocolate con mantequilla de maní apto para microondas. Está hecho con solo 8 ingredientes y puedes tener un pastel de chocolate recién horneado en menos de cinco minutos. Es la forma perfecta, ligera y saludable de satisfacer tus antojos de azúcar y solo tiene una cucharadita de sirope de agave para toda la receta. Y con menos de 150 calorías por pastel, realmente es la definición de un postre sin culpa.

Estoy seguro de que muchos de ustedes han oído hablar de los pasteles 3-2-1 que usan una combinación de mezcla para pastel y agua para hacer un pastel simple apto para microondas que está listo para hornear en un minuto. ¿El único problema? La mezcla para pastel puede contener algunos ingredientes únicos y muchas cosas que no puedo pronunciar. Además, descubrí que muchos de ellos contienen toneladas de azúcar, algo que he estado tratando de limitar estos días.

¿Sabías que? Dado que estos pasteles 3-2-1 se han vuelto tan populares, Weight Watchers decide crear su propia versión de 3 puntos. Y aunque sabe bien, desafortunadamente tuvimos el mismo problema. eso es lo que hay dentro

No te conozco, pero hay muchas cosas que no reconozco. Aparte de eso, no me gustan los edulcorantes artificiales porque me dan dolor de cabeza. Esta versión casera utiliza ingredientes más naturales. Si lo desea, siempre puede sustituir la mantequilla de maní por mantequilla de maní en polvo. A veces también agrego un puré de plátano para agregar dulzura y humedad.

Consejos para este pastel de chocolate con mantequilla de maní

Asegúrate de rociar la taza con aceite en aerosol antes de hacer esto. Se pegará y será muy difícil de limpiar si omite este paso.
Si no desea usar mantequilla de maní en polvo, también puede usar mantequilla de maní sin grasa o sin grasa. La mantequilla de almendras y anacardos también funcionaría.
Si no te gusta el sabor del agave o no lo tienes en casa, puedes usar jarabe de arce puro o miel.
Deja el chocolate para hacer un bizcocho de vainilla y mantequilla de maní.
Para un poco más de dulzura, agregue 1/2-1 puré de plátano a la mezcla. Esto hará que el pastel esté realmente húmedo y agregará toneladas de dulzura natural.
¡No tengas miedo a las mezclas! Intente agregar chispas de chocolate, nueces picadas, frutas secas o frutas frescas.
Las primeras veces que hagas esta receta, vigila el microondas. Los microondas varían mucho y algunos pueden cocinar mucho más rápido que otros.
Si desea agregar un valor nutricional adicional, considere agregar una cucharadita de semillas de chía o harina de linaza.