arroz con leche sueco

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Ingredientes

• 1 litro de leche
• 2/3 taza de arroz arbóreo
• 1 1/2 cucharadas de azúcar
• 1 rama de canela
• 1 pizca de sal

Método

1. Llevar todos los ingredientes a ebullición en una olla de 2 litros, revolviendo constantemente.

2. Mientras hierve, reduzca el fuego y cocine muy lentamente, tape.

3. Deja que hierva durante 30-40 minutos. Revuelva ocasionalmente.