No soy el único que juega a la gallina con mi luz de gas, ¿verdad?
Como hoy, por ejemplo. Tuve que conducir unas 30 millas.
Tenía poco menos de un cuarto de tanque.
Estaba en un apuro.
¡Puedo conducir totalmente 30 millas con esa cantidad de gasolina! Especialmente porque la pequeña cosa electrónica dijo que podía hacer 40 millas con lo que había en mi tanque.
Básicamente, tenía 10 millas adicionales para quemar si quería tomar un desvío o algo así. (Esta es la parte en la que mi papá y mi esposo pasan de negarme con la cabeza en silencio a amortiguar sus palabras mientras intentan decirme que no, que eso no es lo que significa).
Así que salí a la carretera y rápidamente me olvidé de la situación del combustible hasta que pasé todas las posibilidades de reabastecimiento de combustible.
Así que miré el indicador y me dijeron que todavía tenía 2 millas de gasolina disponibles.
En primer lugar, no había viajado 38 millas en ese momento, por lo que el indicador de gasolina claramente es un mentiroso.
Segundo, oh mierda.
Tercero, si mi padre o mi esposo supieran que dejé que mi tanque de gasolina se agote tanto, me gritarían y odio que me griten.
Quiero decir, ya sé que no es bueno que el auto funcione con el tanque vacío. ¡No es como si lo hiciera por diversión! Yo… bueno, odio echar gasolina, ¿de acuerdo?
De todos modos, tenía a los niños en el asiento trasero, así que alegremente les advertí sobre el problema potencial, porque si entraba en pánico, bien podría tener a alguien para el viaje.
Es hora de que aprendan que su madre hace un trabajo realmente malo para los adultos, ¿verdad?
Así que encontré la salida y me detuve en la estación de servicio más cercana justo cuando mi tanque de gasolina se redujo a un gran CERO. Lo hice justo a tiempo, lo que probablemente no sea algo bueno, porque solo significa que voy a seguir jugando a este “¿Lo haré o no lo haré?” Increíble.
De todos modos, suficiente para mis fracasos. ¡Hablemos de mi éxito en su lugar!
¡Preparé la cena para todos ustedes y les encantarán los sabores y lo fácil que es prepararlos!
Tenía ganas de algo con ajo y un toque dulce.
Así que tomé mi olla de cocción lenta y agregué un poco de azúcar moreno y ajo para una fabulosa cena de pollo.
Esta receta es súper sencilla.
Se tira todo, tapas la olla de cocción lenta, te vas.
Cuando vuelvas, ¡la cena está lista!
Nos encanta desmenuzar este pollo y servirlo sobre arroz con una guarnición de brócoli al vapor. Es ligero, saludable y absolutamente satisfactorio.
Pollo ahumado con azúcar moreno y ajo
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
4 horas
Tiempo Total
4 horas 10 minutos
Porciones: 6 porciones
Curso:
Puerta principal
Cocina:
Americano
Calorías: 238kcal
¡Un poco dulce, un poco ahumado y muy jugoso!
Ingredientes
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1 1/2
libras
Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel -
3/4
vidrio
azúcar morena -
4
Clavo de la india
ajo
en cubos -
1/2
cuchara de té
pimiento en trocitos -
1
cuchara de té
sal marina ahumada
más más para servir si lo desea -
1
cuchara de té
pimienta negro
Instrucciones
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Agregue todos los ingredientes en una olla de cocción lenta. Cocine a fuego lento durante 6-8 horas o a fuego alto durante 4 horas.
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Escurrir el líquido y desmenuzar la carne con un tenedor.
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Sirva sobre arroz con verduras al vapor.
