Esta es la versión famosa de fish and chips britanica más dietética ya que no se fríe. ¡Igual de deliciosa pero con muchas menos calorias!

Ingredientes para 4 personas

Tiempo preparación 35 min

Tiempo cocción 50 min

Ingredientes

  • 1 kg patatas
  • 12 filetes de pescado blanco
  • 35 g de harina integral
  • 2 claras de huevo batidas
  • 1 cucharada de leche desnatada
  • 150 g de pan rallado
  • 70 g de crunchy crumbs de maíz
  • Aceite de cocina en spray

Preparación

  1. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas. Extender las patatas en una bandeja de horno con papel de horno rociado con aceite spray y rociar las patatas con aceite spray.
  2. Precalentar el horno a 200 ºC y hornear durante unos 30 minutos o hasta que estén doradas.
  3. Mientras de uno en uno enharinar los filetes, eliminando la harina sobrante; luego pasar los filetes por la clara de huevo y leche previamente batidos y rebozarlos en la combinación de pan rallado y crunchy crumbs. Ir poniéndolos en una bandeja de horno engrasada con aceite. Hornear el pescado durante 20 minutos, normalmente suele ser el mismo tiempo que le quedan a las patatas para estar listas.
  4. Servir el fish and chips.

 

 

 

Artículos Relacionados

Tortilla de patata más saludable, con menos grasa Si eres amante a la tortilla y estas cuidando lo que comes, ahora no sera necesario renunciar a la tortilla con esta receta, la tortilla tendrá menos ...
Receta zumo ‘Buenos Días’ ¿Cómo empezar el día o la semana con energía? Preparando este delicioso zumo llamado 'Buenos Días'. Este zumo nos aportará energía para empezar el día...
Galletas para el día de la madre Ideas originales de galletas para regalar una sonrisa a todas las madres que nos cuidan y nos miman cada día... También puede ser original para pasar ...
Bocaditos de calabacín Con esta deliciosa receta te enseñamos a preparar verdura de una manera fácil y divertida, nos puede servir de guarnición para acompañar carne o pesca...
Hojaldres de chocolate, mascarpone y avellana Irresistibles triángulos de hojaldre con una mezcla de chocolate, mascarpone y avellana. Siempre los hacia con nocilla o con chocolate en pastilla, es...
Receta flan de piña diurético y bajo en calorías...   Esta es una receta de flan bajo en calorías. Si estás a dieta o quieres hacer un postre ligero, no te puedes perder esta receta de flan de p...
About Rous

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *