Batido de fresas y yogur indio Lassi

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

¿Listo para ampliar tus horizontes y embarcarte en una nueva aventura culinaria, pero dudas sobre las especias desconocidas? Luego esto lassi de fresa indio Es la receta perfecta para ti. batido de yogur Tiene un toque delicioso de un sabor familiar, perfecto para probar una nueva cocina por primera vez. Es suave y delicioso, pero también refrescante, nutritivo y fácil de preparar.

Un lassi tradicional se origina en el subcontinente indio y es una bebida sabrosa, generalmente hecha con yogur, agua y especias como el comino. El lassi dulce reemplazará las especias con fruta o azúcar. Para esta receta, haremos lassi de fresa con miel.

“La comida es todo lo que somos. Es una extensión del sentimiento nacionalista, del sentimiento étnico, de tu historia personal, de tu provincia, de tu región, de tu tribu, de tu abuela. Es inseparable desde el primer momento”. -Anthony Bourdain

Si eres fanático del clásico mango lassi, esta receta será igual de deliciosa para tu paladar. Las fresas son una fruta vibrante, dulce y ácida que actualmente se cultiva en todos los estados de los Estados Unidos y en todo Canadá. Gracias a Dios, porque las fresas se pueden usar para innumerables recetas y son absolutamente deliciosas por sí solas. Esta receta es un equilibrio perfecto de sabores: ni demasiado ácido, ni demasiado dulce. Si está buscando una nueva forma de usar sus fresas, ¡es hora de probar un lassi!

Como la mayoría de recetas de batidos, es una bebida NUTRITIVA y adaptada a las preferencias de cada uno. Algunas personas usan néctar de agave en lugar de miel; Otros prefieren usar miel cruda. Algunas personas usan la mitad del edulcorante porque aprecian la acidez del yogur. Independientemente de sus preferencias, lassi es una excelente bebida para el mediodía.

El toque delicioso que mencioné anteriormente está en las hojas de manzanilla, un elemento que tiene una nota encantadora y también agrega varios beneficios para la salud. Estos incluyen: fortalecer el sistema inmunológico, promover la salud intestinal y actuar como ayuda para dormir. También hay una larga lista de beneficios para la salud de las fresas, como antioxidantes, alta concentración de vitamina C y fibra, y alta calidad. proteína también almendras. ¡UNA BEBIDA SALUDABLE!

Otro ingrediente poderoso que vale la pena mencionar es la especia de cardamomo. Al igual que la manzanilla y las fresas, el cardamomo es parte de tu equipo ya que combate muchas de las dolencias de tu organismo, actúa como antidepresivo y mejora la salud del corazón. ¡Junte todos estos beneficios y tendrá una combinación increíble!

Básicamente, si está buscando una forma deliciosa de mejorar su salud en general, batido de yogur indio – lassi de fresa Puede ser tu arma preferida.

Esta publicación puede contener algunos enlaces de afiliados para su conveniencia. Haga clic aquí para leer mi política de divulgación completa.

Receta de batido de yogur Lassi de la India

Rápido y fácil de hacer, te encantará esta receta de BATIDO DE YOGURT DE LASSI DE FRESA INDIO #. ¡Refrescante, delicioso y saludable! #s smoothie #beverage #lassi #strawberry Haz clic para twittear

INGREDIENTESpara 2 personas

1 taza de leche (puedes usar almendras u otra leche)
hojas de 2 sobres de manzanilla (preferiblemente orgánicos)
16 almendras rebanadas
1 taza de yogur
½ cucharadita de cardamomo molido
¼-⅓ cucharadita de agua de rosas, al gusto (opcional)
1-2 cucharadas de miel, al gusto
1 libra de fresas, peladas y cortadas en cuartos, más 6 extra para moler

~ Consejos Gratis ~

COMO ALMENDRAS BLANCAS (PIEL):

Hervir agua en una olla pequeña.
Agregue las almendras al agua hirviendo durante aproximadamente un minuto.
Transfiere las almendras a un colador y pásalas a agua fría hasta que se enfríen.
Exprime un poco cada almendra: ¡las cáscaras se deslizarán! También puedes ponerlos en una toalla de papel y frotarlos bien entre tus palmas.

DIRECCIONES:

Coloque la leche y las hojas de té en una cacerola a fuego medio. Llevar justo por debajo del punto de ebullición, retirar del fuego y refrigerar durante 1-2 horas.
Vierta la leche infundida a través de un colador fino o una gasa en una licuadora (deseche las hojas de té). Agregue almendras blanqueadas, yogur, cardamomo, agua de rosas si se usa, miel y fresas. Blitz hasta que esté completamente suave.
Machaque o triture las fresas restantes con un tenedor y divídalo entre dos vasos. Rellenar con lassi y servir. ¡Gustar!