zapatero de calabaza

zapatero de calabaza es un postre simple que estalla con sabores acogedores. Con un pastel de calabaza esponjoso encima y una salsa de caramelo decadente en el fondo, ¡este plato es perfecto para el otoño!

zapatero de calabaza es mi último descubrimiento en una larga línea de culto a la calabaza. Una creación de calabaza deliciosamente dulce y rica que es en parte cangrejo, en parte pastel, en parte crujiente, en parte pastel de calabaza y que se descompone en una forma simple es imprescindible para esta temporada de recetas de calabaza.

¡Combinar dos de mis cosas favoritas de todos los tiempos en un postre suena decadente!

Mi primer bocado de este glorioso postre no me decepcionó. Pastel pegajoso caliente con ese toque crocante encima de la miga, ¡fue realmente una experiencia!

Zapatero de calabaza: su nuevo postre de otoño favorito

Si el nombre de este sitio no es lo suficientemente obvio, seguiré adelante y diré que tengo una ligera obsesión con todas las cosas de calabaza. Hay algo en ese primer olor a especias de calabaza cuando llega el aire fresco de finales de septiembre y principios de octubre que hace que mi alma se sienta feliz.

Pensé que había hecho todos los postres de calabaza posibles. Aparentemente me equivoqué, y permítanme decirlo ahora: ¡estoy tan contenta de haberme equivocado! Preparar este Pumpkin Cobbler ha renovado por completo mi amor por los sabores de especias de calabaza. pensé en el mío Budín de pan de calabaza con salsa de caramelo de azúcar moreno fue el mejor postre caliente y rico, pero esta receta podría tener ese ritmo!

Esto no es solo un zapatero. De hecho, tampoco es un pastel. Es casi un pastel de lava, pero con calabaza.. Realmente, ¿qué más se puede pedir en un postre perfecto de Acción de Gracias?

¿Cuál es el secreto de un pastel de lava de calabaza?

Cuando hice esta receta por primera vez, admito que tenía algunas dudas sobre un paso en las instrucciones. Agregue agua a la parte superior del pastel antes de que entre al horno y no lo mezcle, bueno, simplemente me pareció raro.

Chico, ¡estaba equivocado! Realmente creo que el líquido adicional en la parte superior de la mezcla no solo agregó el efecto de torta de lava húmeda, sino que también ayudó a darle a la capa superior una textura extra que inició los sabores.

¿Puedo agregar nueces a este pastel de calabaza desde cero?

Nueces y Nueces son populares en muchas recetas de pan y pasteles y se ven muy comúnmente con especias de calabaza. Si bien esta receta de zapatero no incluye nueces en los ingredientes, definitivamente puedes agregar algunas a la mezcla.

Creo que nueces picadas anterior habría agregado un poco de crujiente agradable, pero también puede mezclarlos en la masa del pastel antes de ponerlos en la sartén. ¡Siéntete libre de experimentar para ver cuál prefieres!

¿Con qué debo completar esta receta de zapatero?

¡Ahora estamos hablando mi idioma! Cualquier pastel, tarta o pastel puede ser excelente por sí solo, pero cubrirlo con algo dulce y fresco realmente puede elevar el nivel que no sabía que se estaba perdiendo.

Soy un gran fan de crema batida caserao solo uno aerosol variedad enlatado de la tienda de comestibles. Es ligero, simple y agrega un poco de cremosidad que realmente se adapta a esta receta de pastel de lava de calabaza y pan ciabatta.

Si prefieres algo más rico, helado o crema de vainilla también encajaría en esta receta. Incluso puedes usar helado de chocolate caramelizado con sal, o incluso mi helado de caramelo de calabaza si lo deseas.

cubierta montada es otra opción fácil que algunos prefieren. Si bien no es mi favorito, definitivamente funcionaría en este plato de calabaza.

¿Puedo hacerlo con anticipación para el postre de Acción de Gracias?

¡Oh chico! Esta es una pregunta difícil de responder. Si bien la respuesta es sí, esto no es necesariamente lo que recomendaría. Lo mejor es sacarlo del horno cuando esté muy caliente.

Dicho esto, lo hice y sobró al día siguiente. Definitivamente puedes recalentarlo en el microondas y será casi tan delicioso como recién salido del horno.

Entonces, aunque no quiero llegar tan temprano que tengas que congelarlo, sería bueno hacerlo con unos días de anticipación y refrigerarlo. Métete en el horno mientras todos disfrutan de la cena para mantenerte caliente y fresco a tiempo para el postre.

Si bien sé que querrás hacer este pastel de calabaza, si lo que realmente necesitas es un postre para llevar, entonces el mío Sopa De Cheesecake De Calabaza Al Horno es una gran alternativa

¿Buscas otras recetas de calabaza? ¡Te tengo cubierto!

• Sopa De Cheesecake De Calabaza Al Horno
• Budín de pan de calabaza con salsa de caramelo y azúcar moreno
• Helado de calabaza y caramelo sin batidora
• Brûlée de Crema de Calabaza

zapatero de calabaza

Pumpkin Cobbler es un postre simple que estalla con sabores acogedores. Con un pastel de calabaza esponjoso encima y una salsa de caramelo decadente en el fondo, ¡este plato es perfecto para el otoño!

postre corso

Cocina americana

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Tiempo de preparación 15 minutos

Tiempo de cocción 45 minutos

Tiempo total 1 hora

Calorías 326kcal

Ingredientes

• 1 taza de harina de trigo

• 2 cucharaditas de polvo de hornear

• ½ cucharadita de sal

• ¾ taza de azúcar blanca

• 2 cucharaditas de condimento para pastel de calabaza

• 1 cucharadita de canela en polvo

• ¾ taza de calabaza pura

• ¼ taza de leche, cualquier tipo yo usé 2%

• ¼ taza de aceite vegetal

• 2 cucharaditas de pasta de semillas de vainilla o extracto de vainilla

Uniones

• ¾ paquete de azúcar moreno claro

• ¼ taza de azúcar blanca

• 1 cucharadita de canela en polvo

• 1 taza y media de agua muy caliente

Instrucciones

• Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase un molde de 2 cuartos o un molde para hornear de 9 × 9 con spray antiadherente. Lo dejó a un lado.

• En un tazón mediano, mezcle la harina, la levadura, la sal, el azúcar, el condimento para pastel de calabaza y la canela. Lo dejó a un lado.

• En un tazón pequeño, mezcle la calabaza, la leche, el aceite vegetal y la vainilla. Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle hasta que se combinen.

• Extienda la mezcla en una bandeja para hornear preparada. Lo dejó a un lado.

• Para hacer la salsa, en otro tazón pequeño, combine el azúcar moreno, el azúcar blanco y la canela. Espolvorea la mezcla de calabaza encima. Vierta agua caliente sobre todo. No señor.

• Hornee durante 45-50 minutos o hasta que la cubierta esté dorada.

• Retire del horno y deje enfriar durante 10 minutos antes de servir. Sirva con helado de vainilla o crema batida, si lo desea.

Nutrición

Tamaño de la porción: 1g | Calorías: 326kcal | Carbohidratos: 64g | Proteína: 3g | Grasa: 7g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 1mg | Sodio: 157 mg | Potasio: 207mg | Fibra: 2g | Azúcar: 47g | Vitamina A: 3587UI | Vitamina C: 1mg | Calcio: 86mg | Hierro: 2mg