por: Katerina Petrovska Publicado: 2 de abril de 2019 Actualizado: 17 de enero de 2021
Zanahorias Asadas Ajo Parmesano cubierto con la capa de queso parmesano más sabrosa y mantecosa. Las zanahorias salen dulces, tiernas y verdaderamente deliciosas. ¡Una de las formas favoritas de mi familia de disfrutar las zanahorias!
UNA MANERA DELICIOSA DE HACER ZANAHORIA ASADA
Un excelente acompañamiento de vegetales para cualquier carne, esta receta simple de zanahoria, parmesano y ajo asado es la guarnición más versátil. Va muy bien con carnes festivas como Jamón con mostaza y mielo con cenas rápidas entre semana, como esta Pollo a la Cremosa con Limón y Parmesano.
La mantequilla y la sal intensifican la dulzura natural de las zanahorias, pero agregue un poco de ajo y queso parmesano a la mezcla y tendrá un nuevo favorito vegetariano. Siempre dije; si necesita una manera de hacer que su gente coma vegetales, agregue un poco de ajo y mantequilla a los vegetales y póngalos en el horno.
… EN una bandeja para hornear con borde. Para ser claro. ?
CÓMO HACER ZANAHORIA ASADA
Hace años publiqué mi receta de Zanahorias Asadas En Mantequilla De Ajo y desde entonces, los correos electrónicos han llegado con elogios. También recibo muchas preguntas sobre cómo agregar queso a las zanahorias o si hay un atajo para la salsa de mantequilla con ajo. Con esta receta espero dar respuesta a estas preguntas.
- Primero, quieres restregar y limpiar las zanahorias.
- Corta las zanahorias por la mitad o por tres y colócalas en un tazón grande.
- Mientras tanto, derrita 4 cucharadas de mantequilla en el microondas.
- Batir los condimentos, la sal, la pimienta y el ajo en la mantequilla derretida y verter sobre las zanahorias; fundido para cubrir. Usualmente solo uso mis manos para esta parte.
- Agrega el queso parmesano rallado; y lanzar de nuevo.
- Transfiera a una bandeja para hornear y cocine.
¿CUÁNTO TARDA EN COCINAR ZANAHORIAS EN EL HORNO?
- Extienda las zanahorias en una bandeja para hornear y hornee a 425 grados durante 20-25 minutos, o hasta que estén tiernas. Agregue las zanahorias a la mitad de la cocción.
¿NECESITAS PELAR LAS ZANAHORIAS ANTES DE ROSARLAS?
- La respuesta corta es no. Mientras estén lavadas y fregadas, no es necesario pelar las zanahorias antes de cocinarlas. Es una preferencia personal; Aveces si aveces no.
¿SE PUEDEN COCINAR LAS ZANAHORIAS CON ANTICIPACIÓN?
- ¡Absolutamente! Hornee las zanahorias en el horno uno o dos días antes y guárdelas en el refrigerador en un recipiente hermético.
- Cuando esté listo para servir, extienda las zanahorias en una bandeja para hornear y caliente en el horno a 425 ° durante 5 minutos.
Horneadas a la perfección dulce y tierna, estas zanahorias con ajo y parmesano son una guarnición de Pascua fácil de preparar y solo toma 5 minutos prepararlas. ?
MÁS INGRESOS DE SEGUIMIENTO
- Zanahorias Asadas Con Miel Y Mantequilla De Ajo
- Albóndigas De Espinacas Y Papas Al Ajillo
- Guisantes Azúcar Ajo Parmesano
- Ajo Asado Parmesano Verduras
¡GUSTAR!
HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN ESTA RECETA
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Zanahorias Asadas Ajo Parmesano
4 4 4 WW Estilo libre: 4 Tiempo de preparación 5 min Tiempo de cocción 25 min Tiempo total 30 min Una receta fácil de zanahoria asada favorita de la familia cubierta con la cobertura más sabrosa de queso parmesano y mantequilla de ajo. Plato: Acompañamiento Cocina: Americana, Italiana, Mediterránea Raciones: 6 porciones Calorías: 157
Ingredientes
- ▢ 2 libras de zanahorias, lavadas, frotadas, cortadas en diagonal en trozos de aproximadamente 3 pulgadas
- ▢ 4 cucharadas de mantequilla
- ▢ 4 dientes de ajo picados
- ▢ 1 cucharadita de condimento italiano
- ▢ 1/4 de cucharadita de sal
- ▢ 1/4 de cucharadita de pimienta recién molida
- ▢ 1/3 taza de queso parmesano rallado
- ▢ 1/4 taza de perejil fresco picado
Instrucciones
- Precaliente el horno a 425F.
- Engrasa un molde forrado con aceite en aerosol o cúbrelo con papel aluminio; Apartar.
- Coloque las zanahorias preparadas en un tazón grande; Apartar.
- Derretir la mantequilla en el microondas.
- Una vez derretido, agregue el ajo picado, el condimento italiano, la sal y la pimienta a la mantequilla derretida y bata hasta que esté completamente mezclado.
- Vierta la mezcla de mantequilla sobre las zanahorias y mezcle.
- Agrega el queso parmesano rallado y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Transfiera las zanahorias a la bandeja para hornear preparada.
- Cocine durante 20-25 minutos o hasta que estén tiernos. Revuelva a la mitad de la cocción.
- Retire del horno.
- Pruebe los ingredientes y ajústelos en consecuencia.
- Espolvorear con perejil fresco y servir.
Los grados
PUNTOS DE ESTILO LIBRE WW: 4
CÓMO COCINAR ZANAHORIAS CON ANTICIPACIÓN
- Hornee las zanahorias en el horno uno o dos días antes y guárdelas en el refrigerador en un recipiente hermético.
- Cuando esté listo para servir, extienda las zanahorias en una bandeja para hornear y caliente en el horno a 425 ° durante 5 minutos.
MANTENGA SUS DESCANSOS EN EL REFRIGERADOR HASTA 2 DÍAS.
La información nutricional es una estimación y se proporciona como cortesía. Los valores pueden variar según los ingredientes y las herramientas utilizadas. Utilice su calculadora de nutrición favorita para obtener información más detallada.
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