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Hay algo para todos en esta lista, ya sea que esté comiendo una ensalada fría de mariscos o un asado más tradicional, aquí hay un lado vegetariano para mantener felices a todos. Esta pequeña lista vegetariana es para mantener equilibrada la mesa de la cena el día de Navidad. Toda la carne y las proteínas son deliciosas, pero los buenos acompañamientos hacen la comida. ¡Los lados son una gran oportunidad para colar las verduras!
De hecho, puedes hacer algunos de ellos para agregarlos a tu tirada. Normalmente elijo un lado caliente y otro frío, como una ensalada, si tienes mucha gente puedes ir más allá. He incluido notas sobre lo que funcionará bien.
Espero que la planificación de tus vacaciones vaya muy bien y quieras celebrar con familiares y amigos. ¡Que la pases bien!
1. Calabaza asada Za’Atar con salsa de queso azul – Esto sería ideal con cualquier pollo asado que pueda tener, pero también es lo suficientemente satisfactorio como para llenar a los invitados vegetarianos.
2. Ensalada de haloumi, calabacín, tomate y perla: para la comida más moderna y especialmente para aquellos de Asutralia que queremos mantener las cosas frescas en la cocina, ¡esta ensalada tiene todos los colores correctos!
3. Papas al horno picantes con queso cheddar sazonado y chimichurri: estas papas al horno son excelentes con jamón glaseado o lo que pongas en la mesa, también son excelentes si preparas carne de res, ya que esta salsa también funcionaría bien.
4. Brócoli asado con piñones y queso feta: ambos deliciosos, una manera fácil de condimentar una simple verdura y hacerla más elegante. Súper fácil de hacer también.
5. Ensalada de aguacate y calabacín: esta ensalada es hermosa a la vista y llena de sabor, se vería maravillosa con un jamón glaseado.
6. Camote asado a fuego lento: es el día perfecto para hacer algo como esto, excelente con aves asadas.
7. Ensalada de menta verde y remolacha: esta ensalada se ve muy festiva y funciona bien con cualquier propagación festiva.
8. Espárragos con mantequilla de miso: otra forma fácil de sazonar verduras con jamón y pavo.
9. Ensalada de Albaricoque, Tomillo y Queso de Cabra a la Plancha: Muy buena ensalada que va bien con pavo y jamón
10. Zanahorias asadas con salsa de yogur y tahini: esta es una manera fácil de hacer zanahorias asadas y hacerlas un poco especiales con un mínimo de alboroto.
11. Ensalada de col y coliflor asada con calabacín al limón y haloumi dorado – Cualquier excusa para tener un haloumi en la mesa.
SS X
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