Aperitivos Stromboli

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¿Quién hace sándwiches regularmente? Los sándwiches son probablemente uno de los almuerzos más comunes, así que estoy seguro de que hay muchos con sándwiches en nuestra nevera. Esta es una buena noticia si desea hacer este Stromboli, ya que probablemente tendrá la mayoría de estos ingredientes a mano. Los sándwiches pueden parecer una obviedad, pero cuando juntas la combinación perfecta de charcutería con queso y otros aderezos, agregando frescura, sabor, salinidad y sabores frescos, algo pasable de repente se convierte en una experiencia gastronómica.

Cuando el pan está recién horneado, la carne está caliente, el queso está derretido y pegajoso, y el resto de los ingredientes agregan sabor e interés a la mezcla, tienes una comida perfecta. Esto ya no es un sándwich, es un primo nuevo y exclusivo. Mejor aún, si amasas la pizza con anticipación y la tienes en el congelador, puedes hacerla cuando quieras. Puede usar casi cualquier tipo de relleno en su refrigerador. Aquí, la combinación de componentes antipasti comunes se une en un Stromboli perfectamente hermoso y sabroso.

Ingredientes

:

1/2 lote de masa de pizza casera

4 onzas de jamón, en rodajas finas

2 onzas de salami, en rodajas

1/2 taza de pimiento rojo asado

1/4 taza de chile bananero

4-6 onzas de queso rallado (mozzarella, provolone, etc.)

1 cucharada de aceite de oliva

1 cucharadita de salsa italiana

2 cucharadas de queso parmesano finamente rallado

Instrucciones

:

Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit.

Corte un trozo de papel pergamino para que quepa en una bandeja para hornear con un borde de media hoja. Estire la masa de pizza a aproximadamente 15 x 10 pulgadas y colóquela sobre el papel de pergamino. Es más fácil si lo extiendes justo encima del papel de pergamino.

Haga cortes diagonales de 3/4 de pulgada a lo largo de ambos lados de la masa para pizza, dejando 1/3 de la masa sin cortar en el centro.

Coloque el jamón y el salami en el centro de la masa de pizza.

Coloque los pimientos rojos asados ​​y los pimientos de plátano sobre la carne.

Cubre todo con queso rallado.

Dobla las tiras sobre el relleno, alternando los lados, hasta que todo el pan Stromboli esté torcido. Cierra los extremos.

Cepille la parte superior del Stromboli con aceite de oliva, espolvoree con salsa italiana y queso parmesano. Transfiera el Stromboli junto con el papel pergamino a una bandeja para hornear de media hoja.

Hornee en un horno precalentado durante unos 20 minutos, hasta que el Stromboli esté dorado. Deje enfriar durante 5-10 minutos antes de cortar y servir. Me gusta servir esto con salsa de tomate o aderezo ranch.

Aperitivos Stromboli

Autor: Olga Fábrica de Sabor

Tipo de receta: aperitivo

• ½ de un lote de masa de pizza casera
• 4 onzas de jamón, en rodajas finas
• 2 onzas de salami, en rodajas
• ½ taza de pimiento rojo asado
• ¼ de taza de pimiento morrón
• 4-6 onzas de queso rallado (mozzarella, provolone, etc.)
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de salsa italiana
• 2 cucharadas de queso parmesano finamente rallado

1. Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit.
2. Corte un trozo de papel pergamino para que quepa en una bandeja para hornear con un borde de media hoja. Estire la masa de pizza a aproximadamente 15 x 10 pulgadas y colóquela sobre el papel de pergamino. Es más fácil si lo extiendes justo encima del papel de pergamino.
3. Haga cortes diagonales de ¾ de pulgada a lo largo de ambos lados de la masa de pizza, dejando ⅓ de la masa en el centro sin cortar.
4. Coloque el jamón y el salami en el centro de la masa de pizza.
5. Coloque los pimientos rojos asados ​​y los pimientos de plátano sobre la carne.
6. Cubre todo con queso rallado.
7. Dobla las tiras sobre el relleno, alternando los lados, hasta que todo el pan Stromboli esté torcido. Cierra los extremos.
8. Cepille la parte superior del Stromboli con aceite de oliva, espolvoree con salsa italiana y queso parmesano. Transfiera el Stromboli junto con el papel pergamino a una bandeja para hornear de media hoja.
9. Hornee en un horno precalentado durante unos 20 minutos, hasta que el Stromboli esté dorado. Deje enfriar durante 5-10 minutos antes de cortar y servir. Me gusta servir esto con salsa de tomate o aderezo ranch.

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