Bueno, estoy a punto de mostrarles algo tan simple que me siento un poco tonto incluso al publicarlo. Pero no puedo publicarlo porque, bueno, esto se ha convertido en una de mis comidas favoritas y no, ni siquiera lleva chocolate ni azúcar. Estoy a punto de mostrarte cómo tomar una aburrida bolsa de verduras congeladas y convertirlas en algo que te encantará. Si realmente. Verdura. Que buen gusto. Extraño, ¿verdad?
Soy adicto a ese vapor en la verdura congelada en la bolsa, pero me vuelven loco al mismo tiempo. No estoy seguro de lo saludable que es calentar en el microondas esa bolsa de plástico y dejar que la comida se cocine en todos esos productos químicos, pero vaya, son tan rápidos y fáciles de usar. Si tiene una gran aversión a los alimentos rápidos, fáciles y químicamente lixiviados, siga adelante y cocine sus verduras de una manera diferente. Cocínelos al vapor, hiérvalos, cocínelos en un recipiente de vidrio, lo que sea. Yo, voy a cocinar al vapor en una bolsa de verduras y pretender que el globo ocular extra que estoy creciendo es esponjoso.
Todo lo que necesita es una bolsa de 12 onzas de verduras congeladas (prefiero una mezcla de brócoli, coliflor y zanahoria, pero probablemente pueda hacer esto con cualquier combinación de verduras y obtendrá buenos resultados), 1 cucharada de mantequilla y salsa de limón y pimienta.
Cocina tus verduras congeladas como quieras. Mientras se cocinan, saque un recipiente lo suficientemente grande como para que quepan todos y agregue una cucharada de mantequilla. Deje que la mantequilla se ablande un poco en el mostrador o en el microondas durante unos segundos.
Vierta las verduras cocidas en el tazón justo encima de la mantequilla y espolvoree la parte superior con un poco de aderezo de limón. (Si quieres ser muy imaginativo y usar jugo de limón real y aderezos, hazlo, pero las cosas en tu especiero también funcionarán. Te lo prometo). Puedes usar todo lo que quieras. Se suele espolvorear un par de cucharaditas, luego se mezcla todo para untar la mantequilla y se espolvorea con otra salsa y se vuelve a mezclar. Probablemente uso una cucharada de salsa de limón.
Odiar. Estas verduras saben tan bien. El limón realza el sabor de las verduras y le da vida a todo. Mm. ¡Mmmmmmm! Mmm.
Puedes hacer esto usando cualquier cantidad de vegetales, solo ajusta la mantequilla y los condimentos a tu gusto. Ahora ve a hacerlo. Eso es una orden.
