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Hemos hecho mucha pizza casera aquí en los últimos años, así que es seguro decir que hemos hecho nuestro granito de arena. Compro masa para pizza y he probado muchas marcas diferentes, incluidas algunas de nuestras pizzerías locales. ¡Lo que subió a la cima de la tabla es la masa de pizza de Trader Joe, que es fácil de trabajar y puede convertirse en todo tipo de comidas italianas fáciles!
Las tres recetas que les comparto son las que hacemos con más frecuencia: calzones, pizza de pan y palitos de queso. Los palitos de queso son los más populares, sobre todo cuando las chicas vuelven del colegio y toman el aperitivo. ¡Es tan rápido y fácil!
¿Trader Joe’s tiene masa para pizza además de la masa regular?
La masa de pizza de Merchant Joe’s está hecha de ajo, hierbas y trigo. Preferimos pasta simple y luego agregamos ajo y hierbas encima dependiendo de la receta, aunque el ajo y las hierbas están bien solos. No probamos el trigo, así que lamentablemente no puedo dar una opinión al respecto. Todas estas recetas requieren pasta simple.
¿Cuánto dura la masa de pizza de Trader Joe?
El tiempo de cocción de la masa realmente depende de la receta y de qué tan fina o gruesa te guste la pizza. Tendemos a inclinarnos por el lado delgado, pero una buena pizza es buena, ¿verdad? Una buena regla general es verificar 8 minutos en el tiempo de cocción y rara vez toma más de 15 minutos para cocinar.
¿Puedes congelar la masa de pizza de Trader Joe?
¡Por supuesto que puede! Casi siempre tengo algo en el congelador para una comida rápida y fácil. Asegúrese de envolver bien la masa en papel saran, luego en papel de aluminio o en una bolsa para congelar (o en ambos) antes de congelarla. Puedes guardarlo en el congelador hasta por 3 meses.
¿Cómo se descongela la masa de pizza de Trader Joe?
Descongele la masa simplemente colocándola en su envoltura sobre el mostrador a temperatura ambiente, o colocándola en el refrigerador antes de ir a trabajar o la noche anterior. Hemos probado la configuración de descongelación del microondas, pero es muy fácil comenzar a cocinar la masa. También puede colocar los fideos envasados en un recipiente con agua fría y dejar que se descongelen a temperatura ambiente.
- Temperatura ambiente: 2 horas.
- Temperatura ambiente en un recipiente con agua fría: 1 hora.
- En la nevera: 8 horas.
Palitos de queso y masa de pizza de Trader Joe’s
Los palitos de masa para pizza se hacen de la misma manera que la pizza, pero sin la salsa y generalmente con un poco de mantequilla, ajo y hierbas. Se consideran más como un aperitivo (o, irónicamente, se sirven junto con la pizza), pero también se pueden servir como plato principal. A nosotros nos gustan con una ensalada verde y una copa de vino blanco. Los niños se los comen de la olla y desaparecen en sus habitaciones. #adolescentes
Palitos de queso y masa de pizza de Trader Joe’s
Actuación: 4 porciones
Tiempo de configuración: 10 minutos
Hora de cocinar: 12 minutos
Tiempo Total: 22 minutos
¡Usar la masa de pizza de Trader Joe para hacer panes calientes con queso toma solo unos minutos para prepararse, y saben tan bien! Las 4 raciones indicadas son de aperitivo; Para el plato fuerte, este servirá para 2 personas.
Ingredientes
- 8 onzas (1/2 paquete) de masa para pizza Trader Joe’s
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de salsa italiana
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1 1/2 tazas de mozzarella rallada (o más si lo desea, ¡queso de verdad!)
- Pizza o salsa marinara, para mojar (opcional)
- Harina, para abrir la masa
Instrucciones
- Precaliente el horno a 425F.
- Espolvorea un poco de harina sobre la superficie de trabajo y forma la masa en un rectángulo grande, de aproximadamente 13 × 9 pulgadas. (Puede hacer esto en papel pergamino o en una bandeja para hornear de silicona para que sea más fácil transferir la masa a una bandeja para hornear). Transfiera la masa a una fuente grande.
- Derrita la mantequilla, el ajo en polvo y el condimento italiano en un tazón pequeño. Cepille la mezcla sobre la masa.
- Espolvorea el parmesano encima de la masa y haz lo mismo con la mozzarella.
- Hornee durante unos 8-12 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el queso esté crujiente y caliente.
Los grados
¡Más tarde puede congelar cualquier masa de pizza sobrante para otro lote! Envuélvalo bien en papel de seda y luego en papel de aluminio. Congelar hasta por 3 meses.
Información nutricional:
Rendimiento: 4 Porciones: 1 Calorías: 778 Grasa total: 35 g Grasa saturada: 15 g Grasas trans: 0 g Grasa no saturada: 16 g Colesterol: 47 mg Sodio: 1076 mg Carbohidratos: 94 g Carbohidratos netos: 90 g Fibra: 4 g Azúcar: 5 g Proteína: 22 g
Masa de pizza del comerciante Joe Calzoni
¿Cuál es la diferencia entre Stromboli y Calzone?
Un calzone está lleno de ingredientes (piense en él como una especie de “relleno” y sus ingredientes suelen ser ricotta, mozzarella, carnes italianas y, a veces, cebollas, pimientos, brócoli, espinacas, etc.).
Stromboli se enrolla, tiene y tiene capas. Como va enrollado, no se puede llevar como con un calzone. Las carnes de alta calidad como el salami, los pimientos, el jamón y el jamón funcionan bien.
La mayoría de las veces nos quedamos con los shorts porque son más rápidos de hacer y también nos gustan. ¡Puedes cambiar los ingredientes que enumeramos en la receta con lo que quieras! Tenga cuidado de no llenarlo tanto que tenga problemas para sellarlo, de lo contrario, ¡el cielo es el límite!
Trader Joe’s Pizza Masa Calzones
Actuación: 4 porciones
Tiempo de configuración: 15 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos
Tiempo Total: 30 minutos
¡Hacer calzones es simple, especialmente usando la masa prehorneada de Trader Joe! Esta receta de calzone hace dos calzones de dos porciones cada uno.
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de ricota fresca
- 1/2 cucharadita de sal gruesa
- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1/2 taza de pecorino romano o parmesano rallado
- 1/4 taza de albahaca fresca picada
- 1 paquete de 16 onzas de masa para pizza Trader Joe
- 1/2-3/4 taza de salsa para pizza (dependiendo de qué tan picante te guste)
- 1 taza de muzzarella rallada
- 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
- harina si necesitas
Instrucciones
- Precaliente el horno a 500F.
- Combine ricotta, sal, pimienta, pecorino romano y albahaca fresca en un tazón mediano.
- Separe la masa de pizza en 2 rebanadas iguales de 8 onzas.
- Espolvoree un poco de harina en su superficie de trabajo y extienda un poco de la masa en un círculo de 12 pulgadas.
- Extienda la mitad de la salsa de pizza, la mitad del círculo, dejando un borde de aproximadamente 1/2 pulgada alrededor del borde. Cubra con la mitad de la mezcla de ricotta y luego la mozzarella.
- Dobla el semicírculo sin relleno sobre el relleno y dobla los lados de la masa para sellar. Transfiera el calzone a una bandeja para hornear y repita el proceso con la masa restante.
- Cepille cada calzone con 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra (más si es necesario). Hornear durante unos 10-15 minutos o hasta que los calzones estén dorados.
Información nutricional:
Rendimiento: 4 Porciones: 1 Calorías: 701 Grasa total: 23 g Grasa saturada: 10 g Grasas trans: 0 g Grasa no saturada: 12 g Colesterol: 54 mg Sodio: 1376 mg Carbohidratos: 89 g Carbohidratos netos: 84 g Fibra: 5 g Azúcar: 6 g Proteína: 31 g
Trader Joe’s Pizza Pan Macarrones Pan Pizza
Hacer un molde para pizza es la forma más rápida de poner rápidamente la pizza en la mesa.
¿Cómo se hace la pizza en una bandeja para hornear?
¡La forma de la pizza es simple! Ni siquiera nos molestamos en estirar la masa. Simplemente toque, tire y presione la masa hasta que se estire para adaptarse a toda la forma.
¿Puedes poner pizza en el horno sin una sartén?
Ah no.
Puede cocinar masa de pizza congelada directamente en la parrilla porque es dura como una roca y no se cae de la parrilla. Pero no intentes poner la masa cruda directamente sobre la rejilla del horno.
¿Puedes cocinar pizza en papel de aluminio?
Por supuesto que funcionará. No es algo que recomiendo hacer si tienes una bandeja, una piedra para pizza o cualquier otra cosa. Pero si no tiene estas cosas, el papel de aluminio funcionará rápidamente. Asegúrese de usar varias capas y que sea lo suficientemente grande como para que quepa toda la pizza.
Pizza en sartén Trader Joe’s
Actuación: 4 porciones
Tiempo de configuración: 10 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos
Tiempo Total: 25 minutos
Hacer pizza frita es mucho más fácil, especialmente usando la masa de pizza precocinada de Trader Joe. Elige los ingredientes que quieras para tener la pizza a tu manera, ¡la forma más fácil!
Ingredientes
- 1 paquete de 16 onzas de masa para pizza Trader Joe
- 1 taza de salsa para pizza
- Varios ingredientes a elegir
- Spray para cocinar
Instrucciones
- Precaliente el horno a 425F.
- Rocíe ligeramente una sartén con aceite en aerosol. Estire y presione la masa para que se ajuste al tamaño de la forma.
- Extiende la salsa sobre la pasta y agrega tus ingredientes favoritos.
- Hornee durante unos 10-15 minutos o hasta que la corteza y el queso estén dorados. ¡Corta y sirve!
Los grados
Un paquete de masa cabrá en una sartén grande, o puedes dividir la masa si quieres una pizza más pequeña. Cualquier masa sobrante se puede congelar hasta por tres meses. Envuélvalo bien con película saran, luego vuelva a envolverlo en papel de aluminio.
Información nutricional:
Rendimiento: 4 Porciones: 1 Calorías: 689 Grasa total: 21 g Grasa saturada: 6 g Grasas trans: 0 g Grasa no saturada: 13 g Colesterol: 0 mg Sodio: 860 mg Carbohidratos: 110 g Carbohidratos netos: 105 g Fibra: 5 g Azúcar: 5 g Proteína: 13 g
