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21Abr 2017

Ingredientes para 4 personas Tiempo preparación 5 minutos Tiempo cocción 10 minutos Ingredientes 4  filetes de salmón 1 cucharada de aceite de oliva 1 limón, jugo 1 pepino grande 1 cucharada de vinagre de vino blanco 3 cucharadas de aceite de oliva pequeño paquete de menta, hojas y finamente picadas en trozos 1 puerro, parte […]

19Abr 2017

Ingredientes para 6 porciones Tiempo preparación 15 min Tiempo cocción 25 min Ingredientes   250 g de hojaldre 60 g de mantequilla, fundida 60 g de azúcar en polvo 1 huevo 60 gde almendras molidas 35 g  de harina de trigo 2-3 Manzanas golden sin núcleo y en rodajas finas 1 cucharada de mermelada de […]

14Abr 2017

Ingredientes 2 manzanas 100 g de azúcar 45 g de mantequilla salada (temperatura ambiente) 60 ml de leche evaporada ideal 1/2 cucharadita de sal 100 g de pasas Preparación Poner el azúcar y la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio, sin dejar de remover con una cuchara de madera hasta que se haya […]

13Abr 2017

Ingredientes 1 pepino grande o 2 pepinos medianos 40 g de queso crema 125 g jamón o pechuga de pavo Preparación 1. Uso de un pelador de verduras, rayas cáscara por el lado de 1 pepino conjunto. Cortar el pepino de manera uniforme en un medio en sentido transversal, a continuación, cortar cada mitad longitudinalmente […]

01Abr 2017

Ingredientes para 6 personas Tiempo preparación 5 minutos Tiempo cocción 5 minutos Ingredientes   75 g piñones 1 cucharada de aceite de oliva 25 g de mantequilla 240 g de hojas de espinaca bebé 1/4 cucharadita de nuez moscada 1/4 cucharadita de pimienta dulce 1/2 limón 100 g ricotta Preparación En una sartén seca, tostar […]

30Mar 2017

Ingredientes para 4 personas Tiempo preparación 25 minutos Tiempo cocción 25 minutos Ingredientes 4 chuletas de cerdo 2 cucharadas de miel 20 ml de salsa de soja 1 cucharada de mostaza de Dijon 1 cucharadita de tomillo picado 400 g de patatas  ramita de romero, picado 15 g de mantequilla 2 calabacines, peladas sal marina […]

16Mar 2017

Ingredientes 3 puerros, limpios y cortados en rodajas de 1 cm 25 g mantequilla 2 cubitos de caldo de pescado 300 g de arroz risotto 100 g de queso crema ligera, como philadelphia 200 g de salmón ahumado, cortado en tiras de unos 2.5 cm cebollino manojo, picado grueso para decorar rodajas de limón, para […]

14Mar 2017

Ingredientes para 4 personas Tiempo preparación 15 minutos Tiempo cocción 20 minutos Ingredientes 1 cucharada aceite de oliva 1 cebolla picada 240 g de macarrones 400 g de tomate triturado 150 g mascarpone 250 g espinacas 75 g queso mozzarella o cheddar Preparación Precalentar el horno a 200 ºC. En una sarten calentar el aceite […]

13Mar 2017

Ingredientes para 4 personas Tiempo preparación 10 minutos Tiempo cocción 15 minutos Ingredientes 2 cucharadas de aceite de sésamo 2 pimientos rojos, en rodajas finas 150 g brócoli, cortado en trozos 1 diente de ajo machacado 2 cucharadas de salsa de soja ½ cucharadita salsa de chile 1 cucharadita de miel ½ cucharadita de jengibre rallado […]

08Mar 2017

Ingredientes para 4 vasitos Tiempo preparación 15 minutos Ingredientes   6 cucharadas copos de avena 2 cucharadas de azúcar 2 plátanos maduros 400 ml  yogurt natural 0% materia grasa Preparación   En primer lugar, poner la avena en una bandeja para hornear con 2 cucharadas de azúcar. Grill suavemente durante 3-4 minutos, dando vuelta cada minuto […]