Ensalada De Aguacate Y Atún

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Ensalada de aguacate y atún preparada de forma rápida y sencilla con solo 5 ingredientes. Esta sencilla y saludable receta es un almuerzo nutritivo.

Si sigues mis historias de Instagram, sabrás que a principios de este mes tenía un fuerte antojo de atún derretido y vino blanco. Cediendo al capricho, uno de mis amigos y yo reunimos todo tipo de ingredientes para derretir el atún, tomamos una botella de sauvignon blanc y creamos el festival de derretimiento de atún más épico conocido por la humanidad.

Dado que las respuestas que recibí de mi historia de Instagram fueron tan sensacionales, pensé en compartir mi receta de ensalada de atún con aguacate para que usted también pudiera tener un espectáculo de atún derretido.

Antes hacía una ensalada de atún con aguacate de 3 ingredientes sin mayonesa sin mayonesa, pero ahora le agrego una pequeña cantidad de mayonesa al aceite de aguacate. Creo que ayuda con la textura y la cremosidad, ¡y no toma mucho tiempo! Además, corté unos pepinillos con eneldo (yo uso los de fermentación natural para añadir puntos probióticos) y añadí mostaza molida para que el pico equilibre la cremosidad.

¡Hagamoslo!

Cómo hacer ensalada de atún y aguacate:

Colocar todos los ingredientes (atún, aguacate, mayonesa, mostaza, pepinillos picados y sal marina) en un bol.

Revuelva bien para combinar. Pruebe el atún para darle sabor y agregue más sal marina, mayonesa, mostaza y/o encurtidos para su disfrute personal.

Haz un sándwich de atún o derrítelo, cómelo sobre una ensalada verde, disfrútalo con galletas saladas, etc.

Ideas para derretir atún:

Para nuestro atún derretido, encontramos que el queso havarti con eneldo es una elección increíble. También disfrutamos del queso cheddar blanco añejo y del queso cheddar normal. Usamos pan de molde sin gluten y sándwiches sin gluten y decidimos que nos gustaba más el pan de molde.

En una de nuestras rondas, usamos salmón enlatado en lugar de atún, ¡que nos gustó mucho! El sabor del pescado es más sutil y tiene una cremosidad más natural. También usamos chucrut y espinacas en uno de los fundidores de atún, que fue fabuloso.

Derrita su atún!

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Si haces esta ensalada de atún con aguacate, no dudes en compartir una foto y etiquetar. @RecetasLatinas en Instagram!

Ensalada De Aguacate Y Atún

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Tiempo total: 10 minutos

Porciones: 3 personas

Calorías: 148kcal

La ensalada de atún con aguacate de 5 ingredientes es un almuerzo o cena fácil y nutritivo

Ingredientes

  • 2 de latas

  • 1 aguacate en cubos

  • 2 cucharadas de mayonesa de aceite de aguacate

  • 1 cucharada de mostaza molida

  • pepinos 2 lanzas

  • 1/4 de cucharadita de sabor marino

Instrucciones

  1. Agregue todos los ingredientes para la ensalada de atún y aguacate en un tazón grande. Mezcle bien hasta que quede suave y la consistencia sea cremosa. Prueba la ensalada de atún y agrega más sal marina, mayonesa o pepinillos al gusto.

  2. Coma una ensalada de atún tal cual o utilícela en una ensalada verde, sándwich o atún derretido

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