Barritas de calabacín con pepitas de chocolate

¬ŅEncontraste esta publicaci√≥n √ļtil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tabl√≥n de anuncios del blog en el interior Pinterest. ūüėČ

sumario r√°pido

Uno de mis superpoderes se est√° convirtiendo calabac√≠n en deliciosos postres. Si has probado el mio Torta de chocolate y zucchini, galletas de calabac√≠no galletas de calabac√≠n, tu sabes que es verdad. Tengo una habilidad especial para hacer vegetales verdes s√ļper decadentes y s√ļper deliciosos.

Aquellos Barritas de calabac√≠n con pepitas de chocolate Son mi √ļltimo y posiblemente mejor postre de calabac√≠n. Los hice para una parrillada la semana pasada y a nuestros amigos les encant√≥. La olla se hab√≠a ido al final de la noche y los ni√Īos tambi√©n le dieron el visto bueno. ¬°No ten√≠an idea de que estaban comiendo verduras de postre!

Si te gustan mis barras de calabaza y chocolate o las barras de plátano y chocolate, ¡creo que también te encantará la versión de calabacín!

Ingredientes de la barra de calabacín

  • Manteca– Dorar la mantequilla para resaltar el MEJOR sabor. Te lo prometo, vale la pena.
  • Harina– Yo uso harina para todo uso, pero si necesitas que las barritas sean sin gluten, puedes usar harina sin gluten. Me gusta Cup4Cup.
  • Levadura en polvo¬°Aseg√ļrate de que la levadura est√© fresca!
  • especias– canela en polvo, nuez moscada y jengibre! ¬°El tr√≠o perfecto!
  • Sal marina– esta es mi sal marina favorita para usar.
  • az√ļcar– Yo uso az√ļcar moreno y az√ļcar granulada.
  • Huevo– necesitar√°s un huevo grande Y una yema de huevo. La yema de huevo adicional hace que las barras sean m√°s masticables.
  • Extracto de vainilla– un deber absoluto!
  • Calabac√≠n– necesitas 1 taza de calabac√≠n rallado. Puedes rallar los calabacines con un rallador o un procesador de alimentos. Exprimir bien el calabac√≠n rallado, pero no exprimir todo el l√≠quido. Desea que el calabac√≠n contenga l√≠quido para mantener las barras h√ļmedas.
  • Chips de chocolate– Yo prefiero las chispas de chocolate semidulce, pero puedes usar chispas de chocolate con leche o semidulce.

Barras fáciles de calabacín con chispas de chocolate

Me encantan estas barras de calabacín porque son fáciles de hacer y la receta hace un molde de 9 × 13 pulgadas, ¡lo que las hace perfectas para compartir! ¡Me encanta llevar estos bares a barbacoas, comidas compartidas, picnics y fiestas! ¡Son la barra perfecta para compartir!

¡También me ayudan a consumir algunas de nuestras calabazas durante los meses de verano!

¬°Vamos a cocinar!

  • Primero, dorar la mantequilla. Coloque la mantequilla en una cacerola mediana y derrita a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que quede esponjosa, con olor a nuez y dorada. Tardar√° unos 5-7 minutos. Raspe la mantequilla dorada en un taz√≥n grande. Deja que se enfr√≠e mientras preparas los dem√°s ingredientes.
  • En un taz√≥n mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear, la canela, la sal, la nuez moscada y el jengibre. Lo dej√≥ a un lado.
  • Agregue los az√ļcares al taz√≥n grande con la mantequilla enfriada y bata hasta que quede suave. Agregue el huevo, la yema y el extracto de vainilla.
  • A√Īadir los calabacines rallados. ¬°Aqu√≠ es donde ocurre la magia! ¬°El calabac√≠n har√° que la masa est√© s√ļper h√ļmeda!
  • Agregue los ingredientes secos y mezcle hasta que est√©n bien mezclados, sin mezclar demasiado. Agregue 1 taza de chispas de chocolate.
  • Vierta la masa uniformemente en el molde preparado y espolvoree con las chispas de chocolate restantes. Me encanta agregar un poco de chocolate extra, ¬°nunca puedes tener demasiado chocolate!
  • Cocine durante 25-32 minutos o hasta que las barras se hayan solidificado y al insertar un palillo en el centro, √©ste salga limpio.
  • Retirar del horno y dejar enfriar. ¬°C√≥rtalo en cuadrados y disfruta!

Otros dulces de calabacín

  • bizcochos de calabac√≠n
  • El chocolate Pan del calabac√≠n
  • barras de calabac√≠n al lim√≥n
  • Torta de chocolate y zucchini
  • Galletas De Calabac√≠n
  • Pastel de caf√© con calabac√≠n y mantequilla marr√≥n

Si est√° buscando otras recetas de calabac√≠n, encuentre todas nuestras recetas favoritas de calabac√≠n AQU√ć.

Barritas de calabacín con pepitas de chocolate

# wprm-recipe-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: # FDBF11; } # wprm-recipe-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-rating-2-33); } # wprm-recipe-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-rating-2-50); } # wprm-recipe-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * {fill: url (# wprm-recipe-rating-2-66); } linearGradient # wprm-recipe-rating-2-33 stop {stop-color: # FDBF11; } linearGradient # wprm-recipe-rating-2-50 stop {stop-color: # FDBF11; } linearGradient # wprm-recipe-rating-2-66 stop {stop-color: # FDBF11; } Imprimir Guardar Receta Revisar Tiempo de preparación: 15 min Tiempo de cocción: 25 min Tiempo total: 40 min Tipo de cocina: Americana Porciones: 20

Ingredientes 1x2x3x

  • 1 taza de mantequilla sin sal, cortada en cucharas
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 1/2 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de sal marina
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1/4 de cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 taza de az√ļcar moreno
  • 1/4 taza de az√ļcar granulada
  • 1 huevo grande
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 taza de calabac√≠n rallado
  • 1 1/2 tazas de chispas de chocolate, cantidad dividida

Instrucciones

  • Precalentar el horno a 350 grados. Engrase una bandeja para hornear de 9 √ó 13 pulgadas y reserve.
  • Coloque la mantequilla en una cacerola mediana y derrita a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que est√© espumosa, con sabor a nuez y dorada. Tardar√° unos 5-7 minutos. Raspe la mantequilla dorada en un taz√≥n grande. Dejar enfriar durante unos 10 minutos.
  • En un taz√≥n mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear, la canela, la sal, la nuez moscada y el jengibre. Lo dej√≥ a un lado.
  • Agregue el az√ļcar morena y el az√ļcar granulada a la mantequilla morena enfriada y mezcle hasta que quede suave. Agregue el huevo, la yema y el extracto de vainilla. Agregue los calabacines y mezcle hasta que est√©n bien mezclados.
  • Agregue los ingredientes secos y mezcle hasta que est√©n bien mezclados, sin mezclar demasiado. Agregue 1 taza de chispas de chocolate.
  • Vierta la masa uniformemente en el molde preparado. Cubra con las chispas de chocolate restantes. Cocine durante 25-32 minutos o hasta que las barras se hayan solidificado y al insertar un palillo en el centro, √©ste salga limpio.
  • Retirar del horno y dejar enfriar. ¬°C√≥rtalo en cuadrados y disfruta!

Nutrición

Calor√≠as: 256 kcal, Carbohidratos: 33 g, Prote√≠nas: 3 g, Grasas: 13 g, Grasas saturadas: 8 g, Grasas poliinsaturadas: 1 g, Grasas monoinsaturadas: 3 g, Grasas trans: 1 g, Colesterol: 44 mg, Sodio : 134 mg, Potasio: 83 mg, Fibra: 1 g, Az√ļcar: 20 g, Vitamina A: 352 UI, Vitamina C: 1 mg, Calcio: 48 mg, Hierro: 1 mg

¬ŅHas probado esta receta?

Deja un comentario a continuación y comparte una foto en Instagram. Etiqueta a @twopeasandpod y etiquétalos con #twopeasandtheirpod

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.