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Primera publicación de recetas de 2017, ¡la presión es alta!
Es broma, por lo general tomo un enfoque Eckhart Tolle Zen para escribir estas publicaciones. Todo se siente mucho más relajante cuando te das cuenta de que todo está en tu cabeza. El estrés… la presión… nuestra afinidad por el queso derretido… hasta el último pensamiento, la emoción. Hablando de cosas en nuestras cabezas…
¿Podemos hablar de nuestras metas para el año? Me gusta la palabra “objetivos”. Es estacionalmente ambiguo, siempre relevante. Se siente menos amenazador y definitivo que las “resoluciones”.
Este 2017 estoy soplando la lente fuera del agua y puede que haga mucho calor junto a la puerta, pero solo tengo que compartir algunos de mis favoritos con ustedes.
Pero tu primero.
Tú no.
No, tus objetivos.
Si me muestras el tuyo, te mostraré el mío.
Está bien, has ganado. Yo voy.
Este año quiero…
- Haz un viaje épico por Europa. ¿Picos? ¿Lugares favoritos? ¿Deberías ver? Ponmelos.
- Toma una clase de hip hop y una clase de seda
- Haz al menos media maratón de senderos, pero idealmente 20. JK, tipo 3.
- Pasar más tiempo activo con mi familia. Nos reunimos para comer y ver la televisión, pero también me gustaría divertirme con ellos.
- No compres nada, no estoy bromeando. Literalmente no quiero comprar nada este año. Excepto la comida, porque las niñas tienen que comer.
- Lee más, mira menos Netflix. ¿Consejos para los libros? Me gustan las novelas sin sentido. Me interesa leer libros de secundaria que me hagan reír y llorar. Actualmente acepto todas las sugerencias excepto Nicholas Sparks, por favor y gracias.
- Sé más joven. Me acuesto legítimamente cuando se pone el sol. enviar ayuda
Normalmente me saltearía el objetivo sesh, pero pensé que si terminaba en formato de texto o HTML, sería más probable que lo siguiera. ¿Me haces responsable? Tomaré el tuyo si tomas el mío. Esto está fuera de control.
Desde el punto de vista de un blog, tengo una idea algo clara de mis objetivos, pero sigo recopilando comentarios de todos ustedes en mi encuesta de lectores. Una vez que se recopilen mis datos, me comunicaré con usted sobre la dirección que tomará TRR en 2017.
Me encanta comenzar mi nuevo año en este blog con una semana de recetas de batidos. Creo que tu cuerpo lo anhela después de unos meses de prestar atención al viento, además de que se aprueban (y se animan) los propósitos de Año Nuevo. Entonces, para comenzar una receta de licuado de 3 semanas, ¡les traigo un licuado inspirado en mi mamá!
Entré por la puerta en Nochebuena y mi mamá atacó mi alma mental con la historia de este batido que hizo para su pareja, Carlo. Estaba de moda. Un batido hecho con caqui, plátano, leche de coco y especias calientes para un desagradable desayuno/merienda de invierno. ¿Has estado en cachi este año? Los encontré particularmente goteantes, dulces y deliciosos este invierno… casi con sabor a caramelo. Si eres nuevo en caqui, esta es una introducción bastante estelar.
Puedes hacer lo que hizo mi mamá y agregar plátanos maduros al batido, pero a mí me gustó mucho sin ellos. Puedes usar leche de almendras en lugar de leche de coco enlatada si quieres ahorrar calorías, pero ten en cuenta que tendrá un sabor menos cremoso y menos rico. ¡Haz los cambios necesarios y continúa el 2017 con un elegante batido en tu vaso!
¡Psst! Si aún no lo ha hecho, siéntase libre de comentar sobre mí en este sitio completando mi encuesta de lectores.
Batido De Caqui Con Especias Chai
Tiempo de preparación: 5 minutos.
Tiempo total: 5 minutos
Porciones: 1 batido
Ingredientes
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1 caqui hyakume maduro grande
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1/2 taza de leche de coco entera enlatada o leche de almendras
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¼ taza de leche de almendras sin azúcar
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5 5 cubitos de hielo grandes
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1 cucharadita de jengibre fresco, pelado y rallado
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¼ de cucharadita de canela en polvo
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1/8 de cucharadita de nuez moscada recién rallada
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pizca de clavo opcional
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½ cucharadita de extracto puro de vainilla
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Jarabe de arce puro para endulzar Opcional
Instrucciones
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Agregue todo a una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Pruebe el batido para darle sabor y agregue más especias o jarabe de arce puro al gusto. Sirva con nueces picadas, granola y/o semillas de chía encima.
