arroz con coco facil

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

Tan facil arroz con coco ¡La receta está hecha con arroz jazmín y leche de coco sin azúcar cocinada al fuego o en la olla instantánea! El sabor dulce del arroz va a la perfección con salteados de verduras o cualquier tipo de carne. ME ENCANTA servir arroz con coco con casi cualquiera de mis “recetas de tazón”. Pero sobre todo los Tazones de Pollo a la Parrilla con Teriyaki Hawaiano y los Tazones de Pollo y Vegetales. También puedes disfrutarlo solo o con cualquier plato que puedas preparar con arroz blanco.

arroz con coco

¡No hay ningún tipo de arroz que disfrute más hacer que el arroz con coco! Es absolutamente delicioso, se sirve solo como guarnición o se sirve en un tazón con una salsa de vegetales y proteínas encima. ¡Esta receta no podría ser más sencilla de hacer! Puedes usar diferentes tipos de arroz, pero usar arroz jazmín es mi combinación de sabores favorita.

Ingredientes para un arroz con coco fácil:

• Leche de coco sin azúcar enlatada
• azúcar moreno claro
• sal
• arroz jazmín
• Coco rallado endulzado, tostado (opcional, para servir encima)

4 pasos para la receta SIMPLE de arroz con coco:

1. Reúne los ingredientes. Agregue el agua, la leche de coco, el azúcar y la sal a una olla grande.
2. Hervirluego agregue el arroz.
3. hervir. Tape la sartén y cocine por 15 minutos.
4. Para detener. Retire del fuego y deje en infusión/vapor durante 10 minutos. Retira la tapa y esponja con un tenedor. Espolvorea con coco tostado antes de servir, si lo deseas.

Sustituciones de arroz:

¿No tienes arroz jazmín a la mano? Puede sustituir el arroz blanco de grano largo, el arroz basmati o incluso el arroz integral utilizando las siguientes modificaciones:

• Arroz basmati: reemplazar la misma cantidad sin ningún otro cambio.
• Arroz blanco de grano largo – Reemplazar la misma cantidad sin otros cambios.
• arroz integral – Siga las mismas instrucciones, pero cocine por 50 minutos en lugar de 15.

Para arroz de coco instantáneo:

Puedes hacer esta receta en la olla instantánea con algunos ajustes. Use 2 tazas de arroz jazmín, 2 tazas de leche de coco y 1/2 taza de agua (junto con la sal y el azúcar moreno que figuran en la receta). Agregue todos los ingredientes a la olla a presión y revuelva para combinar. Cocine a alta presión (a mano) durante 4 minutos. Permita 10 minutos para una liberación natural (la válvula se puede liberar antes, pero deje reposar el arroz durante 10 minutos completos).

Qué servir con arroz con coco:

• Tazones hawaianos de pollo a la parrilla con teriyaki
• Cuencos de pollo y verduras
• Pollo A La Naranja
• verduras salteadas

también puedes hacer SEGUIME en FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM y PINTEREST para otras excelentes recetas.

arroz con coco facil

¡Esta receta simple de arroz con coco está hecha con arroz jazmín y leche de coco sin azúcar cocinada al fuego o en la olla instantánea! El sabor dulce del arroz va a la perfección con salteados de verduras o cualquier tipo de carne. .wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #fff} Plato: principal, acompañamiento, acompañamiento Tipo de cocina: americana, centroamericana, india Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción : 15 minutos Tiempo total: 20 minutos Porciones: 4 calorías: 599kcal

Ingredientes

• 2 tazas de agua
• 1 1/2 tazas de leche de coco enlatada sin azúcar (revuelva antes de usar)
• 2 cucharaditas de azúcar morena clara, envasada
• 1 cucharadita de sal
• 2 tazas de arroz jazmín (alrededor de 13 onzas), lavar bien, escurrir
• 1/2 taza de coco endulzado (opcional), ligeramente tostado

Usual Estados Unidos – sistema métrico

Instrucciones

• Combine 2 tazas de agua, leche de coco, azúcar y sal en una cacerola grande. Llevar a ebullición y luego agregar el arroz.
• Vuelva a hervir suavemente, cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
• Retire del fuego y deje reposar durante 10 minutos. Retire la tapa y agregue suavemente el arroz con un tenedor.
• Transfiere el arroz a un bol; espolvorear con coco tostado.

Los grados

* La leche de coco sin azúcar generalmente se encuentra en la isla asiática en su supermercado local. ¡Tenga en cuenta que esto no es lo mismo que el agua de coco que se encuentra en la sección refrigerada! Servir con: verduras salteadas, pollo a la parrilla, tofu o camarones. Olla instantánea: Puedes hacer esta receta en la olla instantánea con algunos ajustes. Use 2 tazas de arroz jazmín, 2 tazas de leche de coco y 1/2 taza de agua (junto con la sal y el azúcar moreno que figuran en la receta). Agregue todos los ingredientes a la olla a presión y revuelva para combinar. Cocine a alta presión (a mano) durante 4 minutos. Permita 10 minutos para una liberación natural (la válvula se puede liberar antes, pero deje reposar el arroz durante 10 minutos completos).

Nutrición

Calorías: 599kcal | Carbohidratos: 86g | Proteína: 9g | Grasa: 25g | Grasa saturada: 22g | Sodio: 636 mg | Potasio: 381 mg | Fibra: 4g | Azúcar: 9g | Vitamina C: 3mg | Calcio: 44mg | Hierro: 2mg

Inicialmente compartí esta receta en septiembre de 2010. Actualizado en septiembre de 2019.