¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉
Ingredientes
Galletas
- 250 g de mantequilla sin sal Western Star, blanda
- 80 g de azúcar en polvo puro
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 75 g de harina de maíz
- 225 g de harina
formación de hielo
- 300 g de azúcar en polvo tamizada
- 100 g de mantequilla sin sal Western Star, picada
- 2 cucharadas de pulpa de maracuyá
Método
-
Precalentar el horno a 180°C. Cubra dos bandejas para hornear grandes con papel pergamino y reserve.
-
Coloque la mantequilla y el azúcar en polvo en el recipiente eléctrico y bata hasta que esté pálido y esponjoso. Agrega la vainilla y bate hasta que se mezclen. Con una cuchara de madera, mezcle la harina de maíz y la harina hasta formar una masa.
-
Forma bolas con media cucharada de masa y colócalas en las bandejas preparadas, dejando un espacio de 3-4 cm entre cada bola, ya que las galletas se extenderán. Aplane suavemente cada uno con el dorso de un tenedor húmedo.
-
Hornea por 12 minutos o hasta que las galletas comiencen a dorarse. Retire del horno y deje enfriar en la bandeja para hornear durante 10 minutos, antes de transferir a la rejilla para que se enfríe por completo.
-
Para hacer el glaseado, bata el azúcar y la mantequilla en el tazón de una batidora eléctrica hasta que quede suave y esponjoso. Agregue la fruta de la pasión y mezcle para combinar.
-
Pide a los niños que te ayuden a montarlo extendiendo la base de una galleta congelada y luego uniéndola con otra galleta. Repita con las galletas restantes y el glaseado.
-
Espolvorear con azúcar impalpable y servir.
Los grados
Estas cookies permanecerán durante 5 días si se almacenan en un recipiente hermético.
